欢迎光临小豌豆知识网!
当前位置:首页 > 化学技术 > 动物脂肪> 一种食用油制备精细化加工处理工艺独创技术12467字

一种食用油制备精细化加工处理工艺

2021-02-28 13:39:10

一种食用油制备精细化加工处理工艺

  技术领域

  本发明涉及食用油制备领域,特别涉及一种食用油制备精细化加工处理工艺。

  背景技术

  植物食用油,是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物,广泛分布于自然界中,是从植物的果实、种子、胚芽中得到的油脂。如花生油、豆油、亚麻油、蓖麻油、菜子油等。植物油的主要成分是直链高级脂肪酸和甘油生成的酯,脂肪酸除软脂酸、硬脂酸和油酸外,还含有多种不饱和酸,如芥酸、桐油酸、蓖麻油酸等。植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质、脂肪酸等。植物油是人们日常生活中不可或缺的重要食物之一。

  目前,现有的食用油在精细化制备加工过程中,通常存在如下缺陷:现有的设备在对食用油进行长时间过滤时,设备内表面易粘附大量的杂质等粘稠物,而且现有设备通常采用整体式较深的过滤桶,不能够快速的对过滤桶内部进行清理,同时通常采用人工的方式进行手动清理,清理效果差、周期时间长、清理不干净,粘稠物易堵塞过滤垫,影响食用油的制备效率。

  发明内容

  (一)要解决的技术问题

  本发明可以解决现有的设备在对食用油进行长时间过滤时,设备内表面易粘附大量的杂质等粘稠物,而且现有设备通常采用整体式较深的过滤桶,不能够快速的对过滤桶内部进行清理,同时通常采用人工的方式进行手动清理,清理效果差、周期时间长、清理不干净,粘稠物易堵塞过滤垫,影响食用油的制备效率等难题。

  (二)技术方案

  为了实现上述目的,本发明采用以下技术方案,一种食用油制备精细化加工处理工艺,包括以下步骤:

  S1、沉淀:将通过压榨制备的食用油装入沉淀槽内部进行静置分层;

  S2、过滤:将步骤S1中静置的食用油上层倒入过滤箱内部,过滤垫对食用油中含杂的漂浮物、杂质等物质进行过滤;

  S3、灭菌:将步骤S2中过滤后的食用油置于紫外线灯下,紫外线灯对食用油中的微生物进行灭菌处理;

  S4、灌装:将步骤S3中灭菌后的额食用油通过灌装的方式装入油桶中;

  S5、包装:通过覆膜的方式将步骤S4中灌装后的油桶进行包装覆膜;

  S6、储存:将步骤S5中包装完毕的油桶送人仓库进行储存。

  上述用油制备精细化加工处理工艺在S1-S6步骤中的作业工序需由底板、过滤垫和过滤箱配合完成相应的处理操作。

  所述的底板呈T型结构,底板上端外侧均匀设置有安装孔,底板中部设置有空槽,空槽内部安装有过滤垫,底板上端安装有过滤箱。

  所述的过滤箱包括固定框架、槽板、密封机构、固定支架和刮料机构,所述的固定框架安装在底板上,固定框架上均匀设置有通槽,通槽内部对称安装有密封机构,通槽内通过销轴安装有槽板,槽板外侧与密封机构密封连接,固定框架外侧均匀安装有固定支架,相邻的固定支架之间安装有刮料机构,刮料机构与槽板外侧面紧贴,具体工作时,槽板可以两面转换使用,进而可以避免槽板上粘附过多的滤渣影响过滤效果,密封机构可以保证槽板与固定框架之间的密封性,固定支架可以对槽板进行固定,防止槽板发生偏转,保证槽板的密封性能,刮料机构可以对换面后的槽板表面粘附的滤渣进行刮除。

  所述的刮料机构包括滑槽架、连接板、刮料架和擦拭支链,所述的固定支架外侧对称设置有滑槽架,位于同一平面内的滑槽架之间通过滑动配合的方式连接有连接板,连接板内侧上端安装有擦拭支链,连接板内侧下端安装有刮料架,具体工作时,人工带动连接板在滑槽架内部滑动,连接板上的刮料架可以对槽板上粘附的滤渣进行刮除,擦拭支链可以对槽板表面粘附的油污进行清理。

