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鱼鳞去除装置

2021-01-31 19:33:23

鱼鳞去除装置

  技术领域

  本申请涉及鱼产品加工技术领域,尤其涉及一种鱼鳞去除装置。

  背景技术

  鱼肉,是人们餐桌上经常出现的一种美食。一般情况下,为了保证鱼肉的新鲜,都是现吃现做,首先是将鱼打晕拍死,然后刮除鱼鳞。由于鱼身上的鳞片较多也尖锐,人们在手动处理鱼鳞时稍不注意就会划伤手指,同时,人工处理鱼鳞效率低下。

  实用新型内容

  本申请的主要目的是提供一种鱼鳞去除装置,旨在解决现有技术中手工去除鱼鳞容易划伤且效率低的问题。

  为实现上述目的,本申请提出一种鱼鳞去除装置,包括支架,所述支架的一侧面设有两端旋向相反的丝杠,所述丝杠上螺纹连接两个夹具,所述丝杠用于调节两个所述夹具之间的距离,两个所述夹具用于加持并固定鱼身;

  可选地,所述支架的另一侧面设有往复运动机构,所述往复运动机构与所述丝杠相对且平行设置,所述往复运动机构固定连接有刮鳞机构,所述刮鳞机构在所述往复运动机构的驱使下对鱼鳞反复进行刮除。

  可选地,所述刮鳞机构包括竖直设置的移动板,所述移动板与所述往复运动机构固定连接,所述移动板的中部设有供所述鱼身通过的空腔,所述空腔朝向所述丝杠,所述移动板的顶部和底部分别设有一个紧压件,所述紧压件的一端与所述移动板通过压缩弹簧连接,所述紧压件的另一端与所述鱼身抵接,所述紧压件的中部与所述移动板销轴连接。

  可选地,所述往复运动机构包括齿板,所述齿板与所述支架滑动连接,所述齿板与所述移动板固定连接,所述齿板的上方设有齿轮,所述齿轮与所述支架转动连接,所述齿轮上的轮齿与设置在所述齿板上的齿牙啮合。

  可选地,所述齿轮的顶部固定竖直设有限位板,所述限位板的中部竖直设有限位槽,所述限位槽内滑动设有拨杆,所述拨杆的杆身穿过所述限位槽且端部固定连接转盘,所述拨杆与所述转盘偏心设置,所述转盘与所述支架固定连接。

  可选地,所述齿轮为不完全齿轮。

  可选地,所述紧压件靠近所述鱼身的一端设有与所述鱼身相对应的弧面。

  可选地,所述支架包括底座,以及竖直设置在所述底座四个边角处的支撑杆,其中相邻的两根支撑杆之间设有所述丝杠,另外两根所述支撑杆之间设有所述往复运动机构。

  可选地,所述底座的中部嵌入设有接鳞槽。

  本申请提出的技术方案中,通过设置的支架、夹具、往复运动机构以及刮鳞机构,从而固定住鱼身,利用机械结构方便快速的去除鱼身上的鱼鳞,解决了现有技术中手工去除鱼鳞容易划伤且效率低的问题。另外,本实用新型装置结构简单,使用方便,能方便高效的去除鱼鳞,节省了时间。

  附图说明

  为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图示出的结构获得其他的附图。

  图1为本实用新型实施例鱼鳞去除装置实施例的结构示意图;

  图2为本实用新型实施例鱼鳞去除装置实施例的又一结构示意图;

  图3本实用新型实施例鱼鳞去除装置实施例的另一结构示意图;

  图4本实用新型实施例鱼鳞去除装置实施例的另一结构示意图。

  附图标号说明:

  

  

  本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。

  具体实施方式

  下面将结合本申请实施例中的附图,对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本申请的一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本申请保护的范围。

  需要说明,本申请实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等,如果该特定姿态发生改变时,则该方向性指示也相应地随之改变。

  另外,在本申请中如涉及“第一”、“第二”等的描述仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示其相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。在本申请的描述中,“多个”的含义是至少两个,例如两个,三个等,除非另有明确具体的限定。

  在本申请中,除非另有明确的规定和限定,术语“连接”、“固定”等应做广义理解,例如,“固定”可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或成一体;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系,除非另有明确的限定。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

  另外,本申请各个实施例之间的技术方案可以相互结合,但是必须是以本领域普通技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为这种技术方案的结合不存在,也不在本申请要求的保护范围之内。

