一种自动洗碗机
技术领域
本实用新型涉及洗碗机技术领域，具体涉及一种自动洗碗机。
背景技术
洗碗机是用来自动清洗碗、盘、碟等餐具的设备，它为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，并增进清洁卫生。
现有洗碗机洗碗效果不好，而且需要专门的洗涤液才能达到清洗洁净碗的效果，且碗在清洗后，还需要将碗拿出，再用清水进行漂洗，需要很多的人工操作，使用起来非常不方便，大大降低了工作效率，还需要专门的消毒柜对清洗完毕的餐具进行消毒，耗时耗电耗水，浪费资源严重，使用非常不便。
实用新型内容
本实用新型的目的是克服现有技术的不足，提供一种兼具预洗、主洗、漂洗、光波消毒、热风消毒和烘干为一体的自动洗碗机。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：一种自动洗碗机，由进料槽、初段槽体、光波消毒柜、中段槽体和出料槽顺序连接形成，所述的初段槽体上方设置有主配电箱，主配电箱和光波消毒柜之间为主电源箱，所述的中段槽体有三个，槽内分别设置有第一热风机、第二热风机和第三热风机，槽体的顶部开口处从高到低分别设置有上盖板、中盖板和下盖板，所述出料槽的出料口处设置有出料口前盖，所述的出料槽和进料槽上分别设置有主动链轮和被动链轮，所述的主动链轮和被动链轮之间连接有传送带。
所述的一种自动洗碗机，其进料槽包括进料槽机架、设置在进料槽机架上的水槽、设置在水槽下方的空气泵和设置在水槽内的加热器，所述的被动链轮设置在水槽顶端开口处，所述的被动链轮上方为进料槽链轮罩，所述的水槽还分别设置有水槽上轨道、水槽下轨道以及位于水槽上轨道和水槽下轨道之间的多根水槽风管，所述的加热器位于水槽风管之间，所述的水槽上还设置有水槽出渣口，所述的水槽出渣口处连接有下水管；所述的水槽顶部还设置有水槽挡板、加强筋板、盖板固定板和进料槽前盖，所述的空气泵通过空气泵座板安装在进料槽机架、上，所述的进料槽机架底端设置有调节螺栓。
所述的一种自动洗碗机，其初段槽体包括初段槽机架以及设置在初段槽机架上的初段槽轨道槽、水泵座板和水泵，初段槽轨道槽上方设置有配电箱，配电箱上设置有电源箱，初段槽轨道槽上设置有电磁阀及过滤器，初段槽轨道槽下方设置有水箱和初段槽底座，水箱通过槽体连板与进料槽连接，初段槽轨道槽内设置有喷水管架，喷水管架上设置有与水泵连接的喷水管，喷水管上分别连接有上喷雾管和下喷雾管；所述的配电箱上设置有配电箱盖，所述的电源箱上设置有散热孔，所述的初段槽轨道槽前后侧还分别设置有前挡板和盖挡板，初段槽机架底端设置有调节螺栓。
所述的一种自动洗碗机，其光波消毒柜包括消毒柜机架以及设置在消毒柜机架内的紫外线杀菌灯架、消毒柜上轨道和消毒柜轨道槽，所述的紫外线杀菌灯架上设置有紫外线杀菌灯；所述的消毒柜机架底端分别设置有消毒柜下轨道和调节螺栓。
所述的一种自动洗碗机，其中段槽体包括中段槽机架以及设置在中段槽机架内的风机托板、中段槽轨道槽和中段槽上轨道，所述的第一热风机、第二热风机、第三热风机设置在风机托板上，所述的风机托板上还设置有风机加热箱，所述的中段槽上轨道下方连接有下水斗；所述的风机加热箱通过加热箱托架固定在风机托板上，所述的中段槽机架外设置有侧挡板，中段槽机架底端分别设置有中段槽下轨道和调节螺栓，所述的风机加热箱具有加热箱保温盖。
