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一种刀口油过滤装置

2021-03-08 05:46:27

一种刀口油过滤装置

  技术领域

  本实用新型涉及四川泡菜技术领域,尤其涉及一种刀口油过滤装置。

  背景技术

  刀口油是众多川菜中不可缺少的提味食料,一道川菜做的好坏与否都跟提味的刀口油有着重要的关系,刀口油制作时需要用食用油、八角、香叶、桂皮和辣椒等食材进行加工,而制作出来的刀口油中含有此类原料的杂质,因此需要对此进行过滤,现有装置中很少有专门针对刀口油过滤的装置,都是针对普通的食用油进行过滤,虽然这些装置也能对刀口油的过滤起到一定作用,但是此类装置中缺少对滤出的残渣的处理,因为残渣也吸收了部分刀口油,这种没有对残渣进行处理的装置不适用于刀口油加工厂,此类装置会降低工厂的刀口油产量与产率,不能满足生产的需求。

  实用新型内容

  本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种刀口油过滤装置。

  为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

  一种刀口油过滤装置,包括底板和过滤桶,所述底板顶部外壁通过螺栓固定有过滤箱,所述过滤箱顶部外壁开有凹槽,所述过滤桶一侧外壁焊接有固定块,所述固定块的规格与凹槽的规格相适配,且固定块卡接在凹槽内,所述过滤桶的规格与过滤箱的规格相适配,所述过滤箱一侧外壁通过螺栓固定有铰链,且铰链铰接有规格与过滤箱相适配的箱盖,所述底板顶部外壁通过螺栓固定有压榨箱,且压榨箱顶部外壁通过螺栓固定有推杆电机,所述压榨箱一侧内壁焊接有水平放置的压榨台,且压榨台顶部外壁开有插接槽,所述插接槽内插接有插接板,所述插接板一端与压榨箱相插接,且插接板位于压榨箱外部的一端焊接有弧形连接块,所述压榨箱一侧外壁插接有进料斗,且进料斗位于压榨箱内部的一端位于压榨台上方。

  进一步的,所述过滤箱和压榨箱一侧外壁分别插接有第一出油管和第二出油管,且第一出油管和第二出油管内均设有阀门。

  进一步的,所述过滤桶一侧内壁焊接有水平放置的枝叶过滤网,且过滤桶底部开有圆形通道。

  进一步的,所述圆形通道内设有第一食用油过滤布,且第一食用油过滤布的层数至少为两层。

  进一步的,所述推杆电机输出轴底端焊接有压榨板,且压榨板底部外壁开有曲型面。

  进一步的,所述曲型面底部外壁开有曲线槽,且曲线槽交错分布。

  进一步的,所述插接槽顶部开有圆柱形凹槽,且圆柱形凹槽贯穿压榨台,圆柱形凹槽内设有第二食用油过滤布层。

  本实用新型的有益效果为:

  1.通过压榨箱的设置,使得装置能够对刀口油残渣进行压榨处理,使得残渣中的刀口油也被提炼出来,增加了装置的残渣处理能力,提高了装置的刀口油产量和产率。

  2.通过压榨板曲型面和曲线槽的设置,曲型面使得压榨板在进行挤压时残渣不会轻易发生移动,使得压榨面积稳定,同时,曲线槽使得残渣出油后可以停留在内,使得榨出的刀口油不会阻挡压榨板下降,影响装置继续榨油,提高了装置的实用性。

  3.通过插接板、圆柱形凹槽和第二食用油过滤布层的设置,使得压榨出的刀口油可以再次进行残渣过滤,再次被收集,提高了装置刀口油的回收能力。

  附图说明

  图1为本实用新型提出的一种刀口油过滤装置的主剖结构示意图;

  图2为本实用新型提出的一种刀口油过滤装置的压榨板立体结构示意图;

  图3为本实用新型提出的一种刀口油过滤装置的俯视局部剖面结构示意图。

  图中:1-底板、2-过滤箱、3-第一出油管、4-第一食用油过滤布、5-枝叶过滤网、6-过滤桶、7-箱盖、8-固定块、9-推杆电机、10-压榨板、11-进料斗、12-弧形连接块、13-第二出油管、14-压榨箱、15-圆柱形凹槽、16-曲线槽、17-曲型面、18-第二食用油过滤布层、19-插接槽、20-插接板。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

  参照图1-3,一种刀口油过滤装置,包括底板1和过滤桶6,底板1顶部外壁通过螺栓固定有过滤箱2,过滤箱2顶部外壁开有凹槽,过滤桶6一侧外壁焊接有固定块8,固定块8的规格与凹槽的规格相适配,且固定块8卡接在凹槽内,使得过滤桶6便于拆卸,过滤桶6的规格与过滤箱2的规格相适配,过滤箱2一侧外壁通过螺栓固定有铰链,且铰链铰接有规格与过滤箱2相适配的箱盖7,底板1顶部外壁通过螺栓固定有压榨箱14,且压榨箱14顶部外壁通过螺栓固定有推杆电机9,压榨箱14一侧内壁焊接有水平放置的压榨台,且压榨台顶部外壁开有插接槽19,插接槽19内插接有插接板20,插接板20一端与压榨箱14相插接,且插接板20位于压榨箱14外部的一端焊接有弧形连接块12,压榨箱14一侧外壁插接有进料斗11,且进料斗11位于压榨箱14内部的一端位于压榨台上方。

  本实用新型中,过滤箱2和压榨箱14一侧外壁分别插接有第一出油管3和第二出油管13,且第一出油管3和第二出油管13内均设有阀门,使得装置便于出油。

  其中,过滤桶6一侧内壁焊接有水平放置的枝叶过滤网5,且过滤桶6底部开有圆形通道。

  圆形通道内设有第一食用油过滤布4,且第一食用油过滤布4的层数至少为两层,用油过滤布不会吸收油脂,多层的用油过滤布使得过滤效果更好。

  推杆电机9输出轴底端焊接有压榨板10,且压榨板10底部外壁开有曲型面17,曲型面17使得压榨板10在进行挤压时残渣不会轻易发生移动,使得压榨面积稳定。

  曲型面17底部外壁开有曲线槽16,且曲线槽16交错分布,曲线槽16使得残渣出油后可以停留在内,使得榨出的刀口油不会阻挡压榨板10下降,影响装置继续榨油。

  插接槽19顶部开有圆柱形凹槽15,且圆柱形凹槽15贯穿压榨台,圆柱形凹槽15内设有第二食用油过滤布层18,使得压榨出的刀口油可以再次进行残渣过滤,使得刀口油再次被收集。

  工作原理:使用时,使用者将生产好未过滤的刀口油倒入过滤桶6中,其中的八角和辣椒残渣等枝叶杂质被枝叶过滤网5过滤下来,刀口油经过多层的第一食用油过滤布层4过滤后来到箱底,最终被收集,使用者将过滤后的残渣从压榨箱14的进料斗11倒入压榨箱14中,使用者操作推杆电机9的开关,推杆电机9进行工作,压榨板10下降,对残渣进行榨油,曲型面17使得压榨板10在进行挤压时残渣不会轻易发生移动,使得压榨面积稳定,交错分布的曲线槽16使得残渣出油后可以停留在内,使得榨出的刀口油不会阻挡压榨板10下降,影响装置继续榨油,使用者拉动弧形连接块12,使得插接板20离开插接槽19,压榨出的刀口油经过第二食用油过滤布层18进入压榨箱14底部被收集,重复压榨工作,使得残渣不在出油为止。

  以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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