一种方便清洗的切肉总成
技术领域
本实用新型涉及一种肉类加工设备，具体公开一种方便清洗的切肉总成。
背景技术
切肉机是市场上常见的肉类加工设备之一，机械代替手工切肉，使用操作方便、快捷。
切肉总成是切肉机的核心部件，减速电机驱动切肉总成完成切肉；切肉总成包括主动轴、从动轴、套接在主动轴和从动轴上的刀片、固定架和左、右侧板，其中左、右侧板作用是保证切肉总成上方进料、下方出料，防止肉沫往左右飞溅。左、右侧板与固定架连接，通常焊接固定或一体化设置，然而切肉机的长时间使用会有部分肉沫积累在刀片内部或固定架角落，需要定期清洗，而左、右侧板的不可拆卸性使得清洗极其不方便。
实用新型内容
本实用新型的发明目的在于：为解决以上问题提供一种左、右侧板可拆卸、方便清洗的切肉总成.
本实用新型采用的技术方案是这样的：
一种方便清洗的切肉总成，包括固定架和左、右侧板，所述左、右侧板插接固定于固定架左、右侧。
进一步地，在所述固定架左、右侧对应左、右侧板位置设置面对面分布的截面为U型的、纵向分布的卡槽，其与左、右侧板配合插接。
进一步地，所述左、右侧板上侧边通过连接板连接；在所述连接板对应切肉总成进料位置开设进料口。
进一步地，在所述进料口处设置有进料漏斗。
综上所述，由于采用上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
本实用新型左、右侧板与固定架插接固定，需要清洗时直接取走即可，方便切肉总成的清理。
附图说明
图1为本实用新型的结构分体图；
图2为本实用新型的结构整体图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例对本实用新型做进一步详细说明。
如图1～2所示，一种方便清洗的切肉总成，包括固定架1和左、右侧板2、3，所述左、右侧板2、3(方形片状不锈钢板)插接固定于固定架左、右侧，插拔式设计，操作更快捷方便。
具体地，在所述固定架1左、右侧对应左、右侧板2、3位置设置面对面分布的截面为U型的、纵向分布的卡槽4，其与左、右侧板2、3配合插接(左、右侧板2、3从上方垂直插入卡槽4内)；需要清理刀片及固定架1部分时直接取走左、右侧板2、3即可。
所述左、右侧板2、3上侧边通过连接板5连接，可同时插入或取走左、右侧板2、3，操作更方便快捷；在所述连接板5对应切肉总成进料位置开设进料口6，在所述进料口6处设置有进料漏斗7，一体化的设置，整体结构更加轻巧简单，方便清洗。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
