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一种搅拌器

2021-02-22 18:18:37

一种搅拌器

  技术领域

  本发明涉及搅拌设备技术领域,特别涉及一种搅拌器。

  背景技术

  在鱼肉制品的加工搅拌过程中,目的是使搅拌器中的鱼肉达到要求的搅拌均度。为了达到目的,人们总期望适应范围广、搅拌效果好的高效搅拌头出现。而现在应用的搅拌头是叶片式或者是框式的,上述两种形式的搅拌头在实际应用中发现搅拌均匀度效果不理想,并且应用范围也受到了限制。

  例如申请号为201320193101.6的中国实用新型专利公开了了一种鱼肉搅拌设备,包括搅拌桶和搅拌机构,该搅拌机构包括一装接在固架的电机和一搅拌头,该搅拌头具有一竖直布置的转轴、两固接在转轴且上下水平间隔的横杆和多个固接在两横杆间的竖杆,该转轴和电机的输出轴能装拆地连接在一起,其缺点在搅拌机构于仅采用横杆和竖杆进行搅拌,搅拌效果较差。

  发明内容

  本发明的目的是提供一种搅拌器,具有搅拌均匀、效果好的优点。

  本发明的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:一种搅拌器,包括搅拌桶、设置在搅拌桶内的搅拌轴以及设置在搅拌轴上的搅拌桨;所述搅拌桨包括搅拌叶组和边框结构;所述搅拌叶组包括左上、左下、右上、右下四个搅拌叶,每个搅拌叶均包括近轴片、过渡片和远轴片;同一搅拌叶上的近轴片和远轴片相对称倾斜,同一搅拌叶上的近轴片和远轴片通过过渡片过渡连接;所述边框结构包括左底框、左竖框、右底框和右竖框;左竖框和右竖框中心对称设置;所述左竖框和右竖框上端端部分别设置有左斜片和右斜片;所述左斜片和右斜片往同一旋转方向倾斜,并且倾斜角度相同。

  作为优选,左上搅拌叶的近轴片和左下搅拌叶的近轴片倾斜方向相同;右上搅拌叶的近轴片和右下搅拌叶的近轴片倾斜方向相同;左上搅拌叶的近轴片和左下搅拌叶的近轴片倾斜方向相反。

  作为优选,左竖框为一片状结构,左竖框的片状平面与搅拌叶所在直线形成α角。

  作为优选,左斜片的底部与左竖框的顶部同体,左斜片的顶部向水平面倾斜呈β角。

  作为优选,左底框与左下搅拌叶的远轴片形成相同的倾斜面;右底框与右下搅拌叶的远轴片形成相同的倾斜面。

  本发明的有益效果:

  1、每个搅拌叶由倾斜方向相反的近轴片和远轴片构成,在搅拌时能够分别向上和向下搅动,使鱼糜或者肉糜在小范围内产生两股不同的流动,彼此之间产生搓揉和挤压,充分提高鱼糜或者肉糜的质量;

  2、边框结构在搅拌时通过竖框将鱼糜或肉糜向中心挤压,底框和斜片能够分别向上和向下挤压,防止鱼糜或肉糜离开搅拌区,也将离开搅拌区的鱼糜重新纳入搅拌区,保证鱼糜或肉糜充分搅拌。

  附图说明

  图1是本发明实施例搅拌机的结构示意图;

  图2是本发明实施例中搅拌桨的结构示意图;

  图3是本发明实施例中搅拌桨的正视图;

  图4是本发明实施例中搅拌桨的俯视图;

  图中:1-机架,2-安装架,3-搅拌器,31-搅拌桶,32-搅拌轴,33-搅拌叶,331-近轴片,332-过渡片,333-远轴片,34-左竖框,35-左斜片,36-左底框,37-右竖框,38-右斜片,39-右底框,4-桶盖,5-上卡接口,6-下卡接口,7-从动轮,8-主动轮,9-电机。

