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一种生产线上的鱼刺去除装置

2021-02-17 02:45:15

一种生产线上的鱼刺去除装置

  技术领域

  本发明涉及水产品加工领域,尤其涉及一种生产线上的鱼刺去除装置。

  背景技术

  鱼肉的营养非常丰富,是人们生活中不可缺少的食品。但是,由于鱼类的鱼刺不同于其他家禽的结构,在食用鱼类时,老年人和婴儿会十分的不便。

  为此,现有公开号为CN204907705U的中国实用新型专利公开了《一种可剔除带鱼鱼刺的刀》,包括刀柄、刀体,刀体下方设置有一字型排列的锯齿,锯齿呈刀刃状。所述的锯齿宽度为2-3mm,所述的锯齿高度为5.5-8.5mm,所述的锯齿顶角为20-30°,所述的锯齿个数为60-90。该实用新型可以完全彻底地将带鱼刺去除,使用方便,分离效果好,能够很好的剔除带鱼鱼刺,为食用带鱼的人士省去很多麻烦,尤其是老年人和小孩,安全快速便捷的食用带鱼。

  发明内容

  本发明要解决的技术问题是针对现有技术的现状,提供一种生产线上的鱼刺去除装置,实现鱼肉上鱼刺的自动化去除,鱼刺的去除效果好。

  本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为:一种生产线上的鱼刺去除装置,其特征在于:包括依次相邻的第一输送带、第二输送带和第三输送带,第一输送带、第二输送带和第三输送带各自采用独立的传动件进行传动,第一输送带的输送方向和第二输送带的输送方向相互垂直,第二输送带和第三输送带的输送方向相同,在第一输送带上横向转动设置有毛刷,在第二输送带的上方设置有去刺组件,该去刺组件包括驱动电机、与驱动电机输出端连接的驱动齿轮、与驱动齿轮啮合的从动齿轮、曲柄、滑块、导向条、转轴、摆杆、连接杆、导轨、滑动块、支撑板,从动齿轮通过第一连接轴和曲柄的一端连接,曲柄的另一端通过第二连接轴和滑块连接,导向条一端开设有条形槽,滑块滑动设置于条形槽内,导向条的另一端设置于转轴之上,摆杆的一端连接于转轴之上,摆杆的另一端和连接杆的一端连接,连接杆的另一端连接于滑动块的下侧面,滑动块滑动设置于导轨之上,滑动块的滑动方向和第一输送带输送方向平行,支撑板设置于滑动块的上方,在支撑板的两端设置分别设置有抽风管,抽风管和负压发生器连接。

  作为改进,所述导轨上开设有“凵”形凹槽,所述滑动块滑动设置于“凵”形凹槽内,“凵”形凹槽对滑动块除了导向作用外,还具有对滑动块进行限位作用。

  再改进,所述滑动块上开设有“T”形槽,“T”形槽内滑动设置有螺栓,螺栓穿过支撑板,螺栓上旋合有一螺母,螺母压紧于支撑板之上,松开螺母,螺栓在“T”形槽内滑动,从而改变了两个抽风管的起始位置,在滑动块在导轨上来回运动过程中的运动轨迹发生变化,之后,再旋紧螺母即可,实现了抽风管抽风口运动轨迹的调节。

  再改进,所述毛刷包括中心柱、设置于中心柱之上的刷毛,中心柱和一毛刷电机的输出端连接,利用毛刷电机带动中心柱旋转,中心柱转动方向和第一输送带的输送方向相反,中心柱上的刷毛即可对鱼肉上的鱼刺外端进行外翻,提高了鱼刺外端外翻效果,增强了鱼刺去除能力。

  与现有技术相比,本发明的优点在于:鱼片在第一输送带上输送,鱼片经过第一输送带上的毛刷时,鱼肉中的鱼刺外端被向外翻起,鱼刺外端部向外翘起,之后,在第一输送带的推送下,鱼片进入第二输送带之上,第二输送带的输送方向和第一输送带的输送方向相互垂直,第二输送带将鱼片与第一输送带输送方向相垂直的垂直方向缓慢输送,与此同时,去刺组件动作,驱动电机通过驱动齿轮带着从动齿轮转动,从动齿轮通过第一连接轴驱动曲柄转动,曲柄在转动的过程中,曲柄上的滑块驱动导向条绕着转轴摆动,导向条通过转轴带动了摆杆的摆动,摆杆再通过连接杆最终带动了滑动块在导轨上来回移动,这样,鱼片在第二输送带输送的过程中,支撑板上的两个抽风管抽风口在鱼片上来回移动,同时,负压发生器工作,抽气管将鱼肉中的鱼刺吸走,从而实现鱼肉上鱼刺的自动化去除。

