一种烧鸡熏制辅助装置
技术领域
本实用新型涉及一种熏制辅助装置，特别是涉及一种烧鸡熏制辅助装置，属于烧鸡生产设备技术领域。
背景技术
烧鸡是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。烧鸡烧制完成后，通常需要用白糖等进行熏制。
而现有的烧鸡熏制辅助装置，熏制过程不够均匀，容易对烧鸡的表面产生损伤，熏制的烧鸡质量较差，熏制时间不容易掌握。
实用新型内容
本实用新型的主要目的是为了解决熏制过程不够均匀，容易对烧鸡的表面产生损伤，熏制的烧鸡质量较差，熏制时间不容易掌握的问题，而提供一种烧鸡熏制辅助装置，从而达到熏制均匀，不容易对烧鸡的表面产生损伤，熏制的烧鸡具有较高的质量，熏制时间容易掌握的目的。
本实用新型的目的可以通过采用如下技术方案达到：
一种烧鸡熏制辅助装置，包括箱体，所述箱体的上端固定安装有上封盖，所述上封盖的上端固定安装有第二分管，所述第二分管的另一端固定安装有第一分管，所述第一分管的一端固定安装有所述箱体，所述第一分管的另一端固定安装有过滤装置，所述过滤装置的另一端固定安装有传输管，所述箱体的一侧活动安装有箱门，所述箱门的下方固定安装有操作面板，所述操作面板的一侧固定安装有电子计时器，所述电子计时器的下方固定安装有报警喇叭，所述箱体的内部固定安装有电机，所述电机的输出轴固定安装有轴套，所述轴套的另一端固定安装有转轴，所述转轴的外侧固定安装有对流风扇，所述转轴的外侧固定安装有多个支撑板，所述支撑板的下方固定安装有支撑杆，所述支撑杆的另一端固定安装有网兜。
优选的，所述上封盖通过紧固螺栓与所述箱体固定连接，所述上封盖的下端固定安装有支撑底座，所述箱门的表面焊接有把手，所述箱门通过合页与所述箱体活动连接，所述报警喇叭的下方设置有电源插口。
优选的，所述箱门与所述箱体的接触处固定安装有密封垫。
优选的，所述过滤装置包括内管，所述过滤装置的内部活动安装有过滤层，所述过滤层的外侧活动安装有封闭门，所述封闭门通过转轴与所述内管活动连接。
优选的，所述支撑杆通过支撑环与所述网兜固定连接。
优选的，所述支撑环设置为圆环状支撑环，所述支撑环下方粘接有所述网兜。
优选的，所述支撑杆与所述支撑板通过螺纹固定连接。
优选的，所述第二分管的一端固定安装有喷雾板，所述喷雾板设置为内凹式喷雾板，所述喷雾板的内部贯穿有多个喷雾头。
优选的，所述第一分管位于箱体内部的一端设置有多个分叉管。
本实用新型的有益技术效果：按照本实用新型的烧鸡熏制辅助装置，通过设置电机带动转轴旋转，使网兜内部的烧鸡同时旋转，通过喷雾板和第一分管向箱体内部通入烟气，能够使烧鸡熏制的更加均匀，同时转轴下方的对流风扇，通过旋转能够加速空气的流通，还能够使烟气散步的更加的均匀，更加便于烧鸡的熏制，通过设置网兜，不采用夹子、钩子等夹住烧鸡，能够有效地降低烧鸡表面的损伤，增加烧鸡的美观度，还能够有效地增加烧鸡的成品质量，通过设置过滤装置，过滤装置内部的过滤层能够有效地过滤烟气中的大颗粒，减少对烧鸡的污染，增加烧鸡的成品质量，通过设置电子计时器和报警喇叭，能够通过电子计时器设定需要熏制的时间，然后通过报警喇叭进行报警。
附图说明
图1为按照本实用新型的烧鸡熏制辅助装置的一优选实施例的整体结构示意图；
图2为按照本实用新型的烧鸡熏制辅助装置的一优选实施例的过滤装置结构示意图；
图3为按照本实用新型的烧鸡熏制辅助装置的一优选实施例的过滤装置内部结构示意图；
图4为按照本实用新型的烧鸡熏制辅助装置的一优选实施例的箱体内部结构示意图；
图5为按照本实用新型的烧鸡熏制辅助装置的一优选实施例的网兜结构示意图；
图6为按照本实用新型的烧鸡熏制辅助装置的一优选实施例的喷雾板结构示意图。
图中：1-上封盖，2-紧固螺栓，3-箱体，4-箱门，5-把手，6-合页，7-支撑底座，8-电源插口，9-报警喇叭，10-电子计时器，11-操作面板，12-第一分管，13-过滤装置，131-内管，132-封闭门，133-过滤层，14-传输管，15-第二分管，16-网兜，17-密封垫，18-电机，19-轴套，20-转轴，21-喷雾板，22-支撑环，23-喷雾头，24-对流风扇，25-支撑板，26-支撑杆。
具体实施方式
为使本领域技术人员更加清楚和明确本实用新型的技术方案，下面结合实施例及附图对本实用新型作进一步详细的描述，但本实用新型的实施方式不限于此。