  优选的,所述的密封机构包括滑动板、连接弹簧、压块和弹性垫,所述的通槽内侧面上均匀设置有卡槽,卡槽内部通过滑动配合的方式连接有滑动板,滑动板内侧面上安装有连接弹簧,滑动板外侧安装有压块,压块外侧呈弧形结构,卡槽外侧安装有弹性垫,压块通过挤压弹性垫与槽板密封连接,具体工作时,当槽板转动时,槽板通过压块带动滑动板向内运动,连接弹簧处于压缩状态,当槽板翻转一周时,连接弹簧复原,连接弹簧通过滑动板带动压块向外运动,压块通过弹性垫与槽板密封连接。

  优选的,所述的擦拭支链包括滑动杆、伸缩弹簧和擦拭辊,所述的滑动杆通过滑动配合的方式与连接板上端相连接,连接板上安装有伸缩弹簧,滑动杆内侧安装有擦拭辊,擦拭辊与槽板外侧面紧贴,具体工作时,滑动杆通过伸缩弹簧带动擦拭辊始终与槽板表面紧贴,进而可以有效的对槽板表面粘附的油污进行清除,防止油液污染外界环境。

  优选的,所述的固定支架呈L型结构,固定支架内部设置有阶梯槽,固定支架内侧面上设置有橡胶垫。

  优选的,所述的刮料架包括多个刮刀片,且刮刀片的长度由下至上依次增大,刮料架有塑料材料制成,塑料材质的刮料架可以避免对槽板表面造成刮痕,同时可以对槽板表面粘附的杂质进行分层刮除,利于杂质的清理。

  优选的,所述的槽板为矩形结构,槽板外侧均匀设置有连接孔,槽板侧面上对称设置有安装槽,安装槽内部安装有密封条,密封条可以进一步的保证槽板与固定框架之间的密封性,避免发生漏液的现象。

  (三)有益效果

  1.本发明提供的食用油制备精细化加工处理工艺,其采用可翻转的设计方式,能够有效的将粘附有杂质的板面翻转到外侧,操作简单方便、密封性能好,利于人工对粘稠物进行清理清除,防止杂质堵塞过滤垫,保证食用油的过滤效果;

  2.本发明提供的食用油制备精细化加工处理工艺,其密封机构可以有效的保证过滤箱的密封性,防止过滤时发生油液渗漏的现象,避免造成食用油的浪费;

  3.本发明提供的食用油制备精细化加工处理工艺,其刮料机构可以有效的对槽板表面粘附的杂质等粘稠物进行分级刮除,同时可以将槽板表面粘附的油液进行清理,防止油液污染外界环境。

  附图说明

  下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

  图1是本发明的工艺流程图;

  图2是本发明底板、过滤垫与过滤箱之间的剖面结构示意图;

  图3是本发明底板与过滤箱之间的剖面结构示意图;

  图4是本发明图1中的A处的放大结构示意图;

  图5是本发明图2中的B处的放大结构示意图。

  具体实施方式

  以下结合附图对本发明的实施例进行详细说明,但是本发明可以由权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。

  如图1至图5所示,一种食用油制备精细化加工处理工艺,包括以下步骤:

  S1、沉淀:将通过压榨制备的食用油装入沉淀槽内部进行静置分层;

  S2、过滤:将步骤S1中静置的食用油上层倒入过滤箱3内部,过滤垫2对食用油中含杂的漂浮物、杂质等物质进行过滤;

  S3、灭菌:将步骤S2中过滤后的食用油置于紫外线灯下,紫外线灯对食用油中的微生物进行灭菌处理;

  S4、灌装:将步骤S3中灭菌后的额食用油通过灌装的方式装入油桶中;

  S5、包装:通过覆膜的方式将步骤S4中灌装后的油桶进行包装覆膜;