  具体实施方式

  结合附图对本发明作进一步的详细说明。本具体实施例仅仅是对本发明的解释,其并不是对本发明的限制,本领域技术人员在阅读完本说明书后,可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改,但只要在本发明的权利要求范围内都受到专利法的保护。

  实施例:如图1所示,一种搅拌机,包括机架1、安装架2和搅拌器3,搅拌器3通过安装架2固定安装在机架1上。搅拌器包括搅拌桶31、设置在搅拌桶31内的搅拌轴32以及设置在搅拌轴32上的搅拌桨,搅拌轴32的下端设置有上卡接口5,机架1上转动安装有转轴,转轴的上端设置有下卡接口6,下端设置有从动轮7,上卡接口5与下卡接口6卡合实现搅拌轴32与转轴的连接。机架1上安装有电机9,电机的驱动轴上安装有主动轮8,主动轮8与从动轮7之间通过传动带或传动链连接。

  如图2、图3和图4所示,搅拌桨包括搅拌叶组和边框结构;搅拌叶组包括左上、左下、右上、右下四个搅拌叶33,每个搅拌叶33均包括近轴片331、过渡片332和远轴片333;同一搅拌叶33上的近轴片331和远轴片333相对称倾斜,同一搅拌叶33上的近轴片331和远轴片333通过过渡片332过渡连接。边框结构包括左底框36、左竖框34、右底框39和右竖框37;左竖框34和右竖框37中心对称设置。左竖框34和右竖框37上端端部分别设置有左斜片35和右斜片38;左斜片35和右斜片38往同一旋转方向倾斜,并且倾斜角度相同。左上搅拌叶的近轴片331和左下搅拌叶的近轴片331倾斜方向相同;右上搅拌叶的近轴片331和右下搅拌叶的近轴片331倾斜方向相同;左上搅拌叶的近轴片331和左下搅拌叶的近轴片331倾斜方向相反。左底框36与左下搅拌叶的远轴片333形成相同的倾斜面;右底框39与右下搅拌叶的远轴片333形成相同的倾斜面。

  如图4所示,左竖框34为一片状结构,左竖框34的片状平面与搅拌叶33所在直线形成α角,α的大小为100°-135°。

  如图2所示,左斜片35的底部与左竖框34的顶部同体,左斜片35的顶部向水平面倾斜呈β角,β的大小为45°-75°。

  如图4所示,在俯视方向,搅拌轴32在搅拌过程时的转动方向为顺时针方向,即左竖框34的左斜片35所在的一侧面和右竖框37的右斜片38所在的一侧面为挤压面,并与搅拌物料正面接触;左斜片35和右斜片38的倾斜方向的下侧面为挤压面,并与搅拌物料正面接触。左竖框34和右竖框37与搅拌物料正面接触后将搅拌物料向中心挤压,而左斜片35和右斜片38将搅拌物料向下方挤压,这样防止搅拌物料受阻而沿左右竖框向上流动而离开搅拌区;左底框36和右底框39跟搅拌桶31底部之间的间距很小,近乎贴合,而且向转动方向倾斜,能够把底部的搅拌物料刮起来并使搅拌物料沿着左底框36和右底框39的倾斜面向上流动,呈送给上方的搅拌叶;同一搅拌叶33上的近轴片331和远轴片333由于相对称倾斜,在转动时能够使搅拌物料形成多股物料流,分别向上和向下搅动,使搅拌物料在小范围内产生两股不同的流动,彼此之间产生搓揉和挤压,经过上述几种,搅拌器3在搅拌桶内搅拌时形成了多种物料流:左右竖框产生的向中心物料流、左右斜片产生的向下物料流、左右底框产生的向上物料流,近轴片331和远轴片333产生的相邻的两股向上和向下物料流,经过这几种物料流的相互作用和相互配合,能够将搅拌物料始终控制在有效的搅拌区内,充分提高了鱼糜或者肉糜的搅拌质量。

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