利用藤茶的功能性洗涤剂组成物
【技术领域】
本发明为关于藤茶功能性洗涤剂组成物，更详细是关于利用具有超强清洁力度，且具有优秀的保护皮肤、杀菌、抗菌等效果的藤茶功能性洗涤剂组成物。属于生物制品技术领域。
【背景技术】
洗涤剂组成物应用根据领域不同可分为家庭用途和工业用途，特别是家庭用途可细分为厨房用、洗衣用、清洗用。此外，可根据洗涤剂的原料类型区分合成洗涤剂和天然洗涤剂。
尤其是最近，随着追求健康的消费者不断增加，采用天然原料的家用洗碗机洗涤剂的使用量越来越多。
特别是，近来随着家庭厨房或餐饮企业数量的增加，洗涤剂的用量也大幅度增加。而且，随着对健康认识的增强，对于厨房用洗涤剂也开始有着更高的要求，然而，传统洗碗机洗涤剂因不具有安全环保、无腐蚀、无损伤皮肤等抗菌或杀菌的作用，这种清洁剂在清洁食品时会附着在盘子上有害细菌或病毒或化学残留等副作用。但是，藤茶功能性洗涤剂组成物既能将餐具洗的干干净净的同时也能无腐蚀人体皮肤，还能起到健康安全作用。因此，藤茶功能性洗涤剂组成物所制成的天然洗涤剂的需求趋势将会越来越好。
通常家庭厨房洗涤剂除了清洁效果以外，并不具备其抗菌或杀菌等功能效果。作为已经具备抗菌效果的厨房用清洁剂已被公知或常用的，其中包含壬苯醇醚-9(Nonoxynol-9)抗菌成分的厨房用清洁剂虽然被制造及销售，但较强的刺激性气味，被人体吸收极为有毒，作为厨房洗涤剂来使用不适合。即使这样的清洗剂依然对通过食物附着于餐具上的有害细菌或病毒不能起到有效地杀菌作用。
一方面，通常以杀菌及清洁所用的漂白水洗涤剂，虽然是可以杀掉约50余种的细菌，但由于它较强的刺激性气味和被人体吸收时所产生的物质对人体有害而让人们不情愿意使用。
另一方面，衣服与人体皮肤一天24小时接触，特别是当衣服经过洗涤后仍然含有洗涤剂的表面活性剂、荧光增白剂、合成着色材料等，对人体会造成有害影响的化学物质，会直接导致过敏性皮炎、湿疹、皮肤炎等病状。因为利用合成洗涤剂洗过的衣服，相当于在皮肤上涂抹化学污染物质一样，所以选择洗涤剂不但要清洗力度，更重要的是要选择具有对人体安全的洗涤剂。特别是选择用于洗涤接触嫩弱的婴儿皮肤的衣服的洗涤剂，其安全性不能被忽视，既要选择对皮肤无刺激，又要起到杀菌效果。因此，消费者在选择使用洗涤剂的成分时会更加重视对人体污染或感染最小的洗涤剂。
化工产品洗涤剂所影响的环境污染问题，人体健康安全问题，相比化工合成洗涤剂，天然洗涤剂用品是目前最为迫切开发产品，天然环保植物原料所制作的无公害高性能的清洁洗涤剂，不仅具有抗菌功能，同时也会增加身体健康，减少化学污染身体，起到对抗细菌的作用。
【先行技术文献】
【专利文献】
(专利文献0001)KR%2010-1624951%20B1
(专利文献0002)KR%2010-1300632%20B1
【发明内容】
本发明的目的是，不使用化合性物质而是使用天然物质来提供清洗力强且具有抗菌及杀菌效果的还对皮肤刺激低的功能性洗涤剂组成物。
【课题解决方法】
为实现以上目的，本发明的特征在于，利用藤茶的提取物占整个洗涤剂组成物总重量的0.1％～10％作为有效成分。
而且，作为有效成分包含了藤茶发酵提取物0.1％～5％重量百分比及表面活性剂20％～30％重量百分比，上述表面活性剂从磺基琥珀酸钠劳伦(Disodium%20Laurethsulfosuccinate；LES)，橄榄表面活性剂，苹果表面活性剂，椰油酰基氨酸钾(PotassiumCocoyl%20Glycinate；PCG)及椰油基-甜菜碱(Cocobetaine)中选择1种以上作为特征。