如图1-图6所示，本实施例提供的烧鸡熏制辅助装置，包括箱体3，箱体3的上端固定安装有上封盖1，上封盖1的上端固定安装有第二分管15，第二分管15的另一端固定安装有第一分管12，第一分管12的一端固定安装有箱体3，第一分管12的另一端固定安装有过滤装置13，过滤装置13的另一端固定安装有传输管14，箱体3的一侧活动安装有箱门4，箱门4的下方固定安装有操作面板11，操作面板11的一侧固定安装有电子计时器10，电子计时器10的下方固定安装有报警喇叭9，箱体3的内部固定安装有电机18，电机18的输出轴固定安装有轴套19，轴套19的另一端固定安装有转轴20，转轴20的外侧固定安装有对流风扇24，转轴20的外侧固定安装有多个支撑板25，支撑板25的下方固定安装有支撑杆26，支撑杆26的另一端固定安装有网兜16。通过设置电机18带动转轴20旋转，使网兜16内部的烧鸡同时旋转，通过喷雾板21和第一分管12向箱体3内部通入烟气，能够使烧鸡熏制的更加均匀，同时转轴20下方的对流风扇24，通过旋转能够加速空气的流通，还能够使烟气散步的更加的均匀，更加便于烧鸡的熏制，通过设置网兜16，不采用夹子、钩子等夹住烧鸡，能够有效地降低烧鸡表面的损伤，增加烧鸡的美观度，还能够有效地增加烧鸡的成品质量，通过设置过滤装置13，过滤装置13内部的过滤层133能够有效地过滤烟气中的大颗粒，减少对烧鸡的污染，增加烧鸡的成品质量，通过设置电子计时器10和报警喇叭9，能够通过电子计时器10设定需要熏制的时间，然后通过报警喇叭9进行报警。
在本实施例中，如图1所示，上封盖1通过紧固螺栓2与箱体3固定连接，上封盖1的下端固定安装有支撑底座7，箱门4的表面焊接有把手5，箱门4通过合页6与箱体3活动连接，报警喇叭9的下方设置有电源插口8。箱门4通过合页6与箱体3活动连接，开启和关闭方便。
在本实施例中，如图4、图5和图6所示，箱门4与箱体3的接触处固定安装有密封垫17，支撑杆26通过支撑环22与网兜16固定连接，支撑环22设置为圆环状支撑环，支撑环22下方粘接有网兜16，支撑杆26与支撑板25通过螺纹固定连接，第二分管15的一端固定安装有喷雾板21，喷雾板21设置为内凹式喷雾板，喷雾板21的内部贯穿有多个喷雾头23，第一分管12位于箱体3内部的一端设置有多个分叉管。支撑环22设置为圆环状支撑环，能够有效地支撑网兜16，使网兜16不会产生形变，能够更加好的盛放烧鸡。
在本实施例中，如图2和图3所示，过滤装置13包括内管131，过滤装置13的内部活动安装有过滤层133，过滤层133的外侧活动安装有封闭门132，封闭门132通过转轴与内管131活动连接。通过设置过滤层133，能够有效地降低烟气中的大颗粒灰尘等。
在本实施例中，如图1-图6所示，本实施例提供的一种烧鸡熏制辅助装置的工作过程如下：
步骤1：通过电源插口8连接外部电源，同时通过传输管14连接外部烟气供应装置；
步骤2：打开箱门4，然后将待熏制的烧鸡放入到网兜16，通过操作面板11启动电机18，电机18带动转轴20旋转，使网兜16内部的烧鸡同时旋转，通过喷雾板21和第一分管12向箱体3内部通入烟气，对流风扇24通过旋转能够加速空气的流通；
步骤3：然后通过传输管14供应烟气，烟气经过过滤装置13的过滤后进入到箱体3内部，通过电子计时器10设定需要熏制的时间，然后通过报警喇叭9进行报警，熏制完成。
综上所述，在本实施例中，按照本实施例的烧鸡熏制辅助装置，通过设置电机18带动转轴20旋转，使网兜16内部的烧鸡同时旋转，通过喷雾板21和第一分管12向箱体3内部通入烟气，能够使烧鸡熏制的更加均匀，同时转轴20下方的对流风扇24，通过旋转能够加速空气的流通，还能够使烟气散步的更加的均匀，更加便于烧鸡的熏制，通过设置网兜16，不采用夹子、钩子等夹住烧鸡，能够有效地降低烧鸡表面的损伤，增加烧鸡的美观度，还能够有效地增加烧鸡的成品质量，通过设置过滤装置13，过滤装置13内部的过滤层133能够有效地过滤烟气中的大颗粒，减少对烧鸡的污染，增加烧鸡的成品质量，通过设置电子计时器10和报警喇叭9，能够通过电子计时器10设定需要熏制的时间，然后通过报警喇叭9进行报警。箱门4通过合页6与箱体3活动连接，开启和关闭方便。支撑环22设置为圆环状支撑环，能够有效地支撑网兜16，使网兜16不会产生形变，能够更加好的盛放烧鸡。通过设置过滤层133，能够有效地降低烟气中的大颗粒灰尘等。
以上所述，仅为本实用新型进一步的实施例，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型所公开的范围内，根据本实用新型的技术方案及其构思加以等同替换或改变，都属于本实用新型的保护范围。
