欢迎光临小豌豆知识网!
当前位置:首页 > 生活技术 > 家具物品> 烹饪器具独创技术12635字

烹饪器具

2021-03-06 14:17:31

烹饪器具

  技术领域

  本实用新型涉及家用电器技术领域,尤其涉及一种烹饪器具。

  背景技术

  电热锅是一种将电能转化为热能的烹饪器具,能够实现煎、炸、蒸、煮、炖、焖等多种烹调方式。根据烹调方式的不同,电热锅分为电煎锅、电炖锅、电蒸锅、电饭锅、电火锅,等等。其中,电饭锅多数以煮的方式加热制作米饭,也就是将水和米一起放入锅体内,通过加热并蒸发水而煮熟米饭,然而采用该方式煮饭时水和米的比例不易掌握,容易导致煮熟的米饭太湿(甚至米粒太烂)或太干(甚至出现夹生的情况)。为此,出现了一种新型的电饭锅,以蒸的方式制作米饭,现有的这种蒸饭的电饭锅一般包括外锅和内锅,外锅上沿扣合一个支架,通过支架支撑内锅,该支架包括上支架和下支架,上支架和下支架分别从外锅上沿的上侧和下侧夹住外锅上沿并扣合在一起,该结构的支架装配复杂,相应地生产成本较高,且上支架和下支架之间存在缝隙,难以清洗。

  实用新型内容

  有鉴于此,有必要提供一种改进的烹饪器具,通过支架支撑内锅,支架的安装方式简单,可降低生产成本,且清洗方便。

  本实用新型提供一种烹饪器具,包括:外锅;内锅,设于所述外锅中;以及支架,固定于所述内锅外侧,所述支架挂接于所述外锅上沿以使所述内锅挂接在所述外锅中。如此设置,通过支架支撑内锅,支架固定于内锅的外侧,并挂接于外锅的上沿,即可将内锅支撑起来,支架的安装方式简单,可降低生产成本,并且清洗内锅时可一起清洗支架,清洗方便。

  于本实用新型一实施例中,所述支架包括连接部和挂接部,所述连接部通过紧固件连接于所述内锅,所述挂接部挂接于所述外锅上。如此设置,结构简单,易于加工,且安装方便。

  于本实用新型一实施例中,所述挂接部与所述连接部呈L型连接。如此设置,结构简单。

  于本实用新型一实施例中,所述连接部包括两个连接端,所述内锅设有对应的通孔,所述紧固件通过所述通孔连接至所述两个连接端。如此设置,两个连接端可以稳固地连接内锅,使得支架安装更加稳定。

  于本实用新型一实施例中,所述连接部的两个连接端之间开设有凹槽。如此设置,可节省材料。

  于本实用新型一实施例中,所述支架设于所述内锅靠近锅沿的位置。如此设置,可避免内锅相对于外锅高出太多,结构布局更加合理。

  于本实用新型一实施例中,所述外锅的上沿向外翻折形成支撑台面,所述支架挂接于所述支撑台面上。如此设置,支撑台面可以更好地支撑支架,进而支撑内锅。

  于本实用新型一实施例中,所述支架为金属支架。如此设置,金属支架具有较高的强度,稳定性好,能够承载较重的重量,不易发生变形。

  于本实用新型一实施例中,所述外锅的侧壁凸设有限位部,所述限位部将所述外锅的侧壁与所述内锅的侧壁间隔开以形成蒸汽通道。如此设置,该形式形成的蒸汽通道结构简单,容易加工,并且保证了蒸汽通道具有足够的蒸汽通量,从而可充分发挥蒸汽的作用,缩短烹饪时间。

  于本实用新型一实施例中,所述限位部的数量为多个,多个所述限位部沿所述外锅的周向间隔设置。如此设置,则相邻限位部之间形成蒸汽通道,蒸汽可以从中通过,保证了足够的蒸汽通量。

  本实用新型提供的烹饪器具,通过支架支撑内锅,支架固定于内锅的外侧,并挂接于外锅的上沿,即可将内锅支撑起来,支架的安装方式简单,可降低生产成本,并且清洗内锅时可一起清洗支架,清洗方便。

  附图说明

  图1为本实用新型一实施例的烹饪器具的立体图;

  图2为本实用新型一实施例的烹饪器具的剖视图;

  图3为图2中A处的局部放大图;

  图4为本实用新型一实施例的烹饪器具的分解图;

  图5为本实用新型一实施例的烹饪器具的内锅的立体图;

  图6为本实用新型一实施例的烹饪器具的外锅的立体图。

  主要元件符号说明

  如下具体实施方式将结合上述附图进一步说明本实用新型。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  需要说明的是,当组件被称为“装设于”另一个组件,它可以直接装设在另一个组件上或者也可以存在居中的组件。当一个组件被认为是“设置于”另一个组件,它可以是直接设置在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。当一个组件被认为是“固定于”另一个组件,它可以是直接固定在另一个组件上或者可能同时存在居中组件。

  除非另有定义,本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的,不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。本文所使用的术语“多个”指的是两个及以上。

  请参阅图1-6,本实用新型提供一种烹饪器具,该烹饪器具可以为电饭锅、电炖锅或其他电加热器具,以下将以电饭锅为例进行说明。可以理解的是,该烹饪器具除了具有煮饭的功能,还可以具有煮粥、煲汤等各种功能。

  烹饪器具包括锅体1、内锅12和盖体2。该烹饪器具的外形大致呈圆柱形,锅体1包括壳体10和固定于壳体10内的外锅11。内锅12可自由放入外锅11内,或从外锅11内取出,从而方便清洗。盖体2可开合地设于锅体1上,当盖体2盖合于锅体1时,盖体2与外锅11之间形成烹饪空间。盖体2上还可以设置有密封圈,密封圈设置于盖体2与外锅11之间,用于盖体2盖合于锅体1时密封烹饪空间。

