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一种厨房用置刀装置

2021-01-31 18:52:17

一种厨房用置刀装置

  技术领域

  本实用新型涉及厨房用具技术领域,具体为一种厨房用置刀装置。

  背景技术

  刀具是厨房用的常用工具,而刀具通常放置在刀架上,但是现有的刀架结构简单,其刀架高度固定,通常只能放入匹配长度的刀具,如插入长于刀槽长度的刀具,刀具的端头会露出刀槽并接触桌面,刀具不但会产生磨损甚至会破坏桌面,并且由于刀架上的刀槽下端为开口式,当刀具清洗完毕后,如没有擦干表面水渍,残留的水珠会沿着刀槽流出,从而会弄脏摆放处的桌面,为此我们提出了一种厨房用置刀装置来解决上述问题。

  实用新型内容

  本实用新型的目的在于提供一种厨房用置刀装置,以解决上述背景技术中提出的现有的刀架高度固定,限制了刀架的适用范围和残留的水珠会沿着刀槽流出,弄脏摆放处的桌面的问题。

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种厨房用置刀装置,包括底座,所述底座的内部设置有接水机构,所述底座上端左右两侧对称设置有伸缩机构,两组所述伸缩机构的上端之间固定安装有储存机构。

  优选的,所述接水机构包括集水槽,底座的上端开设有凹槽,且凹槽的右端开口处插设有集水槽,所述集水槽的前端固定安装有拉杆,所述凹槽左右两端的内壁均开设有滑槽,所述集水槽的左右两端对称安装有滑块,且滑块的直径与滑槽的内侧直径。

  优选的,所述伸缩机构包括固定柱,所述固定柱对称安装在底座的上端左右两侧,所述固定柱的上端开设有方形凹槽,且凹槽的开口处插设有螺杆,所述螺杆的下端直径与凹槽的直径相等,所述凹槽的开口处固定安装有螺套,且螺套套接在螺杆上,所述螺杆的上端通过轴承插设在刀架的下端,所述刀架的上侧中心位置通过轴承横向安装有传动杆,且传动杆的中心位置固定套接有第一锥形齿轮,所述刀架的上端通过轴承插设有旋钮,且旋钮的下端固定安装有第二锥形齿轮,所述第二锥形齿轮与第一锥形齿轮相啮合,所述传动杆的左右两端对称安装有第三锥形齿轮,所述螺杆的上端固定安装有第四锥形齿轮,且第四锥形齿轮和第三锥形齿轮相啮合。

  优选的,所述储存机构包括刀架,所述刀架的内部等距开设有刀槽,且刀槽前后两侧的内壁均开设有凹槽,所述凹槽中横向安装有弹簧,所述凹槽的开口处安装有磨刀石,且磨刀石处于凹槽内的一端直径等于凹槽的内侧直径,所述磨刀石的内端与弹簧的一端固定连接,所述刀槽内前后两侧的磨刀石相互贴合。

  优选的,所述刀槽的上端开口直径大于刀槽内部的下侧直径,所述刀槽上端开口的前后两侧内壁呈倒八型。

  与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:该厨房用置刀装置,通过设置伸缩机构,使得刀架的高度能够进行调节,从而使得刀架能够储存不同长度的刀具,且不会导致刀具的端头触地,致使本装置的适用范围增加;

  通过设置集水槽来承接刀具上滴下的水珠以进行收集,从而能够防止水珠滴落在桌面,影响桌面整洁,并且刀槽的上端开口呈倒八型,这种结构便于将刀具插入刀槽,另外当刀具插入刀槽内时,会摩擦刀槽内的两组磨刀石,并且会将两组磨刀石撑开,而弹簧受到磨刀石的压力时会对磨刀石反向施力,致使磨刀石受力挤压刀身,当刀拔出时,刀具同样会摩擦磨刀石,通过两次摩擦能够对刀具的刀刃进行一定程度的打磨,从而使得刀具能够更加锋利。

  附图说明

  为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

  图1为本实用新型的结构正视剖面示意图;