所述的一种自动洗碗机，其出料槽包括出料槽机架、设置在出料槽机架上的调节槽以及位于调节槽下方的减速机底座和减速机，所述的主动链轮通过传动机构设置在调节槽外，通过皮带/链条与减速机连接，所述的调节槽内设置有尾部连板连接中段槽体，调节槽顶部通过立板安装有出料槽上盖；调节槽端部设置有出料挡板，出料挡板上设置有调节螺栓，调节槽下方设置有出料槽下轨道，减速机外有出料槽链轮罩。
本实用新型的有意效果是：在进料槽内放入的餐具被传送带依次送入预洗功能区和主洗功能区，餐具在预洗功能区内40～50℃水温下实现气泡清洗，在主洗功能区内50～60℃水温下被高压喷淋无死角冲洗，然后被输送带送至初段槽体的漂洗功能区，在50～70℃的水温中被上喷雾管和下喷雾管的水同时喷淋，再次清洗，保证餐具清洁度，之后进入光波消毒柜，被紫外线杀菌灯发出的253.7nm光线照射，经过中段槽体内的热风消毒烘干区，实现餐具的无死角消毒和烘干，最后从出料槽输送出来的餐具出口由人工捡出，同时分类摆放。
附图说明
图1是本实用新型的主视图；
图2是本实用新型的俯视图；
图3是本实用新型进料槽的主视图；
图4是本实用新型进料槽的俯视图；
图5是本实用新型进料槽的侧视图；
图6是本实用新型初段槽体的主视图；
图7是本实用新型初段槽体的俯视图；
图8是本实用新型初段槽体的侧视图；
图9是本实用新型光波消毒柜的主视图；
图10是本实用新型光波消毒柜的俯视图；
图11是本实用新型光波消毒柜的侧视图；
图12是本实用新型中段槽体的主视图；
图13是本实用新型中段槽体的俯视图；
图14是本实用新型中段槽体的侧视图；
图15是本实用新型出料槽的主视图；
图16是本实用新型出料槽的侧视图。
各附图标记为：1—进料槽，101—进料槽链轮罩，103—水槽，104—水槽出渣口，105—进料槽机架，106—水槽上轨道，107—水槽下轨道，108—水槽风管，109—加热器，110—水槽挡板，111—加强筋板，112—盖板固定板，113—进料槽前盖，114—空气泵，115—空气泵座板，116—调节螺栓，117—下水管，2—主配电箱，3—初段槽体，31—配电箱，32—初段槽机架，33—初段槽轨道槽，34—水箱，35—喷水管，36—喷水管架，38—水泵，39—电源箱，310—水泵座板，313—上喷雾管，314—下喷雾管，315—前挡板，317—配电箱盖，318—散热孔，319—调节螺栓，323—电磁阀及过滤器，324—初段槽底座，325—盖挡板，326—槽体连板，4—主电源箱，5—光波消毒柜，51—消毒柜机架，52—紫外线杀菌灯架，53—消毒柜轨道槽，54—紫外线杀菌灯，55—消毒柜下轨道，56—调节螺栓，57—消毒柜上轨道，6—中段槽体，62—风机加热箱，63—中段槽机架，64—风机托板，65—中段槽轨道槽，66—加热箱托架，67—中段槽上轨道，68—下水斗，69—中段槽下轨道，610—调节螺栓，611—侧挡板，612—加热箱保温盖，7—上盖板，8—中盖板，9—下盖板，10—出料槽，1001—出料槽机架，1002—传动机构，1003—调节槽，1004—减速机，1005—出料槽链轮罩，1006—出料槽下轨道，1007—尾部连板，1008—出料挡板，1009—调节螺栓，1010—减速机底座，1011—出料槽上盖，1012—立板，11—出料口前盖，12—地脚螺栓，13—主动链轮，14—第一热风机，15—第二热风机，16—第三热风机，17—被动链轮。
具体实施方式
结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明如下：