  S6、储存:将步骤S5中包装完毕的油桶送人仓库进行储存。

  上述用油制备精细化加工处理工艺在S1-S6步骤中的作业工序需由底板1、过滤垫2和过滤箱3配合完成相应的处理操作。

  所述的底板1呈T型结构,底板1上端外侧均匀设置有安装孔,底板1中部设置有空槽,空槽内部安装有过滤垫2,底板1上端安装有过滤箱3。

  所述的过滤箱3包括固定框架31、槽板32、密封机构33、固定支架34和刮料机构35,所述的固定框架31安装在底板1上,固定框架31上均匀设置有通槽,通槽内部对称安装有密封机构33,通槽内通过销轴安装有槽板32,槽板32外侧与密封机构33密封连接,固定框架31外侧均匀安装有固定支架34,相邻的固定支架34之间安装有刮料机构35,刮料机构35与槽板32外侧面紧贴,所述的固定框架31为矩形结构,固定框架31中部设置有空腔,固定框架31的侧面上均设置有通槽,具体工作时,槽板32可以两面翻转转换使用,进而可以避免槽板32上粘附过多的滤渣影响过滤效果,密封机构33可以保证槽板32与固定框架31之间的密封性,固定支架34可以对槽板32进行固定,防止槽板32发生偏转,保证槽板32的密封性能,刮料机构35可以对换面后的槽板32表面粘附的滤渣进行刮除。

  所述的槽板32为矩形结构,槽板32外侧均匀设置有连接孔,槽板32侧面上对称设置有安装槽,安装槽内部安装有密封条321,密封条321可以进一步的保证槽板32与固定框架31之间的密封性,避免发生漏液的现象。

  所述的密封机构33包括滑动板331、连接弹簧332、压块333和弹性垫334,所述的通槽内侧面上均匀设置有卡槽,卡槽内部通过滑动配合的方式连接有滑动板331,滑动板331内侧面上安装有连接弹簧332,滑动板331外侧安装有压块333,压块333外侧呈弧形结构,卡槽外侧安装有弹性垫334,压块333通过挤压弹性垫334与槽板32密封连接,具体工作时,当槽板32转动时,槽板32通过压块333带动滑动板331向内运动,连接弹簧332处于压缩状态,当槽板32翻转一周时,连接弹簧332复原,连接弹簧332通过滑动板331带动压块333向外运动,压块333通过弹性垫334与槽板32密封连接。

  所述的固定支架34呈L型结构,固定支架34内部设置有阶梯槽,固定支架34内侧面上设置有橡胶垫。

  所述的刮料机构35包括滑槽架351、连接板352、刮料架353和擦拭支链354,所述的固定支架34外侧对称设置有滑槽架351,位于同一平面内的滑槽架351之间通过滑动配合的方式连接有连接板352,连接板352内侧上端安装有擦拭支链354,连接板352内侧下端安装有刮料架353,具体工作时,人工带动连接板352在滑槽架351内部滑动,连接板352上的刮料架353可以对槽板32上粘附的滤渣进行刮除,擦拭支链354可以对槽板32表面粘附的油污进行清理。

  所述的刮料架353包括多个刮刀片,且刮刀片的长度由下至上依次增大,刮料架353有塑料材料制成,塑料材质的刮料架353可以避免对槽板32表面造成刮痕,同时可以对槽板32表面粘附的杂质进行分层刮除,利于杂质的清理。

  所述的擦拭支链354包括滑动杆3541、伸缩弹簧3542和擦拭辊3543,所述的滑动杆3541通过滑动配合的方式与连接板352上端相连接,连接板352上安装有伸缩弹簧3542,滑动杆3541内侧安装有擦拭辊3543,擦拭辊3543与槽板32外侧面紧贴,具体工作时,滑动杆3541通过伸缩弹簧3542带动擦拭辊3543始终与槽板32表面紧贴,进而可以有效的对槽板32表面粘附的油污进行清除,防止油液污染外界环境。

  以上所述仅为本发明的优选实施例而已,并不用于限制本发明,对于本领域的技术人员来说,本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

《一种食用油制备精细化加工处理工艺.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式(或pdf格式)