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一种蚝油提炼设备

2021-02-09 19:34:44

一种蚝油提炼设备

  技术领域

  本实用新型属于蚝油提炼设备相关技术领域,具体涉及一种蚝油提炼设备。

  背景技术

  很多人以为蚝油是油脂的一种,其实蚝油跟酱油一样都不是油脂,而是一种调味料;蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤,经过滤浓缩后即为蚝油;它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料;蚝油做法程序繁多,最重要的步骤是用水将鲜蚝煮至理想黏度,此步骤亦是最花时间的程序,做出优质的蚝油应带有蚝的鲜味;蚝油一般加有味精,另有用冬菇(香菇的一种)制造的素食蚝油。

  现有的蚝油提炼设备技术存在以下问题:现有的蚝油提炼设备在使用的时候,是将蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤后,经过滤浓缩后成为蚝油,而现有的蚝油提炼设备的内胆是一个整体,所以在提炼完成之后,工作人员在清理的时候就会发现清理不干净,同时提炼的蚝油可能还存在一些细小的杂质,需要再次进行过滤,这样不仅降低了清洗效率,而且还降低了工作效率。

  发明内容

  本实用新型的目的在于提供一种蚝油提炼设备,以解决上述背景技术中提出的降低了清洗效率和降低了工作效率问题。

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种蚝油提炼设备,包括固定夹套和出气管,所述固定夹套前端下方左右两侧外壁位置处和后端下方外壁位置处设置有支撑底脚,所述固定夹套下端中左侧位置处设置有冷凝水出口,所述固定夹套下端中间位置处设置有放液口,所述放液口上端位置处设置有下固定半圆内胆,所述下固定半圆内胆位于固定夹套中间内部位置处,所述下固定半圆内胆中间内部位置处设置有梯形过滤装置,所述梯形过滤装置包括内螺纹梯形固定座、外螺纹固定圆框和细过滤网,所述外螺纹固定圆框中间内部位置处设置有细过滤网,所述外螺纹固定圆框外壁位置处套接有内螺纹梯形固定座,所述固定夹套前端左侧中间位置处设置有冷气进口,所述固定夹套上方内壁位置处套接有上半圆内胆,所述上半圆内胆通过外螺纹体与固定夹套旋转固定连接,所述上半圆内胆位于下固定半圆内胆上端位置处,所述上半圆内胆中间内壁位置处设置有梯形过滤装置,所述上半圆内胆右侧中上方位置处设置有汤汁进口,所述上半圆内胆上端中间位置处设置有出气管。

  优选的,所述固定夹套通过焊接与下固定半圆内胆固定连接,且固定夹套与下固定半圆内胆之间形成一个冷却空间,所述固定夹套上方内壁位置处设置有内螺纹连接,所述固定夹套通过焊接与支撑底脚固定连接。

  优选的,所述支撑底脚设置为三个,三个所述支撑底脚由支撑柱和固定底板组成,且支撑柱位于固定底板上端中间位置处,而固定底板四角内部位置处设置有固定孔,三个所述支撑底脚高度设置为一米,三个所述支撑底脚外壁位置处设置有防锈漆,三个所述支撑底脚通过焊接与固定夹套固定连接。

  优选的,所述下固定半圆内胆的半径设置为一米,所述下固定半圆内胆下端中间内部位置处设置有出口,且出口通过焊接与放液口固定连接,所述下固定半圆内胆通过焊接与梯形过滤装置固定连接。

  优选的,所述梯形过滤装置设置为两个,两个所述梯形过滤装置中的细过滤网规格不同,而更加细致的细过滤网位于下固定半圆内胆中间内壁位置处的下方梯形过滤装置内部。

  优选的,所述上半圆内胆下端外壁位置处设置有外螺纹体,所述上半圆内胆的半径和高度分别设置为一米和一百一十厘米,所述上半圆内胆右侧中上方内部位置处设置有进口,且进口通过焊接与汤汁进口固定连接,所述上半圆内胆上端中间位置处设置有出气口,且出气口通过焊接与出气管固定连接。

  优选的,所述汤汁进口由中空圆管和凸字形密封盖组成,且凸字形密封盖套接在中空圆管上方内部位置处,而中空圆管通过焊接与上半圆内胆固定连接,所述汤汁进口外壁位置处设置有防锈漆。

  优选的,所述出气管的形状结构设置为T字形中空圆柱体结构,所述出气管上方前后两侧内部位置处和左右两侧内部位置处设置有固定孔,所述出气管通过焊接与上半圆内胆固定连接。

  与现有技术相比,本实用新型提供了一种蚝油提炼设备,具备以下有益效果:

  1、本实用新型将内胆分别设置成上半圆内胆和下固定半圆内胆,且上半圆内胆通过外螺纹体与固定夹套上方内壁位置处的内螺纹连接体旋转固定连接,在清洗的时候,方便了上半圆内胆的拆解,同时也方便了工作人员进行清洗工作,并且上半圆内胆和下固定半圆内胆内壁会被清理干净,这样就提高了清洗效率。

  2、本实用新型安装有梯形过滤装置,且梯形过滤装置设置为两个,同时两个梯形过滤装置分别与上半圆内胆和下固定半圆内胆固定连接,从而在进行提炼过程中,通过两个梯形过滤装置,可以更好地对蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤进行细致的过滤,从而使得提炼的蚝油不存在细小的杂质,这样就提高了工作效率。

  附图说明

  附图用来提供对本实用新型的进一步理解,并且构成说明书的一部分,与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型,并不构成对本实用新型的限制,在附图中:

  图1为本实用新型提出的一种蚝油提炼设备结构示意图;

