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一种水产品加工用斩拌机

2021-02-22 07:03:10

一种水产品加工用斩拌机

  技术领域

  本实用新型涉及水产品加工设备技术领域,具体为一种水产品加工用斩拌机。

  背景技术

  斩拌机是肉类制品、肉糜状产品(火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等)生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎,还能同时将其它原料如水、冰屑、调料等附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。水产品的加工也需要使用到斩拌机,但是目前的斩拌机存在斩拌效率低、加工时间长、加工后的肉料残留在斩拌桶中不易取出等问题。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于提供一种水产品加工用斩拌机,以解决上述背景技术中提出的问题。

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:

  一种水产品加工用斩拌机,包括机体,所述机体顶端设置有进料斗,所述进料斗底端连接有进料管,所述机体内部底端设置有工作台,所述工作台顶端设置有斩拌桶,所述斩拌桶位于进料管底端,所述机体左端开设有与斩拌桶相对应的出料口,所述出料口处安装有活动门,所述机体内部顶端设置有斩拌机构,所述斩拌机构位于进料管右侧。

  优选的,所述机体内部底端设置有滑轨,所述工作台滑动安装在滑轨上,所述机体内部右端安装有第一气缸,所述第一气缸的伸缩端与工作台相连接。

  优选的,所述工作台内部开设有安装腔,所述安装腔中安装有电机,所述斩拌桶转动安装在工作台顶端,所述电机的输出端与斩拌桶相连接。

  优选的,所述斩拌机构包括第二气缸,所述第二气缸安装在机体顶端,所述第二气缸的伸缩端延伸至机体内部,并连接有升降板,所述升降板内部安装有斩拌电机,所述升降板底端转动连接有斩拌杆,所述斩拌杆与斩拌电机的输出端相连接,所述斩拌杆外周安装有若干均匀分布的刀片。

  优选的,所述斩拌杆外周固定套装有封盖,所述封盖的面积与斩拌桶的横截面积相对应,所述封盖位于刀片上方。

  优选的,所述斩拌桶左端开设有通槽,所述通槽中安装有密闭门,所述斩拌桶右端安装有电动推杆,所述电动推杆的伸缩端延伸至斩拌桶内部,并固定连接有推板,所述斩拌桶内部侧壁上开设有与推板相对应的凹槽。

  与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:进料管使得投入进料斗中的水产品可以准确地落入斩拌桶中;当斩拌桶中的水产品堆积到足够程度后,停止投入,第一气缸收缩,使斩拌桶移动到斩拌机构正下方,通过斩拌机构进行斩拌,斩拌完成后,再由第一气缸驱动斩拌桶左移,从出料口取出肉料;在斩拌时,电机驱动斩拌桶与斩拌机构反向旋转,从而提高斩拌效果,降低斩拌所需时间,提高生产效率;当斩拌桶移动到斩拌机构正下方,第二气缸驱动斩拌杆下降到斩拌桶内部,斩拌电机驱动斩拌杆旋转,利用刀片斩拌水产品;封盖能够有效阻止斩拌过程中肉沫飞溅出来;出料时,打开密闭门,电动推杆驱动推板移动,从而将肉料从通槽处推出,更加方便出料。本实用新型结构简单,斩拌效率高,斩拌效果好,且能够方便地取出加工后的肉料。

  附图说明

  图1为一种水产品加工用斩拌机的结构示意图;

  图2为一种水产品加工用斩拌机中斩拌桶的结构示意图。

  图中:1-机体,2-进料斗,3-进料管,4-工作台,5-斩拌桶,6-出料口,7-活动门,8-第一气缸,9-滑轨,10-安装腔,11-电机,12-第二气缸,13-升降板,14-斩拌电机,15-斩拌杆,16-刀片,17-封盖,18-通槽,19-密闭门,20-电动推杆,21-推板,22-凹槽。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1~2,本实用新型提供一种技术方案:一种水产品加工用斩拌机,包括机体1,所述机体1顶端设置有进料斗2,所述进料斗2底端连接有进料管3,所述机体1内部底端设置有工作台4,所述工作台4顶端设置有斩拌桶5,所述斩拌桶5位于进料管3底端,进料管3使得投入进料斗2中的水产品可以准确地落入斩拌桶5中,所述机体1左端开设有与斩拌桶5相对应的出料口6,所述出料口6处安装有活动门7,所述机体1内部顶端设置有斩拌机构,所述斩拌机构位于进料管3右侧。

  所述机体1内部底端设置有滑轨9,所述工作台4滑动安装在滑轨9上,所述机体1内部右端安装有第一气缸8,所述第一气缸8的伸缩端与工作台4相连接,当斩拌桶5中的水产品堆积到足够程度后,停止投入,第一气缸8收缩,使斩拌桶5移动到斩拌机构正下方,通过斩拌机构进行斩拌,斩拌完成后,再由第一气缸8驱动斩拌桶5左移,从出料口6取出肉料。

  所述工作台4内部开设有安装腔10,所述安装腔10中安装有电机11,所述斩拌桶5转动安装在工作台4顶端,所述电机11的输出端与斩拌桶5相连接,在斩拌时,电机11驱动斩拌桶5与斩拌机构反向旋转,从而提高斩拌效果,降低斩拌所需时间,提高生产效率。

  所述斩拌机构包括第二气缸12,所述第二气缸12安装在机体1顶端,所述第二气缸12的伸缩端延伸至机体1内部,并连接有升降板13,所述升降板13内部安装有斩拌电机14,所述升降板13底端转动连接有斩拌杆15,所述斩拌杆15与斩拌电机14的输出端相连接,所述斩拌杆15外周安装有若干均匀分布的刀片16,当斩拌桶5移动到斩拌机构正下方,第二气缸12驱动斩拌杆15下降到斩拌桶5内部,斩拌电机14驱动斩拌杆15旋转,利用刀片斩拌水产品。

  所述斩拌杆15外周固定套装有封盖17,所述封盖17的面积与斩拌桶5的横截面积相对应,所述封盖17位于刀片16上方,封盖17能够有效阻止斩拌过程中肉沫飞溅出来。

  所述斩拌桶5左端开设有通槽18,所述通槽18中安装有密闭门19,所述斩拌桶5右端安装有电动推杆20,所述电动推杆20的伸缩端延伸至斩拌桶5内部,并固定连接有推板21,所述斩拌桶5内部侧壁上开设有与推板21相对应的凹槽22,出料时,打开密闭门19,电动推杆20驱动推板21移动,从而将肉料从通槽18处推出,更加方便出料。

  对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

  此外,应当理解,虽然本说明书按照实施方式加以描述,但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案,说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见,本领域技术人员应当将说明书作为一个整体,各实施例中的技术方案也可以经适当组合,形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

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