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一种方便清理的斩拌刀盖

2021-03-08 00:27:03

一种方便清理的斩拌刀盖

  技术领域

  本实用新型涉及斩拌刀技术领域,具体为一种方便清理的斩拌刀盖。

  背景技术

  斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物,斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到最佳的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,最大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度,但是斩拌机在工作时,由于刀速较快,导致很有物料会飞溅到斩拌刀盖的表面,浪费了一些材料也不好清理。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于克服现有技术的不足,提供一种方便清理的斩拌刀盖,清理物料更加彻底,达到了不浪费材料和方便清理刀盖壳体的效果。

  本实用新型解决其技术问题是通过以下技术方案实现的:

  一种方便清理的斩拌刀盖,包括刀盖壳体(1),其特征在于:所述刀盖壳体(1)的顶面固定连接有液压箱(2),所述液压箱(2)的侧面固定连接有液压电机(3),所述液压电机(3)的底面固定连接有液压杆(4),所述液压杆(4)的侧面与伸缩杆(5)的侧面固定连接,所述伸缩杆(5)的底面固定连接有活动杆(6),所述刀盖壳体(1)的顶面开设有滑槽(7),所述滑槽(7)的内壁与滑轨(8)的侧面固定连接,所述滑轨(8)的表面滑动连接有第一滑轮(9),所述活动杆(6)的表面与第一滑轮(9)的内壁活动连接,所述活动杆(6)的底面固定连接有固定板(10),所述固定板(10)的侧面固定连接有清理三角板(11),所述清理三角板(11)的顶面开设有滑轮槽(12),所述清理三角板(11)的表面固定连接有连接杆(13),所述连接杆(13)的表面固定连接有第二滑轮(14),所述清理三角板(11)的顶面固定连接有清理橡胶(15),所述刀盖壳体(1)的侧面开设有电机孔(16),所述电机孔(16)的内壁固定连接有电机(17),所述电机(17)的底面开设有电机支撑杆(18),所述电机(17)的输出管固定连接有清洗管(19),所述清洗管(19)的侧面开设有水孔(20),所述清洗管(19)的表面固定连接有清洗盘(21),所述清洗盘(21)的表面开设有清洗孔(22),所述清洗盘(21)的侧面固定连接有毛刷(23),所述清洗管(19)的表面开设有入水孔(24),所述入水孔(24)的内壁固定连接有入水管(25),所述入水管(25)的表面与密封盖(26)的内壁螺纹连接。

  而且,所述清理三角板(11)的数量为两个,且两个清理三角板(11)以固定板(10)的正面水平中线为对称轴对称设置在固定板(10)的两侧。

  而且,所述刀盖壳体(1)的表面开设有壳体孔(27)。

  而且,所述清洗管(19)的一端贯穿刀盖壳体(1)的内腔并延伸至刀盖壳体(1)的表面。

  而且,所述清洗盘(21)的数量为两个,且两个清洗盘(21)以刀盖壳体(1)的正面水平中线为对称轴对称设置在刀盖壳体(1)的两侧。

  而且,所述活动杆(6)的一端贯穿刀盖壳体(1)的内腔并延伸至固定板(10)的顶面。

  本实用新型的优点和有益效果为:

  1、本实用新型的方便清理的斩拌刀盖,通过设置液压箱和液压电机,使液压箱带动液压杆上的伸缩杆左右移动,通过设置活动杆、滑槽、滑轨和第一滑轮,使第一滑轮配合伸缩杆带动活动杆左右移动,通过设置固定板和清理三角板,使活动杆带动固定板上的清理三角板左右活动清理刀盖壳体内壁的物料,将物料铲落,通过设置清洗橡胶,使清理物料更加彻底,达到了不浪费材料和方便清理刀盖壳体的效果。

  2、本实用新型的方便清理的斩拌刀盖,通过设置电机和电机支撑杆,使电机带动清洗盘可以旋转清理刀盖壳体,通过设置清洗管、入水管和入水孔,使通过入水管可以倒入液体清洗,通过设置水孔、毛刷和清洗孔,使清洗管的液体通过水孔和清洗孔到达毛刷处清理,达到了更快的清洗刀盖壳体的效果。

  附图说明

  图1为本实用新型正剖结构示意图;

  图2为本实用新型图1中A处结构放大示意图;