  附图说明

  图1是本发明实施例中生产线上的鱼刺去除装置的结构示意图;

  图2是图1中三个输送带在A向上的示意图;

  图3是图1中三个输送带在B向上的示意图;

  图4是本发明实施例中去刺组件的结构示意图。

  具体实施方式

  以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

  如图1至4所示,本实施中的生产线上的鱼刺去除装置,包括第一输送带11、第二输送带12、第三输送带13、毛刷2、去刺组件4、抽风管3和负压发生器。

  其中,第一输送带11、第二输送带12和第三输送带13依次相邻,第一输送带11、第二输送带12和第三输送带13各自采用独立的传动件进行传动,第一输送带11的输送方向和第二输送带12的输送方向相互垂直,第二输送带12和第三输送带13的输送方向相同,在第一输送带11上横向转动设置有毛刷2,在第二输送带12的上方设置有去刺组件4,该去刺组件4包括驱动电机41、与驱动电机41输出端连接的驱动齿轮421、与驱动齿轮421啮合的从动齿轮422、曲柄43、滑块442、导向条44、转轴45、摆杆 451、连接杆452、导轨48、滑动块46、支撑板47,从动齿轮422通过第一连接轴423 和曲柄43的一端连接,曲柄43的另一端通过第二连接轴431和滑块442连接,导向条 44一端开设有条形槽441,滑块442滑动设置于条形槽441内,导向条44的另一端设置于转轴45之上,摆杆451的一端连接于转轴45之上,摆杆451的另一端和连接杆452 的一端连接,连接杆452的另一端连接于滑动块46的下侧面,滑动块46滑动设置于导轨48之上,滑动块46的滑动方向和第一输送带11输送方向平行,支撑板47设置于滑动块46的上方,在支撑板47的两端设置分别设置有抽风管3,抽风管3和负压发生器连接。

  进一步地,导轨48上开设有“凵”形凹槽481,滑动块46滑动设置于“凵”形凹槽481内,“凵”形凹槽481对滑动块46除了导向作用外,还具有对滑动块46进行限位作用。

  另外,滑动块46上开设有“T”形槽461,“T”形槽461内滑动设置有螺栓491,螺栓491穿过支撑板47,螺栓491上旋合有一螺母492,螺母492压紧于支撑板47之上,松开螺母492,螺栓491在“T”形槽461内滑动,从而改变了两个抽风管3的起始位置,在滑动块46在导轨48上来回运动过程中的运动轨迹发生变化,之后,再旋紧螺母492即可,实现了抽风管3抽风口运动轨迹的调节。

  此外,毛刷2包括中心柱、设置于中心柱之上的刷毛,中心柱和一毛刷电机的输出端连接,利用毛刷电机带动中心柱旋转,中心柱转动方向和第一输送带11的输送方向相反,中心柱上的刷毛即可对鱼肉上的鱼刺外端进行外翻,提高了鱼刺外端外翻效果,增强了鱼刺去除能力。

  以外,第二输送带12的两端分别设置有一组上下布置的辊柱14,第一输送带11 上靠近第二输送带12的一端设置有一组上下布置的辊柱14,第三输送带13上靠近第二输送带12的一端设置有一组上下布置的辊柱14,从而减少第一输送带11、第二输送带12和第三输送带13之间的相邻间隙。

  本发明鱼刺去除装置的工作原理为:

  鱼片5在第一输送带11上输送,鱼片5经过第一输送带11上的毛刷2时,鱼肉中的鱼刺外端被向外翻起,鱼刺外端部向外翘起,之后,在第一输送带11的推送下,鱼片5进入第二输送带12之上,第二输送带12的输送方向和第一输送带11的输送方向相互垂直,第二输送带12将鱼片5与第一输送带输送11方向相垂直的垂直方向缓慢输送,与此同时,去刺组件4动作,驱动电机41通过驱动齿轮421带着从动齿轮422转动,从动齿轮422通过第一连接轴423驱动曲柄43转动,曲柄43在转动的过程中,曲柄43上的滑块442驱动导向条44绕着转轴45摆动,导向条44通过转轴45带动了摆杆451的摆动,摆杆451再通过连接杆452最终带动了滑动块46在导轨48上来回移动,这样,鱼片5在第二输送带12输送的过程中,支撑板47上的两个抽风管3抽风口在鱼片5上来回移动,同时,负压发生器工作,抽气管3将鱼肉中的鱼刺吸走,从而实现鱼肉上鱼刺的自动化去除。

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