  图2为本实用新型的结构左侧剖面示意图;

  图3为本实用新型的结构右侧剖面示意图。

  图中:1、底座;2、集水槽;3、拉杆;4、滑块;5、固定柱;6、螺杆;7、螺套;8、刀架;9、传动杆;10、第一锥形齿轮;11、第二锥形齿轮;12、旋钮;13、第三锥形齿轮;14、第四锥形齿轮;15、刀槽;16、磨刀石;17、弹簧。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1-3,本实用新型提供的一种实施例:一种厨房用置刀装置,包括底座1,底座1的内部设置有接水机构,底座1上端左右两侧对称设置有伸缩机构,两组伸缩机构的上端之间固定安装有储存机构;

  接水机构包括集水槽2,底座1的上端开设有凹槽,且凹槽的右端开口处插设有集水槽2,集水槽2的前端固定安装有拉杆3,凹槽左右两端的内壁均开设有滑槽,集水槽2的左右两端对称安装有滑块4,且滑块4的直径与滑槽的内侧直径,使用时,集水槽2能够承接从刀具上滴下的水珠,并进行收集,需要倾倒时,只需劳动拉杆3使得集水槽2通过滑块4滑出结构即可,安装时将滑块4对准滑槽插入即可;

  伸缩机构包括固定柱5,固定柱5对称安装在底座1的上端左右两侧,固定柱5的上端开设有方形凹槽,且凹槽的开口处插设有螺杆6,螺杆6的下端直径与凹槽的直径相等,凹槽的开口处固定安装有螺套7,且螺套7套接在螺杆6上,螺杆6的上端通过轴承插设在刀架8的下端,刀架8的上侧中心位置通过轴承横向安装有传动杆9,且传动杆9的中心位置固定套接有第一锥形齿轮10,刀架8的上端通过轴承插设有旋钮12,且旋钮12的下端固定安装有第二锥形齿轮11,第二锥形齿轮11与第一锥形齿轮10相啮合,传动杆9的左右两端对称安装有第三锥形齿轮13,螺杆6的上端固定安装有第四锥形齿轮14,且第四锥形齿轮14和第三锥形齿轮13相啮合,使用时,先转动旋钮12,旋钮12会带动第二锥形齿轮11转动,第二锥形齿轮11会通过第一锥形齿轮10带动传动杆9转动,传动杆9会通过两组第三锥形齿轮13带动两组第四锥形齿轮14转动,两组第四锥形齿轮14会分别带动两组螺杆6转动,螺杆6转动时会与螺套7配合,在固定柱5的凹槽内进行升降,从而改变刀架8的高度,使得刀架8的底端与底座1之间的间距发生改变,使得本装置能够根据不同长度的刀具进行调整,以避免刀具的端头触及底座1发生磨损;

  储存机构包括刀架8,刀架8的内部等距开设有刀槽15,且刀槽15前后两侧的内壁均开设有凹槽,凹槽中横向安装有弹簧17,凹槽的开口处安装有磨刀石16,且磨刀石16处于凹槽内的一端直径等于凹槽的内侧直径,磨刀石16的内端与弹簧17的一端固定连接,刀槽15内前后两侧的磨刀石16相互贴合,使用时将刀具从刀槽15的上端插入,随后刀具会插入两组磨刀石16之间,并且会将两组磨刀石16对向撑开,使得磨刀石16收入凹槽内,并会挤压弹簧17,而弹簧17能够通过弹力对磨刀石16反向附于推力,致使磨刀石16能够紧贴刀身,在刀插入和拔出时,均会与刀具进行摩擦,从而能够起到一定程度的磨刀功能,致使刀具能够保持锋利;

  刀槽15的上端开口直径大于刀槽15内部的下侧直径,刀槽15上端开口的前后两侧内壁呈倒八,该结构使得刀具在从刀槽15的上端插入时,刀槽15的上端能够有较宽的容纳空间,从而能够便于刀具插入,不需要太精准的对齐,以上为本实用新型的全部工作原理。

  对于本领域技术人员而言,显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

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