参照图1、图2所示，本实用新型公开的一种自动洗碗机，主机尺寸为7550×960×1850（长×宽×高）MM，由进料槽1、初段槽体3、光波消毒柜5、中段槽体6和出料槽10五大功能区顺序连接形成，总功率52.97KW，功能区均设置有地脚螺栓12，所述的初段槽体3上方设置有主配电箱2，主配电箱2和光波消毒柜5之间为主电源箱4，所述的中段槽体6有三个，这样总该8个是机箱，槽内分别设置有第一热风机14、第二热风机15和第三热风机16，槽体的顶部开口处从高到低分别设置有上盖板7、中盖板8和下盖板9，所述出料槽10的出料口处设置有出料口前盖11，所述的出料槽10和进料槽1上分别设置有主动链轮13和被动链轮17，所述的主动链轮13和被动链轮17之间连接有传送带（传送链条）。
参照图3、图4和图5所示，所述的进料槽1包括进料槽机架105、设置在进料槽机架105上的水槽103、设置在水槽103下方的空气泵114和设置在水槽103内的加热器109，所述的被动链轮17设置在水槽103顶端开口处，所述的被动链轮17上方为进料槽链轮罩101，所述的水槽103还分别设置有水槽上轨道106、水槽下轨道107以及位于水槽上轨道106和水槽下轨道107之间的多根水槽风管108，所述的加热器109位于水槽风管108之间，所述的水槽103上还设置有水槽出渣口104，所述的水槽出渣口104处连接有下水管117。
所述的进料槽1内依次设置有预洗功能区和主洗功能区：预洗功能：首先将水槽103注水，开启加热器109的开关，水槽103内水被自动加热，水温40～50℃，放入需要清洗的餐具，空气泵114启动工作在水槽103内实现气泡清洗，代替传统超声波预洗；主洗功能：餐具通过传送带进入到主洗功能区，主洗功能的水温被加热器109加热到50～60℃，水槽103通过高压（1.5MPa）水流上下同时喷淋无死角冲洗餐具表面残余油渣，清洗餐具。
所述的水槽103顶部还设置有水槽挡板110、加强筋板111、盖板固定板112和进料槽前盖113，所述的空气泵114通过空气泵座板115安装在进料槽机架105上，所述的进料槽机架105底端设置有调节螺栓116。
离开主洗功能区的餐具被输送带送至初段槽体3的漂洗功能区，在50～70℃的水温中被上喷雾管313和下喷雾管314的水同时喷淋，再次清洗，保证餐具清洁度。参照图6、图7和图8所示，所述的初段槽体3包括初段槽机架32以及设置在初段槽机架32上的初段槽轨道槽33、水泵座板310和水泵38，初段槽轨道槽33上方设置有配电箱31，配电箱31上设置有电源箱39，初段槽轨道槽33上设置有电磁阀及过滤器323，初段槽轨道槽33下方设置有水箱34和初段槽底座324，水箱34通过槽体连板326与进料槽1连接，初段槽轨道槽33内设置有喷水管架36，喷水管架36上设置有与水泵38连接的喷水管35，喷水管35上分别连接有上喷雾管313和下喷雾管314。
电磁阀及过滤器323将自来水变成物理活性水（物理活性水是指高强度磁化水，磁化水对物体表面有分离作用，并降低水的附着力功能），物理活性水会在槽内水泵38的作用下，对餐具表面的残渣和油渍进行分解处理，在水流的作用下将残渣和油污汇流到油渣分离箱内，使初段槽轨道槽33内的水可以反复使用，所述的配电箱31上设置有配电箱盖317，所述的电源箱39上设置有散热孔318，所述的初段槽轨道槽33前后侧还分别设置有前挡板315和盖挡板325，初段槽机架32底端设置有调节螺栓319。
参照图9、图10和图11所示，所述的光波消毒柜5包括消毒柜机架51以及设置在消毒柜机架51内的紫外线杀菌灯架52、消毒柜上轨道57和消毒柜轨道槽53，所述的紫外线杀菌灯架52上设置有紫外线杀菌灯54。所述的消毒柜机架51底端分别设置有消毒柜下轨道55和调节螺栓56。