  图3为本实用新型图1中B处结构放大示意图。

  图中:1-刀盖壳体、2-液压箱、3-液压电机、4-液压杆、5-伸缩杆、6-活动杆、7-滑槽、8-滑轨、9-第一滑轮、10-固定板、11-清理三角板、12-滑轮槽、13-连接杆、14-第二滑轮、15-清理橡胶、16-电机孔、17-电机、18-电机支撑杆、19-清洗管、20-水孔、21-清洗盘、22-清洗孔、23-毛刷、24-入水孔、25-入水管、26-密封盖、27-壳体孔。

  具体实施方式

  下面通过具体实施例对本实用新型作进一步详述,以下实施例只是描述性的,不是限定性的,不能以此限定本实用新型的保护范围。

  一种方便清理的斩拌刀盖,如图1-3,包括刀盖壳体1,刀盖壳体1的表面开设有壳体孔27,刀盖壳体1的顶面固定连接有液压箱2,液压箱2的侧面固定连接有液压电机3,液压电机3的底面固定连接有液压杆4,液压杆4的侧面与伸缩杆5的侧面固定连接,通过设置液压箱2和液压电机3,使液压箱2带动液压杆4上的伸缩杆5左右移动,伸缩杆5的底面固定连接有活动杆6,活动杆6的一端贯穿刀盖壳体1的内腔并延伸至固定板10的顶面,刀盖壳体1的顶面开设有滑槽7,滑槽7的内壁与滑轨8的侧面固定连接,滑轨8的表面滑动连接有第一滑轮9,活动杆6的表面与第一滑轮9的内壁活动连接,通过设置活动杆6、滑槽7、滑轨8和第一滑轮9,使第一滑轮9配合伸缩杆5带动活动杆6左右移动,活动杆6的底面固定连接有固定板10,固定板10的侧面固定连接有清理三角板11,通过设置固定板10和清理三角板11,使活动杆6带动固定板10上的清理三角板11左右活动清理刀盖壳体1内壁的物料,将物料铲落,清理三角板11的数量为两个,且两个清理三角板11以固定板10的正面水平中线为对称轴对称设置在固定板10的两侧,清理三角板11的顶面开设有滑轮槽12,清理三角板11的表面固定连接有连接杆13,连接杆13的表面固定连接有第二滑轮14,清理三角板11的顶面固定连接有清理橡胶15,通过设置清洗橡胶15,使清理物料更加彻底,达到了不浪费材料和方便清理刀盖壳体1的效果,刀盖壳体1的侧面开设有电机孔16,电机孔16的内壁固定连接有电机17,电机17的底面开设有电机支撑杆18,电机17的输出管固定连接有清洗管19,清洗管19的一端贯穿刀盖壳体1的内腔并延伸至刀盖壳体1的表面,清洗管19的侧面开设有水孔20,清洗管19的表面固定连接有清洗盘21,通过设置电机17和电机支撑杆18,使电机17带动清洗盘21可以旋转清理刀盖壳体1,清洗盘21的数量为两个,且两个清洗盘21以刀盖壳体1的正面水平中线为对称轴对称设置在刀盖壳体1的两侧,清洗盘21的表面开设有清洗孔22,通过设置水孔20、毛刷23和清洗孔22,使清洗管19的液体通过水孔20和清洗孔22到达毛刷23处清理,达到了更快的清洗刀盖壳体1的效果,清洗盘21的侧面固定连接有毛刷23,清洗管19的表面开设有入水孔24,入水孔24的内壁固定连接有入水管25,通过设置清洗管19、入水管25和入水孔24,使通过入水管25可以倒入液体清洗,入水管25的表面与密封盖26的内壁螺纹连接。

  工作原理:在使用该方便清理的斩拌刀盖时,当斩拌机工作后,通过设置液压箱2和液压电机3,使液压箱2带动液压杆4上的伸缩杆5左右移动,然后伸缩杆5带动活动杆6,活动杆6带动固定板10上的清理三角板11左右活动清理刀盖壳体1内壁的物料将刀盖壳体1内腔表面的物料清理和铲落,内腔两侧需要清理时,开启电机17,电机17带动清洗管19上的清洗盘21可以旋转清理刀盖壳体1,当需要倒入液体清理时,打开密封盖26使液体通过入水管25到达清洗管19然后再从水孔20到达清洗孔22,最后液体到达毛刷23进行清洗,达到了不浪费材料和方便清理刀盖壳体1的效果。

  本实用新型虽公开了实施例和附图,但是本领域的技术人员可以理解:在不脱离本实用新型及所附权利要求的精神和范围内,各种替换、变化和修改都是可能的,因此,本实用新型的范围不局限于实施例和附图所公开的内容。

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