一种速冻鱼肉加工装置
技术领域
本实用新型涉及鱼肉加工设备技术领域，具体是一种速冻鱼肉加工装置。
背景技术
鱼类的经济使用价值很高，鱼肉味道鲜美，营养丰富，生熟皆可食用，鱼体的可食部分一般约占鱼体重量的50～70%左右。鱼肉中蛋白质含量一般在20%左右，脂肪含量较肉类低，易被人体消化吸收，所以深受人们喜爱。我国出口的原料鱼，常被进口国加工成冻鱼片、烤鱼片、调味鱼片等。近年来国外对活鱼、冰鲜鱼的需要量越来越大。鱼类已随着营养学的发展普及，成为宴席、餐桌上的高档食品。此外鱼类也被用于国防、医药等领域。
由于鱼类主要产自沿海一带，内陆食用的鱼类多为经过速冻保鲜后的鱼类，由于经过速冻后的鱼肉较硬，传统的人工加工前需要化冰处理，化冰后的鱼肉口感下降且色泽变差，且加工效率低，因此我们提出一种速冻鱼肉加工装置。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种速冻鱼肉加工装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：
一种速冻鱼肉加工装置，包括输送架，输送架上靠近左侧位置设有防护罩，防护罩右侧设有限位板，输送架上左端位置安装有导流板，所述输送架上左侧底部设有固定架，固定架上安装有电机，所述输送架上限位板右侧位置均匀设有第一输送辊，所述限位板上方设有转轴，转轴上安装有切刀盘，所述切刀盘位于限位板组成的切剖槽正上方位置，所述转轴通过轴承固定于防护罩内对应位置上，所述电机与转轴之间通过皮带传动连接，所述限位板左侧的输送架中间位置设有隔板，隔板的左右两侧与输送架之间分别安装有第二输送辊。
作为本实用新型的进一步方案：所述输送架上底部位置连接有支撑杆。
作为本实用新型的再进一步方案：所述支撑杆上底部位置安装有底座。
作为本实用新型的再进一步方案：所述第一输送辊通过固定装置安装在输送架上。
作为本实用新型的再进一步方案：所述固定装置包括安装于输送架上固定块，固定块上开设有凹槽，固定块内对应凹槽左右两侧位置分别安装有滚轮，所述第一输送辊的辊轴放置与凹槽内且与滚轮相抵接。
作为本实用新型的再进一步方案：所述输送架底部对应导流板位置设有收集箱。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于以下几个方面：
1.本实用新型提供一种速冻鱼肉加工装置，结构设置巧妙且布置合理，本实用新型中，由输送架上的输送辊将冷冻鱼送至切剖槽中，由电机带动切刀盘转动对冷冻鱼进行切剖加工，结构简单，操作方便快捷，加工效率高。
2.本实用新型中，由机械进行冷冻鱼肉的加工，避免了由于冷冻鱼较硬，人工加工容易出现误伤的情况发生，保障了工人的人身安全。
3.本实用新型中，从投入冷冻鱼至切剖加工完成收集，均由机械自动完成，自动化程度高，节省了人工成本，同时减少了人员与锋利刀具的接触机会，从而大大降低误伤事件发生，保障工人人身安全同时保障加工工作稳定进行。
附图说明
图1为一种速冻鱼肉加工装置的侧视图。
图2为一种速冻鱼肉加工装置的结构示意简图。
图3为一种速冻鱼肉加工装置中固定装置的结构示意简图。
图中：1、输送架；2、支撑杆；3、底座；4、固定架；5、电机；6、收集箱；7、导流板；8、防护罩；9、限位板；10、第一输送辊；11、固定装置；12、轴承；13、皮带；14、切刀盘；15、第二输送辊；16、隔板；17、切剖槽；18、转轴；19、辊轴；20、固定块；21、滚轮；22、凹槽。
具体实施方式
为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性；此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
请参阅图1-3，一种速冻鱼肉加工装置，包括输送架1，所述输送架1上底部位置连接有支撑杆2，支撑杆2上底部位置安装有底座3，输送架1上靠近左侧位置设有防护罩8，防护罩8右侧设有限位板9，输送架1上左端位置安装有导流板7，输送架1底部对应导流板7位置设有收集箱6，所述输送架1上左侧底部设有固定架4，固定架4上安装有电机5，所述输送架1上限位板9右侧位置均匀设有第一输送辊10，第一输送辊10通过固定装置11安装在输送架1上，所述限位板9组成的切剖槽17上方设有转轴18，转轴18上安装有切刀盘14，转轴18通过轴承12固定于防护罩8内对应位置上，所述电机5与转轴18之间通过皮带13传动连接，所述限位板左侧的输送架1中间位置设有隔板16，隔板16的左右两侧与输送架1之间分别安装有第二输送辊15，所述固定装置11包括安装于输送架1上固定块20，固定块20上开设有凹槽22，固定块20内对应凹槽22左右两侧位置分别安装有滚轮21，所述第一输送辊10的辊轴19放置与凹槽22内且与滚轮21相抵接。
本实用新型的工作原理是：本实用新型提供一种速冻鱼肉加工装置，结构设置巧妙，且布局合理，使用时将冷冻鱼放置在输送架1上，由第一输送辊10进行输送，当冷冻鱼输送至左侧时，由于限位板9的导流限制作用，冷冻鱼被集中，同时滑入限位板9组成的切剖槽17内，此时开启电机5，电机5通过皮带13带动防护罩8内的转轴18进行转动，转轴18上的切刀盘14旋转对切剖槽17内的冷冻鱼进行切剖，同时切剖槽17左侧的隔板16抵住冷冻鱼，方便切刀盘14进行切剖，当冷冻鱼被切剖完成后，分别从隔板16的两侧滑走，然后由第二输送辊15进行输送，最终从导流板7位置掉落进入收集箱6内，方便进行下一步加工，操作简单方便，由机械进行切剖，避免了由于冷冻鱼较硬，人工切剖加工不便，同时容易误伤的情况发生，提升了加工效率。
上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下作出各种变化。