再包含总重量5％～15％的有机酸，总重量0.1％～0.5％的精油，总重量0.1％～5％的水芹提取物，总重量0.1％～5％的蚊母树叶提取物及残留的碳酸氢钠作为特征。
上述组成物可以作为，厨房用洗涤剂、地板用洗涤剂、洗手间用洗涤剂、厨房用消毒剂、浴室用消毒剂、玻璃洗涤剂、果蔬洗涤剂、去油洗涤剂、顽固污渍清除剂、漂白剂、家具洗涤剂、衣服洗涤剂、纤维柔软剂、马桶清洗剂中的1种以上为特征。
【发明效果】
本发明的洗涤剂组成物是，与以往的合成洗涤剂类似的清洗力的同时，具有藤茶提取物特有的抗氧化及杀菌活性，而且对皮肤刺激少，不污染环境等优点。
【具体实施发明内容】
本发明是为了提供一种功能性洗涤剂组成物，其利用藤茶提取物赋予洗涤剂组成物具有功能性。该洗涤剂组成物可以包含，厨房用、洗衣用及清洁用等所有的洗涤和清洁剂的类型。不限制其种类，其剂型也有可能是液体或者粉末形态。
本发明的功能性洗涤剂组成物是以包含藤茶提取物占整体组成物总重量0.1％～10％为特征。
在这里，上述藤茶(Tengcha，学名：Ampelopsis%20grossedentata)是葡萄科光叶蛇葡萄的野生茎职务的一种，被称为茅岩莓(moyeam)的种。上述藤茶的大部分生长在张家界800～1500m高的云雾山红砂岩上，春天发芽秋天褪色，茎和叶子上没有绒毛，茎秆直径约0.2～0.4cm程度，最高年产量是初夏，其次是秋天。这样的藤茶是在本草纲目上被遗漏的稀有的珍贵的宝物，含有白氨酸、异丝氨酸、蛋氨酸等17种的氨基酸和钾、钙、锌、硒等14种的微量元素，其中黄酮(Flavone)，二氢杨梅素(DMY)，花青素(OPC)等含量非常高。
更具体的，上述藤茶黄酮含量为7.5～8.3％(最低含量≥6％)，是迄今发现的植物中最高，粗蛋白质含有12.8％～13.8％，二氢杨梅素的含量25％～40％。
本发明是利用采摘的藤茶茎和叶进行提取后使用，利用藤茶的提取物，可以赋予洗涤剂组成物抗氧化及抗菌活性，不仅可以提高洗涤剂的清洗力及杀菌、抗菌性，还保护皮肤，缓和洗涤剂对皮肤的刺激。
在本发明中上述藤茶的提取，可利用热水提取、冷浸提取，加温提取回流冷却提取、超声波提取等。还有，上述提取可利用溶媒进行，溶媒可利用水、乙醇或者它们的混合溶媒。
进一步说明，上述提取可采取在藤茶的茎、叶或它们的混合物的干燥粉末中添加其重量的3～20倍的溶媒，在20～100℃条件下，更妥当一点是在40～90℃条件下经过30分钟～5天提取，更妥当一点可采取1～24小时提取方法。而且，根据需要可将其浓缩，冻结干燥粉末化。
上述冻结干燥粉末化是依据在这个技术所属领域内已知的方法，对此详细的说明可在此省略。
另外，上述干燥粉末是指采摘上述藤茶的茎和叶，通过晒干，阴干，热风干燥等方法干燥，之后为了在提取过程中可以充分提取藤茶的有用成分，进行一定程度的粉碎，举例说，粉碎成50～300mesh程度即可。另外，还可以粉碎后干燥。
本发明中上述藤茶提取物，是以洗涤剂组成物的总重量为基准，该提取物占组成物总重量的0.1％～10％为最佳。因为其含量如果太少抗菌、杀菌性效果不好，如果过量泡沫效果等就不那么好了。
而且，本发明的洗涤剂组成物还可以包含表明活性剂，上述表面活性剂从磺基琥珀酸钠劳伦(Disodium%20Laureth%20sulfosuccinate；LES)，橄榄表面活性剂，苹果表面活性剂，椰油酰基氨酸钾(Potassium%20Cocoyl%20Glycinate；PCG)及椰油基-甜菜碱(Cocobetaine)中选择1种以上为恰当。这是因为使用天然表面活性剂不仅对皮肤和眼睛刺激小，泡沫效果也好，具有较快的生物可降解性是为了防止环境污染。