  图2为本实用新型提出的内部剖视图结构示意图;

  图3为本实用新型提出的上半圆内胆结构示意图;

  图4为本实用新型提出的梯形过滤装置结构示意图;

  图中:1、出气管;2、上半圆内胆;21、外螺纹体;3、冷气进口;4、支撑底脚;5、冷凝水出口;6、放液口;7、固定夹套;8、汤汁进口;9、梯形过滤装置;91、内螺纹梯形固定座;92、外螺纹固定圆框;93、细过滤网;10、下固定半圆内胆。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种蚝油提炼设备,包括固定夹套7和出气管1,固定夹套7通过焊接与下固定半圆内胆10固定连接,且固定夹套7与下固定半圆内胆10之间形成一个冷却空间,固定夹套7上方内壁位置处设置有内螺纹连接,固定夹套7通过焊接与支撑底脚4固定连接,为了更好地进行固定支撑,同时也为了更好地提供一个冷凝浓缩的工作环境,固定夹套7前端下方左右两侧外壁位置处和后端下方外壁位置处设置有支撑底脚4,支撑底脚4设置为三个,三个支撑底脚4由支撑柱和固定底板组成,且支撑柱位于固定底板上端中间位置处,而固定底板四角内部位置处设置有固定孔,三个支撑底脚4高度设置为一米,三个支撑底脚4外壁位置处设置有防锈漆,三个支撑底脚4通过焊接与固定夹套7固定连接,为了更好地进行固定支撑工作,同时也为了与外部固定端固定连接,防止整个装置移动或者倾倒,固定夹套7下端中左侧位置处设置有冷凝水出口5,固定夹套7下端中间位置处设置有放液口6,放液口6上端位置处设置有下固定半圆内胆10,下固定半圆内胆10位于固定夹套7中间内部位置处,下固定半圆内胆10的半径设置为一米,下固定半圆内胆10下端中间内部位置处设置有出口,且出口通过焊接与放液口6固定连接,下固定半圆内胆10通过焊接与梯形过滤装置9固定连接,为了更好地进行固定支撑工作,同时也为了提供一个冷凝浓缩的环境,下固定半圆内胆10中间内部位置处设置有梯形过滤装置9,梯形过滤装置9包括内螺纹梯形固定座91、外螺纹固定圆框92和细过滤网93,外螺纹固定圆框92中间内部位置处设置有细过滤网93,外螺纹固定圆框92外壁位置处套接有内螺纹梯形固定座91,梯形过滤装置9设置为两个,两个梯形过滤装置9中的细过滤网93规格不同,而更加细致的细过滤网93位于下固定半圆内胆10中间内壁位置处的下方梯形过滤装置9内部,通过两个梯形过滤装置9中的不同规格的细过滤网93,可以更好地对蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤进行细致的过滤,从而使得提炼的蚝油不存在细小的杂质,固定夹套7前端左侧中间位置处设置有冷气进口3,固定夹套7上方内壁位置处套接有上半圆内胆2,上半圆内胆2通过外螺纹体21与固定夹套7旋转固定连接,上半圆内胆2位于下固定半圆内胆10上端位置处,上半圆内胆2下端外壁位置处设置有外螺纹体21,上半圆内胆2的半径和高度分别设置为一米和一百一十厘米,上半圆内胆2右侧中上方内部位置处设置有进口,且进口通过焊接与汤汁进口8固定连接,上半圆内胆2上端中间位置处设置有出气口,且出气口通过焊接与出气管1固定连接,在清洗的时候,通过旋转上半圆内胆2,使得外螺纹体21与固定夹套7上方内壁位置处的内螺纹连接体旋转分离,从而使得上半圆内胆2与固定夹套7分离,方便了工作人员进行清洗工作,使得上半圆内胆2和下固定半圆内胆10内壁可以被清理干净,上半圆内胆2中间内壁位置处设置有梯形过滤装置9,上半圆内胆2右侧中上方位置处设置有汤汁进口8,汤汁进口8由中空圆管和凸字形密封盖组成,且凸字形密封盖套接在中空圆管上方内部位置处,而中空圆管通过焊接与上半圆内胆2固定连接,汤汁进口8外壁位置处设置有防锈漆,为了使得汤汁可以更好地进入上半圆内胆2内部,同时在不工作的时候,防止灰尘的进入,上半圆内胆2上端中间位置处设置有出气管1,出气管1的形状结构设置为T字形中空圆柱体结构,出气管1上方前后两侧内部位置处和左右两侧内部位置处设置有固定孔,出气管1通过焊接与上半圆内胆2固定连接,为了更好地与外部排气管进行固定连接,从而方便排出热气。

  本实用新型的工作原理及使用流程:本实用新型安装好过后,工作人员先将出气管1和冷气进口3分别与外部的排气管和冷气管进行固定连接,并且打开气阀,这样就会使得冷气通过冷气进口3进入固定夹套7,当冷凝水出口5由冷却液体滴出的时候,就会使得上半圆内胆2和下固定半圆内胆10内部达到了冷凝浓缩的效果,这时候将汤汁进口8中的凸字形密封盖打开,然后将已经过滤一次的蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤从汤汁进口8倒入上半圆内胆2和下固定半圆内胆10内部,在进入上半圆内胆2和下固定半圆内胆10之后,两个梯形过滤装置9中的细过滤网93就会对蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤进行更加精细的过滤,与此同时蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤也会在上半圆内胆2和下固定半圆内胆10内部进行冷凝浓缩工作,从而提炼出蚝油,当冷凝浓缩且经过细致过滤的蚝油产生之后,通过打开放液口6的阀门,就会使得蚝油流出,这就是整个装置的工作原理。

  尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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