经过预洗、主洗和漂洗后的餐具通过传送带继续进入光波消毒柜5，光波消毒功能区有紫外线杀菌灯发出的253.7nm光线，与微生物细胞中核酸的吸收光谱相吻合，从而破坏微生物机体细胞中的DNA，（脱氧核糖核酸）或RNA（核糖核酸）的分子结构，造成生长性细胞死亡和（或）再生性细胞死亡，达到杀菌消毒的效果；每种微生物都有其特定的紫外线死亡剂量阈值，紫外线剂量(K) 是照射强度(I) 和照射时间（t）的乘积：K=It。从公式中可以看出，高强度短时间或者低强度长时间照射，均能获得同样的效果，研究指出若紫外线光源强度低于40μW/cm²，则再延长照射时间也不能起到满意的杀菌作用；每种细菌病毒都有特定的杀灭剂量，例如大肠杆菌，杀灭剂量是6mj/cm²（根据紫外线杀菌公式：紫外线剂量=紫外线强度×照射时间）假设紫外线强度为1mw/cm²，大肠杆菌的杀灭剂量设计就是：6mj/cm2=1mw/cm²×6秒钟，即可把大肠杆菌杀死。
所以在光波消毒柜5内加装5套高强度紫外线杀菌灯，让冲洗完的餐具接受一定剂量的紫外线光线照射，在20秒内有效杀灭大肠杆菌、金色葡萄球菌等多种致病菌，增加餐具使用时的安全性。消毒柜空间尺寸870MM*570MM*400MM，杀菌20S，杀菌计量≧20MJ/CM（可杀灭大肠杆菌及金色链球菌计量）选型数量5套。
光波消毒柜5因与中段槽体6的连接处设有侧挡板611，紫外线光可以延续照射至中段槽体6的热风烘干区，故此增加照射时间，照射长度约2.6米长，餐具通过紫外线照射的总时长为1分15秒左右，通过的餐具有效杀菌消毒，增加餐具使用时的安全性。
参照图12、图13和图14所示，所述的中段槽体6包括中段槽机架63以及设置在中段槽机架63内的风机托板64、中段槽轨道槽65和中段槽上轨道67，所述的第一热风机14、第二热风机15和第三热风机16设置在风机托板64上，所述的风机托板64上还设置有风机加热箱62，所述的中段槽上轨道67下方连接有下水斗68。所述的风机加热箱62通过加热箱托架66固定在风机托板64上，所中段槽机架63底端分别设置有中段槽下轨道69和调节螺栓610，所述的风机加热箱62具有加热箱保温盖612。
中段槽体6内的热风消毒烘干区采用热风循环系统进行工作，通过第一热风机14、第二热风机15和第三热风机16把风机加热箱62内的空气加温到110℃～180℃，利用风机吹到餐具表面和机箱内，保证在机箱内走过的餐具无死角的消毒和烘干，可充分保证餐具安全卫生的效果。
参照图15、图16所示，所述的出料槽10包括出料槽机架1001、设置在出料槽机架1001上的调节槽1003以及位于调节槽1003下方的减速机底座1010和减速机1004，所述的主动链轮13通过传动机构1002设置在调节槽1003外，通过皮带或链条与减速机1004连接，所述的调节槽1003内设置有尾部连板1007连接中段槽体6，调节槽1003顶部通过立板1012安装有出料槽上盖1011。
从出料槽10输送出来的餐具出口由人工捡出，同时分类摆放。调节槽1003端部设置有出料挡板1008，出料挡板1008上设置有调节螺栓1009，调节槽1003下方设置有出料槽下轨道1006，减速机1004外有出料槽链轮罩1005。
上述实施例仅例示性说明本实用新型的原理及其功效，以及部分运用的实施例，对于本领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型创造构思的前提下，还可以做出若干变形和改进，这些都属于本实用新型的保护范围。