本发明中以洗涤剂组成物总重量为基准，表面活性剂的含量占总重量20％～30％为适中，因为如果其含量太少会影响泡沫的形成会不充分，过量的话不仅经济上没有利益，还会带来洗涤剂整体品质的下降。
另外，本发明的洗涤剂组成物，包含藤茶提取物占总重量的0.1％～10％，表面活性占总重量的20％～30％，同时可以进一步包含藤茶发酵提取物占总重量0.1％～5％，因为如果再增加上述藤茶发酵提取物的情况会有更优秀的抗菌、杀菌效果。
这里的上述藤茶发酵提取物是指前述藤茶提取物中按1∶1～10∶0.1～0.2的重量比添加水和糖，将发酵微生物以100,000～10,000,000cfu/L的量接种后，在20～40℃的条件下发酵12～60小时。
上述被发酵的发酵液经过离心分离只使用分离出的上等液体。
上述上等液体可以干燥后使用，如果干燥后使用就要添加干燥量的1～20倍的提取溶媒，在4～30℃的温度条件下沉积3～20天时间提取有效成分，将其过滤，高压浓缩及冻结干燥。
上述提取的溶媒可以采用业界通常所用的提取溶媒，但，至少要利用一种以上的水或乙醇组成的溶媒来提取。
上述发酵微生物使用卡尔酵母(Saccharomyces)属于较为妥当，更妥当的是使用酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae%20ATCC%2018824)，上述的糖可以使用白糖或低聚糖等。
还有本发明的洗涤剂组成物与藤茶提取物、表面活性剂、藤茶发酵提取物一起还可以再包含有机酸5％～15％重量百分比，精油0.1％～0.5％重量百分比，水芹提取物0.1％～5％重量百分比，蚊母树叶提取物0.1％～5％重量百分比及残量的碳酸氢钠。
上述有机酸是作为消除恶臭的除臭成分，也有杀菌作用，可以从苹果酸、琥珀酸(丁二酸)、酒石酸、山梨酸、抗坏血酸、乳酸、醋酸及葡萄糖酸中选择1种以上来使用。上述有机酸含量在5％～15％重量百分比范围内，因为如果其含量少则泡沫效果低，如果过量由于其酸性就会刺激皮肤。
上述精油作为提供天然的芳香及抗菌成分，起到提高除臭效果的作用。这样的精油可以从柠檬精油、柠檬草精油、青柠精油、橙子浓缩精油、甜橙浓缩精油、葡萄浓缩精油、薰衣草精油、茉莉花精油、迷迭香精油、甘菊茶精油、北美金缕梅浓缩精油及依兰油精油中选择1种以上使用。上述精油含量在0.1％～0.5％重量百分比范围内，因为其含量如果太少效果会很微弱，如果过量就不太经济了。
再加入上述水芹的提取物就会有更好的杀菌力及漂洗效果。上述水芹提取物是把水芹的干燥粉末用和藤茶提取物一样的提取方法，利用水、乙醇或它们的混合溶媒，蒸液提取、冷浸提取、加温提取、回流冷却提取和超声波提取。这时，上述水芹的提取物在其有效成分不被破坏的范围内以已知的方法进行干燥，例如在阴凉处以自然干燥的方法干燥后，为在以后提取过程中充分提取水芹的有效成分适当的粉碎。并且，上述干燥和粉碎过程依据需要可以变换顺序来进行或反复施行，当然也可以省略。
上述水芹提取物在总重量的0.1％～5％的范围内使用，如果其含量少于0.1％效果微弱，过量的话随着含量的增加其效果的增加不明显，并会出现不能确保制剂稳定性的问题。