  如图1所示,本实用新型实施例提出的一种鱼鳞去除装置,包括支架1,支架1的一侧面设有两端旋向相反的丝杠2,丝杠2上螺纹连接两个夹具3,丝杠2用于调节两个夹具3之间的距离,两个夹具3用于加持并固定鱼身;

  支架1的另一侧面设有往复运动机构4,往复运动机构4与丝杠2相对且平行设置,往复运动机构4固定连接有刮鳞机构5,刮鳞机构5在往复运动机构4的驱使下对鱼鳞反复进行刮除。

  在该实施例采用的技术方案中,丝杠2和往复运动机构4可采用驱动电机提供动力源,利用设置的两个夹具3分别对鱼的头部和尾部进行固定,其中夹具3可以采用普通的夹子即可实现本功能,同时,两个夹具3的底部嵌入在支架1上,并与支架1滑动连接,设置的丝杠3调节两个夹具2之间的距离,以适应对不同大小的鱼类的固定,提高了适用性,设置的往复运动机构4带动刮鳞机构5往复运动,每一个运动周期中,对鱼鳞刮除一次,直至将鱼鳞刮干净。

  进一步的,如图2所示,刮鳞机构5包括竖直设置的移动板501,移动板501与往复运动机构4固定连接,移动板501的中部设有供鱼身通过的空腔,空腔朝向丝杠2,移动板501的顶部和底部分别设有一个紧压件502,紧压件502的一端与移动板501通过压缩弹簧503连接,紧压件502的另一端与鱼身抵接,紧压件502的中部与移动板501销轴连接,紧压件502靠近鱼身的一端设有与鱼身相对应的弧面。

  在该实施例采用的技术方案中,移动板501起中间连接的作用,实现往复运动机构4带动整个的刮鳞机构5运动,同时,为紧压件502提供一个固定平台,设置的空腔为鱼身提供一个通过的空间,对于较小的鱼类,在压缩弹簧503的作用下,使紧压件502始终贴在鱼身上,避免出现无法接触到鱼鳞的情况,当然,对于较大的鱼类,由于压缩弹簧503的弹性,仍旧适用,设置的与鱼身相对应的弧面能够进一步提高紧压件502与鱼身的贴合程度。

  进一步的,如图3所示,往复运动机构4包括齿板401,齿板401与支架1滑动连接,齿板401与移动板501固定连接,齿板401的上方设有齿轮402,齿轮402与支架1转动连接,齿轮402上的轮齿与设置在齿板401上的齿牙啮合,齿轮402的顶部固定竖直设有限位板403,限位板403的中部竖直设有限位槽404,限位槽404内滑动设有拨杆405,拨杆405的杆身穿过限位槽404且端部固定连接转盘406,拨杆405与转盘406偏心设置,转盘406与支架1固定连接,齿轮402为不完全齿轮。

  在该实施例采用的技术方案中,转盘406连接有驱动机构,驱使转盘406发生转动,转盘406的运动驱使偏心设置的拨杆405同步运动,拨杆405在限位槽404内的运动驱使限位板403在竖直方向晃动,即实现齿轮402的往复转动,从而驱使齿板401在水平方向往复运动,进而实现对鱼鳞的多次重复刮除,提高去鳞的干净程度。

  进一步的,如图4所示,支架1包括底座101,以及竖直设置在底座101四个边角处的支撑杆102,其中相邻的两根支撑杆102之间设有丝杠2,另外两根支撑杆102之间设有往复运动机构4,底座101的中部嵌入设有接鳞槽103。

  在该实施例采用的技术方案中,设置的支架1采用底座101以及支撑杆102的结构,使得整个支架1的结构简单,便于实现,易于操作,设置的接鳞槽103可以回收刮掉的鱼鳞,干净方便。

  本实用新型提供的技术方案,解决了现有技术中手工去除鱼鳞容易划伤且效率低的问题,能够对大小不同的鱼类进行固定刮除,并且对鱼身的鱼鳞进行多次去除,与鱼身紧密接触,提高去鳞效果。

  以上所述仅为本申请的优选实施例,并非因此限制本申请的专利范围,凡是在本申请的构思下,利用本申请说明书及附图内容所作的等效结构变换,或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本申请的专利保护范围内。

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