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一种食用油用水浴加热装置

2021-04-25 13:43:25

一种食用油用水浴加热装置

  技术领域

  本实用新型涉及食品生产的技术领域,尤其是涉及一种食用油用水浴加热装置。

  背景技术

  目前恒温水浴槽广泛应用于食品生产中,其一般包括不锈钢制的水浴槽和水浴锅,具有耐腐蚀和操作简便的特点。

  现有的申请号为CN201821215034.2的中国实用新型,该实用新型公开了一种恒温水浴锅,其主要技术方案要点包括水浴槽,水浴槽的第一面的底部设置有进水口,进水口的上方设置有第一温度传感器,左端设置有控制阀滑槽,控制阀滑槽内安装有控制阀,控制阀上端连接有拉杆,拉杆的上端连接有摇杆,摇杆连接在第一面内部,右端连接有浮漂;控制阀滑槽连接有高位水箱;水浴槽底部设置有隔水板,隔水板下安装有加热器,加热器与电控箱连接,电控箱连接在第二面的外表面,第二面的底部设置有出水口,出水口的上方设置有第二温度传感器,右端设置有控制开关;第一温度传感器、第二温度传感器与电控箱的控制器连接;水浴槽的上端安装有水浴锅。该方案具有能够随时补充水、控制温度恒定的作用。

  上述中的现有技术方案存在以下缺陷:当水浴锅内食用油加热至指定温度后,需要将水浴锅取出,由于水浴锅较重,水浴锅会在取出过程中发生倾倒,使食用油从锅口倒出,容易烫伤使用人员。

  实用新型内容

  本实用新型的目的是提供一种方便搬运的一种食用油用水浴加热装置。

  本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:

  一种食用油用水浴加热装置,包括水浴槽、架设在水浴槽内的水浴锅,所述水浴锅上盖设有锅盖,所述锅盖上设有把手,所述把手包括固定在锅盖上表面的竖杆和竖管、以及连接竖杆和竖管的横杆,所述竖杆与竖管相互平行;所述竖管内插设有滑杆,所述锅盖内设有与滑杆底部相抵接的卡接结构,所述卡接结构将锅盖与水浴锅固接。

  通过采用上述技术方案,通过卡接结构将锅盖与水浴锅内壁相固接,随后通过提拿把手将水浴锅从水浴槽内取出,由于锅盖将水浴锅的锅口封进行封堵,从而避免水浴锅内的食用油逸出,保证使用人员的安全。

  本实用新型进一步设置为:所述卡接结构包括水平开设在锅盖内的滑槽、以及设在滑槽内的第一动作杆和第二动作杆,所述水浴锅的内壁相对开设有第一固定孔和第二固定孔,所述第一动作杆滑动时插设于第一固定孔,所述第二动作杆滑动时插设于第二固定孔,所述滑槽上开设有嵌孔,所述嵌孔位于滑杆的正下方,所述滑杆的底端设置为尖端,所述第一动作杆和第二动作杆在嵌孔处相抵接。

  通过采用上述技术方案,将锅盖盖在水浴锅上后,按压滑杆顶端,使滑杆的底部穿设于嵌孔,并挤压第一动作杆和第二动作杆背向滑动,随后第一动作杆和第二动作杆分别穿出于锅盖的侧面并分别插入第一固定孔和第二固定孔内,从而使锅盖与水浴锅相固定,避免提拿把手时锅盖从水浴锅上脱离。

  本实用新型进一步设置为:所述第一动作杆和第二动作杆上均套设有第二弹簧,所述第二弹簧的一端固定在滑槽端部内壁上。

  通过采用上述技术方案,当松开滑杆时,第二弹簧能够驱动第一动作杆和第二动作杆复原,从而能够将锅盖从水浴锅上取下,方便将水浴锅内的食用油倒出。

  本实用新型进一步设置为:所述第一动作杆和第二动作杆相对的一端对称设有倒角,所述倒角的延长线与滑杆的轴向方向形成开口向上的锐角。

  本实用新型进一步设置为:所述第一动作杆和第二动作杆相互远离的一端均设有限位块。

  通过采用上述技术方案,当第一动作杆和第二动作杆背向滑动时,限位块挤压第二弹簧,从而使第二弹簧收缩;当滑杆复原时,第二弹簧通过限位块分别驱动第一动作杆和第二动作杆相对滑动,从而使第一动作杆和第二动作杆复原。

  本实用新型进一步设置为:所述滑杆的顶端设有挤压块,所述挤压块的上表面面积大于滑杆顶端的表面积。

  通过采用上述技术方案,由于挤压块的上表面面积大于滑杆顶端的表面积,从而能够增大滑杆顶端的受力面积,进而方便按压滑杆。

  本实用新型进一步设置为:所述滑杆上套设有第一弹簧,所述第一弹簧位于竖管顶部并与竖管顶部相抵接。

  通过采用上述技术方案,当松开手使,第一弹簧能够驱动滑杆自动复原,方便使用。

  本实用新型进一步设置为:所述竖管的一侧设有固定装置,所述固定装置包括竖直固定在锅盖上表面的固定块、固定在固定块上并向竖管延伸的第三弹簧以及与第三弹簧的端部相连接的插销,所述竖管上开设有插孔,所述滑杆上开设有通孔,所述插销穿设于插孔并与滑杆相抵接。