如果多加入上述蚊母树叶的提取物其杀菌力及漂洗效果就会更好。上述蚊母树叶提取物是把蚊母树叶的干燥粉末用和藤茶提取物一样的提取方法，利用水、乙醇或它们的混合溶媒，蒸液提取、冷浸提取、加温提取、回流冷却提取，超声波提取。
这时，上述蚊母树叶的提取物在其有效成分不被破坏的范围内以已知的方法干燥，例如在阴凉处以自然干燥的方法干燥后，为在以后提取过程中充分提取蚊母树叶的有效成分适当的粉碎。并且，上述干燥和粉碎过程依据需要可以变换顺序来进行或反复施行，当然也可以省略。
上述蚊母树叶提取物在0.1％～5％重量百分比范围内使用，如果含量少于总重量的0.1％其效果微弱，过量的话随着含量的增加其效果的增加不明显，会出现不能确保制剂稳定性的问题。
还有碳酸氢钠作为中和剂使用，如果使用过量会产生沉淀，量过少又会有洗涤效果不佳的忧虑。
此外，本发明的洗涤剂组合物还可以制备出本领域常规的任何配剂型，其使用领域不受限制。具体地说，可以用于厨房用洗涤剂、地板用洗涤剂、洗手间用洗涤剂、厨房用消毒剂、浴室用消毒剂、玻璃洗涤剂、果蔬洗涤剂、去油洗涤剂、顽固污渍清除剂、漂白剂、家具洗涤剂、衣服洗涤剂、纤维柔软剂、马桶清洗剂中的任何一种。
以下，通过下面的实验更详细地说明本发明。但是这些例子是为了举例说明本发明的，本发明的范围不仅限与此。
实施案例1：藤茶提取物的制备
藤茶的茎及叶按1∶1重量比摘取，洗净后，将其阴干至含水量在15％，粉碎成100mesh程度。接下来，加上20倍重量的蒸馏水，在70～90℃条件下提取24小时。接着将其用过滤纸过滤，通过旋转浓缩器减压浓缩后冻结干燥，制作出粉末状的提取物。
实施案例2：藤茶提取物的制备
藤茶的茎及叶按1∶1重量比摘取，洗净后，将其阴干至含水量在15％，粉碎成100mesh程度。再加上10倍重量的80％浓度的乙醇，在20℃条件下，24小时搅拌提取。再将其用过滤纸过滤，通过旋转浓缩器减压浓缩后冻结干燥，制作出粉末状的提取物。
实施案例3：复合提取物的制作
实施例1的藤茶提取物和藤茶发酵提取物按1∶0.5％重量比混合。实施例1的提取物上加入水和白糖按1∶9∶0.1的重量比，将酿酒酵母(Saccharomyces%20cerevisiae%20ATCC18824)按100,000～10,000,000cfu/L接种，在32℃的条件下发酵24小时。发酵后，将发酵液离心分离除菌，在这里加入乙醇直至达到70％(V/V)浓度后，每5个小时回流提取3次，再过滤。接着将其用过滤纸过滤，通过旋转浓缩器减压浓缩后冻结干燥。
实施例4：复合提取物的制备
实施例2的藤茶提取物和藤茶发酵提取物按1∶0.5的重量比混合。这时，藤茶发酵提取物是以实施例3方法制备，而藤茶提取物是利用实施例2方法来制备。
试验例1：抗氧化效果测定
为了确认上述实施案例1至4提取物的抗氧化效果做了自由基消除实验和活性氧消除实验。
自由基消除实验
利用稳定的DPPH(二苯基苦酰肼基自由基)在540波长处表现最大吸光度，试料擦除自由基DPPH且由紫色变为透明色时，既随着自由基消除率的增加，吸收率在540nm波长处降低。并按以下试验方法进行。
首先将0.1mm%20DPPH(2，2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl%20radical，Sigma)的1Ml溶液，混合在1Ml的乙醇溶液中稀释，在37℃的条件下放置15分钟后利用酶标仪(UVT-06685，Thermo%20max，USA)在540nm波长处测定吸光度。
上述自由基消除试验中的对照组是加入DPPH1Ml和甲醇1Ml，用相同的方法进行了测定，加入甲醇1Ml和试料1Ml来获取试料和对照组各自的色标校正值。
