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方便省力切肉机

2020-11-21 11:22:34

方便省力切肉机

  技术领域

  本发明属于机械领域,具体涉及一种方便省力切肉机。

  背景技术

  肉类食物中,人食用得最多的,是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊;提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。一般来说,人食用畜肉的量远大于禽肉,这应该是由于兽类的体型远大于禽类的缘故,故而能产生更多的肉。肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。肉类营养丰赡,味美,食肉使人更能耐饥;长期食用,还可以帮助身体变得更为强壮。此外,人食用肉类食物,可以刺激消化液分泌,助于消化。无论是畜肉还是禽肉都存在骨肉混合的情况,普通的切块时碍于骨头的坚硬很难完整轻松地完成整个动作,而且在切割时人需要较大的力气进行操作,同时会造成骨头和肉沫飞溅的情况影响整个环境。

  发明内容

  发明目的:本发明的目的在于针对现有技术的不足,提供一种方便省力切肉机。

  技术方案:为了达到上述发明目的,本发明具体是这样来实现的:方便省力切肉机,包括底座,所述底座的一侧设有一对垂直于底座的平行导轨,所述两导轨顶部固定设有带空腔的连接件,所述连接件空腔内贯穿设有齿轮及与齿轮相匹配的直齿齿条,所述齿轮中部设有一号通孔,所述连接件对应一号通孔处设有二号通孔,所述连接件外侧对应齿轮处设有带三号通孔的扶手,所述齿轮、连接件及扶手通过贯穿一号通孔、二号通孔、三号通孔的螺栓及螺母固定;所述直齿齿条的底部固定设有切刀,所述底座对应切刀处设有放肉槽道。

  其中,所述导轨上设有至少1个可容纳导轨贯穿的连接块,所述连接块侧部与切刀固定。

  其中,所述一对平行的导轨上各设有1各可容纳导轨贯穿的连接块,所述两个连接块相互平行且高度相同,所述两个连接块均与切刀固定。

  其中,所述连接块与切刀通过焊接固定。

  其中,所述齿轮为半圆形。

  其中,所述直齿齿条的高度大于导轨高度与连接件高度之和。

  其中,所述放肉槽道处设有一圈挡板。

  有益效果:本发明与传统技术相比,存在以下优点:

  (1)本发明结构简单,设计科学,通过齿轮咬合带动切刀进行上下平移,从而达到切肉的目的;

  (2)本发明在切肉过程中只需对扶手施力,通过扶手带动切刀的活动,不需要直接与切刀接触,即安全又可靠;

  (3)本发明在切肉过程中杜绝了骨头与肉沫的飞溅,很好节省了切肉后的清理工作。

  附图说明

  图1为本发明的结构示意图。

  具体实施方式

  实施例1:

  如图1所示的方便省力切肉机,包括底座1,所述底座1的一侧设有一对垂直于底座的平行导轨2,所述两导轨2顶部固定设有带空腔3的连接件4,所述空腔3内贯穿设有齿轮5及与齿轮5相匹配的直齿齿条6,所述齿轮5中部设有一号通孔,所述连接件4对应一号通孔处设有二号通孔,所述连接件4外侧对应齿轮5处设有带三号通孔的扶手7,所述齿轮5、连接件4及扶手7通过贯穿一号通孔、二号通孔、三号通孔的螺栓及螺母固定;所述直齿齿条6的底部固定设有切刀8,所述底座1对应切刀8处设有放肉槽道9。

  实施例2:

  参考实施例1,所述导轨2上设有至少1个可容纳导轨贯穿的连接块10,所述连接块10侧部与切刀8固定,所述连接块10与切刀8通过焊接固定;优选地,所述一对平行的导轨2上各设有1各可容纳导轨贯穿的连接块10,所述两个连接块10相互平行且高度相同,所述两个连接块10均与切刀9固定。

  实施例3:

  参考实施例1,所述齿轮为半圆形;所述直齿齿条的高度大于导轨高度与连接件高度之和。

  实施例4:

  参考实施例1,所述放肉槽道处设有一圈挡板11。

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