  为了保证蒸汽能流通至内锅12中蒸熟米饭,外锅11与内锅12之间具有蒸汽通道101,蒸汽通道101连通外锅11的内部空间和内锅12的内部空间。煮饭时,外锅11中盛装水,内锅12中盛装米,当外锅11中的水被加热形成水蒸汽时,水蒸汽经过蒸汽通道101由外锅11流通至内锅12中,从而加热内锅12中的米。该烹饪器具通过蒸的形式烹饪米饭,生米可以充分吸收水蒸汽形成颗粒饱满的米粒,米饭的口感更好。并且,不需要严格控制水和米的比例即可制作出可口的米饭,使用更加简单,适合各种类型的消费者。

  为了支撑内锅12,烹饪器具还包括支架3,支架3固定于内锅12外侧,支架3可通过螺钉、铆钉等紧固件33固定于内锅12的外侧,安装方式非常简单,可降低生产成本,并且,支架3固定于内锅12的外侧,容易清洗,清洗内锅12时,可一起清洗支架3,非常方便。支架3挂接于外锅11的上沿,从而将内锅12支撑起来。该装配方式非常简单,只需要将内锅12放入外锅11中,并将支架3挂放在外锅11的上沿即可,取用内锅12非常方便。

  内锅12具有向外翻折的锅沿,支架3设于内锅12外侧靠近锅沿的位置,则内锅12可以更多地收容于外锅11内,避免内锅12相对外锅11高出太多而影响盖体2的开合,结构布局更加合理。

  支架3包括连接部31和挂接部32,挂接部32与连接部31呈L型连接,连接部31通过紧固件33连接于内锅12,挂接部32挂接于外锅11上,该支架3结构简单,易于加工,且安装方便。

  连接部31包括两个连接端311,内锅12设有对应的通孔,紧固件33通过通孔连接至两个连接端311。如此设置,两个连接端311可以稳固地连接内锅12,使得支架3安装更加稳定。

  连接部31的两个连接端311之间开设有凹槽312。如此设置,可节省材料。

  外锅11的上沿向外翻折形成支撑台面111,支架3挂接于支撑台面111上,也就是挂接部32挂接于支撑台面111上。外锅11的上沿向外翻折形成支撑台面111,可以更好地支撑支架3,进而支撑内锅12,优选地,该支撑台面111为平面。

  由于内锅12承载的重量完全通过支架3传递给外锅11,因此,支架3需要具备较高的强度,否则,容易导致变形。本实施例中,支架3为金属支架,如五金支架,具有较高的强度,稳定性好,能够承载较重的重量,不易发生变形。当然,支架3也可以为其他强度较高的非金属材料支架。

  支架3的数量为两个及以上,两个及以上支架3间隔设于内锅12上,则内锅12外周的支架3与支架3之间具有间隔,蒸汽可从中通过,避免支架3阻挡蒸汽的流通。本实施例中,支架3的数量为两个,两个支架3对称设于内锅12上,对称设置的两个支架3可以稳定支撑内锅12,并且结构简单,容易装配。

  请参阅图2-4和图6,本实施例中,外锅11的侧壁凸设有限位部112,该限位部112将外锅11的侧壁与内锅12的侧壁间隔开以形成蒸汽通道101。该形式形成的蒸汽通道101结构简单,容易加工,并且保证了蒸汽通道101具有足够的蒸汽通量,从而可充分发挥蒸汽的作用,缩短烹饪时间。

  进一步地,限位部112的数量为多个,多个限位部112沿外锅11的周向间隔设置,也就是,多个限位部112围绕成一圈。多个限位部112间隔设置,则相邻限位部112之间形成蒸汽通道101,蒸汽可以从中通过,保证了足够的蒸汽通量。优选地,多个限位部112沿外锅11的周向均匀布置,则多个限位部112之间的间隔的大小相同,这样设置,可确保内锅12周侧的蒸汽更加均匀分散,避免不同位置的米受热不均匀的情况,并且还可以对内锅12进行稳定的限位,避免内锅12相对外锅11平移。优选地,限位部112设于外锅11靠近顶部的位置,方便内锅12从多个限位部112之间放入外锅11中,当然,限位部112也可以设于外锅11靠近中部的位置。本实施例中,限位部112的数量为三个,三个限位部112可以起到较好的限位作用。当然,限位部112的数量也可以是其他数量。

  进一步地,限位部112与内锅12的外壁之间具有间隙。如此设置,则更容易从外锅11中取出或放入内锅12,且可避免限位部112划伤内锅12的外壁。

  进一步地,限位部112为与外锅11一体成型的凸起,结构简单,稳定性好。凸起的形状可以为具有圆角的长方形,其长度方向与外锅11的高度方向相同。具有圆角的设计可避免刮伤内锅12,并且更容易加工,凸起的长度方向与外锅11的高度方向相同,有利于对内锅12限位,避免内锅12出现倾斜。该限位部112可采用压铸或冲压的工艺加工形成,压铸或冲压的工艺都非常成熟,加工过程简单,有利于控制生产成本。

  以上所述实施例的各技术特征可以进行任意的组合,为使描述简洁,未对上述实施例中的各个技术特征所有可能的组合都进行描述,然而,只要这些技术特征的组合不存在矛盾,都应当认为是本说明书记载的范围。

  本技术领域的普通技术人员应当认识到,以上的实施方式仅是用来说明本实用新型,而并非用作为对本实用新型的限定,只要在本实用新型的实质精神范围内,对以上实施方式所作的适当改变和变化都落在本实用新型要求保护的范围内。

《烹饪器具.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式(或pdf格式)