还有利用下面数学公式1计算自由基消除率，将其结果体现在表格1中。下面表格1中SC50是为消除自由基50％所需要的试料的浓度，数值越小抗氧化活性表现的就越高。
【数学式1】
自由基消除率(％)＝100-{(试料的吸光度/对照组的吸光度)×100}
活性氧消除实验
利用黄嘌呤/黄嘌呤氧化酵素(xanthine/xanthine%20oxidase，Sigma)的酵素反应产生的活性氧，利用因活性氧发生的四唑氮蓝(nitroblue%20tetrazolium，NBT)的氧化测定吸光度，可以了解活性氧的消除效果。放入碳酸钠(Na2CO3)2.4Ml，黄嘌呤(xanthine，Sigma)0.1Ml，乙二胺四乙酸(EDTA，ethylenediamine%20tetraacetic%20acid)0.1Ml，牛血清白蛋白(BSA，bovine%20serum%20albumin，Sigma)0.1Ml，四唑氮蓝0.1及试料0.1Ml，利用漩涡式搅拌机(Type%2037600Mixer，Mini%20mix，USA)混合，在25℃条件下放置10分钟，放入黄嘌呤氧化酵素(xanthine%20oxidase)0.1Ml并在25℃条件下进行反应20分钟后，放入6Ml铜(CuCl2)终止反应，利用酶标仪(UVT-06685，Thermo%20max，USA)在540nm波长处测定吸光度。
上述活性氧消除活性试验中的对照组是用3次蒸馏水代替试料采用相同的方法测定，代替黄嘌呤氧化酵素(xanthine%20oxidase)溶液放入3次蒸馏水提取，设定为获取对试料和对照组各自的色标校正值。
接着利用下面数学式2计算出活性氧消除率数值，将其结果体现在表1中。在表1中IC50是为了消除活性氧50％所需要的试料浓度，数值越小意味着抗氧化活性越强。
【数学式2】
活性氧消除率(％)＝100-{(试料的吸光度/对照组的吸光度)×100}
【表1】
试验例1的结果
如上述表1中可以确认，根据本发明的提取物表现出了非常优秀的抗氧化效果。
试验例2：抗菌力测定
为了验证上述实施1至4提取物的抗菌效果，采用纸盘方法进行抗菌试验。
作为实验菌株，使用革兰氏阳性菌以金黄色葡萄球菌(Staphylococcus%20aureusKCTC%206910)，革兰氏阴性菌以铜绿假单胞菌(Pseudomonas%20aeruginosa%20KCTC%201637)，大肠菌(E.Coli%20KCTC1039)，酵母以念珠菌酵母(Candida%20albicans%20KCTC%207965)，丝状菌以曲霉菌(Aspergillus%20niger%20KCTC%206910)以上5种菌株。
在平板培养基上培养的各菌株取1白金耳放入培养液10Ml中培养24小时，使其活跃，再重新将0.1Ml菌液接种到培养液10Ml中培养6小时，用无菌涂抹棒均匀地涂抹，使接种达到每个平板培养基菌液约10CFU/Ml。
之后，把已杀过菌的纸盘(6mm，Satorius，Germany)放在固体平板培养基上，然后将溶解在溶媒的试料吸收至0.05Ml/盘并培养。金黄色葡萄球菌(Staphylococcusaureus)，绿脓菌(Phseudomonas%20aeruginosa)，大肠菌(E.Coli)在37℃条件下，真菌种类的念珠菌酵母(Chandida%20albicans)，曲霉菌(Aspergillus%20niger)在27℃的温度条件下，各自培养24小时、120小时，并测量盘周围透明区域的直径。作为阳性对照，使用了被誉为抗菌活性优秀的甲醇灭菌剂，结果体现在表2中。这时，盘周围的透明区域是相对菌株生长抑制程度的指标，其直径越大意味着抗菌效果越高。