  通过采用上述技术方案,按压滑杆,当滑杆上的通孔滑移至插孔处时,第三弹簧驱动插销经插孔插入滑杆的通孔内,从而使滑杆的位置固定。

  本实用新型进一步设置为:所述插销上设有拨片。

  通过采用上述技术方案,拨动拨片,使插销从插孔中脱出,从而能够使滑杆复原,方便使用。

  综上所述,本实用新型的有益技术效果为:

  1.通过设置把手和卡接结构,能够方便将水浴锅从水浴槽内取出,方便使用;

  2.通过设置固定结构,能够对滑杆进行限位,方便使用。

  附图说明

  图1是本实用新型的结构示意图。

  图2是本实用新型的结构爆炸图。

  图3是本实用新型中水浴锅的结构爆炸图。

  图4是本实用新型中水浴锅的结构剖视图。

  图5是图4中固定结构的局部放大图。

  图中,1、水浴槽;11、加热棒;12、水管;2、锅盖;3、把手;31、竖杆;32、竖管;321、滑杆;3211、挤压块;3212、第一弹簧;3213、通孔;322、插孔;33、横杆;4、卡接结构;41、滑槽;411、嵌孔;42、第一动作杆;43、第二动作杆;44、第二弹簧;45、限位块;46、倒角;5、固定结构;51、固定块;52、第三弹簧;53、插销;54、拨片;6、水浴锅;61、第一固定孔;62、第二固定孔。

  具体实施方式

  以下结合附图对本实用新型作进一步详细说明。

  参照图1和图2,为本实用新型公开的一种食用油用水浴加热装置,包括水浴槽1以及挂设在水浴槽1内的水浴锅6,水浴槽1内设有用于加热的加热棒11和用于注水和排水的水管12,水浴锅6上卡接固定有锅盖2,锅盖2上固定有把手3;当完成水浴加热后,提拿把手3从而将水浴锅6从水浴槽1内取出,方便使用。

  参照图3及图4,把手3包括固定在锅盖2上表面的竖杆31和竖管32,竖管32和竖杆31相互平行,竖杆31和竖管32之间通过水平的横杆33相连接;竖管32内插设有滑杆321,滑杆321的顶端设有挤压块3211,挤压块3211与滑杆321一体成型;挤压块3211的上表面面积大于竖管32顶端的表面积,且挤压块3211的底部与竖管32的顶端之间设有第一弹簧3212,第一弹簧3212套设在滑杆321上。

  参照图4及图5,滑杆321的底端设置为尖端,且滑杆321的底端穿设于锅盖2的上表面;锅盖2内设有与滑杆321的尖端相抵接的卡接结构4,卡接结构4包括水平开设的滑槽41、以及设置在滑槽41内的第一动作杆42和第二动作杆43,水浴锅6的内壁上相对开设有用于卡接第一动作杆42的第一固定孔61(参照图3)和用于卡接第二动作杆43的第二固定孔62。

  参照图4及图5,滑槽41上开设有嵌孔411,嵌孔411位滑杆321的正下方,第一动作杆42和第二动作杆43的相对一端在嵌孔411处相抵接,且第一动作杆42和第二动作杆43的相对一端均对称开设有倒角46,倒角46的延长线与滑杆321的轴向方向形成开口向上的锐角;第一动作杆42和第二动作杆43上均套设有第二弹簧44,且第二弹簧44相互远离的一端分别固定在滑槽41两端的内壁上;第一动作杆42和第二动作杆43上均设有限位块45,第二弹簧44相互靠近的一端均与相对应的限位块45抵接。

  按压挤压块3211,使滑杆321沿竖管32滑动,滑杆321底端穿设于嵌孔411并挤压第一动作杆42 和第二动作杆43,使第一动作杆42 和第二动作杆43沿滑槽41背向运动,随后第一动作杆42 和第二动作杆43分别穿出锅盖2侧面,且第一动作杆42插入第一固定孔61内,第二动作杆43插入第二固定孔62内,从而使锅盖2与水浴锅6相固定,避免提拿过程中锅盖2与水浴锅6相脱离;当需要将锅盖2取下时,停止按压挤压块3211,第一弹簧3212驱动挤压块3211上升,从而带动滑杆321脱离嵌孔411,随后第二弹簧44复原并通过限位块45驱动第一动作杆42 和第二动作杆43相对运动,使第一动作杆42 和第二动作杆43从分别从第一固定孔61和第二固定孔62内脱出,从而解除锅盖2和水浴锅6的固定状态。

  为避免在提拿过程中始终按压挤压块3211,节约精力,参照图4及图5,竖管32的一侧设有固定结构5,固定结构5包括竖直固定在锅盖2上的固定块51、一端与固定块51固接的第三弹簧52、与第三弹簧52远离固定块51一端固接的插销53以及设置在插销53上的拨片54,竖管32的侧壁上开设有插孔322,滑杆321表面开设有通孔3213,插销53远离第三弹簧52的一端插设与插孔322内并与滑杆321表面相抵接。

  当滑杆321上的通孔3213移动至插孔322处时,第三弹簧52驱动插销53插入通孔3213内,从而使滑杆321固定;当需要使滑杆321复位时,拨动拨片54,使插销53从通孔3213内脱出,随后是第一弹簧3212驱动滑杆321复位。

  本实用新型通过设置把手3和卡接结构4,能够方便将水浴锅6从水浴槽1内取出,方便使用;通过设置固定结构5,能够对滑杆321进行限位,方便使用。

  本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例,并非依此限制本实用新型的保护范围,故:凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。

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