【表2】实验例2结果
如上述表2中可以确认，根据本发明的提取物要比被誉为强力的杀菌剂的甲醇杀菌剂更具杀菌活性。
制备实施例1至4：洗涤剂组成物的制备
本发明的把含有实施例1至4的洗涤剂组成物按以下成分比用通常的方法来制备。制作例1是向109g碳酸氢钠中添加实施例1的提取物20g，LES 50g，柠檬酸20g及柠檬精油1g，搅拌后制备。
制备实施例2与制作实施例1相同的方法实施，但要把20g碳酸氢钠换成10g水芹提取物加10g蚊母树叶提取物。
制备实施例3，4与制作实施例1，2同样的方法，但把实施例1的提取物换成实施例3的提取物来使用。
上述水芹提取物是向水芹中加入15倍重量的水，在80～100℃的温度条件下加热20小时后，过滤后利用减压浓缩机在50℃条件下减压浓缩，冻结干燥后获得的粉末状的提取物。
上述蚊母树叶提取物是把蚊母树叶阴干使达到水分含量低于10％，在其中加入15倍重量的水，在80～90℃的温度条件下进行15小时热水提取。然后过滤再利用减压压缩机在50℃的温度条件下减压浓缩，冻结干燥后获得的粉末状的提取物。
比较制备实施例1
与上述制备实施例1相同的方法制备，只是用碳酸氢钠代替实施例1的提取物来混合。
试验案例3：泡沫量、清洗力、皮肤刺激性、漂洗性的评价
试验案例3中作为对照组使用了市面上销售的合成厨房洗涤剂。
泡沫量
为了测定泡沫量利用了上述制备实施例1至4及比较制备实施例1制备的洗涤剂组成物，用水稀释至浓度为0.1％(重量比)，然后将10ml洗涤剂组合物放入容量为100ml量筒中。并摇动50次，测定产生的泡沫的高度。泡沫的量以量筒内显示的体积来体现。
清洗力评价
为了清洗力的评价将上述制备实施例1至4及比较制备实施例1制备的洗涤剂组成物放入10×10cm2大小的沾染轧钢油的试片沉积10秒钟，对表面残留的轧钢油进行脱脂。把脱脂的钢板用蒸馏水清洗后用干燥机干燥试片，切成10×2.5cm2大小，用RC-212碳分析机测定试片表面残留量5次，然后取得其平均值。
皮肤刺激性评价
在健康男女各10名的上臂上罩泡(patch)上用上述制备实施例1至4及比较制备实施例1制备的洗涤剂组成物5小时后，让他们对罩泡部位的皮肤刺激性进行了评价。所有皮肤刺激实验值与水对皮肤的刺激来进行比较，水对皮肤的刺激的值设定为’非常好’。
判定符号为：●是无任何异常，○是比其它皮肤有略红的现象，△是发生轻微的过敏性反应，×是皮肤上有特异的现象发生。
漂洗性评价
漂洗性评价是把上述制备实施例1至4及比较制备实施例1制备的洗涤剂组成物的一定量涂抹到海绵上清洗一定量的餐具，测定直到看不见泡沫为止使用的水量，以3种形态做了相应的比较。
判定符号：×是不好，△是普通，○是非常好。
接着把结果体现在表3中。
【表3】实验例3结果。
如表3中可以确认，根据本发明的制备实施例1，2与合成洗涤剂相比，具有良好的起泡性和良好的漂洗性以及去污力，同时具有较少的皮肤刺激性。
以上，利用恰当的实施案例详细地说明了本发明，但本发明的范围不只限于特定实施案例之内，应根据附加的专利申请范围进一步解释。而且，如果是在这一技术领域具有通常的知识的人，应该了解在不脱离本发明的前提下也可以有很多修正和改变的可能性。
