一种提高蔬菜抗病能力的种植方法
技术领域
本发明涉及蔬菜种植领域，具体为一种提高蔬菜抗病能力的种植方法。
背景技术
随着人们生活水平的提高，对无药残蔬菜的要求也更加严格，绿色无公害蔬菜成为了人们对食品的基本要求。而农民朋友们在种植蔬菜时，对施肥、农药等都严格要求，力求保证蔬菜食品安全。但目前的蔬菜种植，有如下问题，一旦出现病虫害就要施农药，不但对食用者身体健康带来伤害，还会污染环境，蔬菜也不能保证绿色无公害的品质；目前的有机土蔬菜栽培基质配比简单，种植的蔬菜会缺乏矿物元素，尤其是微量元素；再者，蔬菜生长除了肥料和矿物质元素，还需要好的菌群、细菌环境。现有大量的实验表明，基质特性是影响植物生长于品质的制约因素，基质材料的配比不同，则幼苗根长、叶面积、地上部和地下部的干物质量、叶绿素含量和根系活力及离子的吸收等亦不同。
所以，严格控制农药用量的情况下，提高蔬菜的杀菌灭虫和防病能力成为新的研究方向，要防治蔬菜各类病害，调整土壤微生物与酶的平衡，抑制与消除杂草，提高土壤有机质转化，促进作物、果树快速平衡吸收养分。
发明内容
本发明提供一种绿色无公害且抗病能力强的蔬菜的种植方法。
为了解决上述技术问题，本发明的技术方案为:一种提高蔬菜抗病能力的种植方法，包括以下步骤：
(1)品种选择：选择品质优良、适应性广、抗病性强、抗逆性强且稳产的蔬菜品种作为种子备用，将种子浸泡在35～45℃的温水中浸泡8—10h，然后将浸泡后的种子捞出自然风干表面水分，将风干后的种子与草炭混合均匀后，储存待用，选取茎类蔬菜、叶类蔬菜、瓜果类蔬菜的种子进行轮种。
(2)穴盘育苗：将蔬菜种子放入穴盘中育苗，在将蔬菜种子放入穴盘之前，将草炭、碳化稻壳、炉渣、蛭石、园田土按照质量比为1:1:5:2:6混合，得到基质土，再加入有机肥I混合，基质土、有机肥I与水按照质量比为5:1:2～40:1:2配比后加入穴盘中育苗，加入的有机肥I为鸡粪、猪粪、牛粪、草炭按照质量份数比为1:1:3:1或1:1:2:1或1:1:1:1，将种子均匀播撒在穴盘内，播种后覆盖2—4mm的基质土，待蔬菜幼苗长出后，第1周，每隔3天给幼苗喷洒营养液一次；第2周，每隔5天给幼苗喷洒营养液一次；第3周开始，每隔7天给幼苗喷洒营养液一次，待育苗3～5周后幼苗长至2～12cm，备用。
(3)整地施肥：选取排溉方便，靠近水源的土地，且上一个种植周期种植其他品种蔬菜作为种植地，选好地后，在种植蔬菜的前一年冬季，进行翻耕，翻耕深度为20～30cm,土壤风化后使得土壤疏松，增加肥力，移栽前进行深耕，土壤中撒施鸡粪后浇水、开沟槽，沟槽的长度为3～5m，沟槽的宽度为0.4～1m，种植槽内覆盖一层粉碎后的秸秆，洒水淋湿秸秆，覆盖一层厚度为3—7cm的有机肥II，洒水淋湿后覆盖5—10cm的营养土，发酵20～30天，备用。
(4)移栽定植：将蔬菜幼苗移栽至步骤(3)的土壤里，周围用土压实，在用有机肥II覆盖在未填满的沟槽内。
(5)施肥、浇水：使用有机肥II料进行堆肥处理，按照不同蔬菜的种类和生长时期的不同，采用不同的施肥方式进行肥料的施用，在蔬菜的生长期，对蔬菜进行足够的追肥，确保蔬菜在生长过程中，有足够的肥料；采用覆盖保墒和水肥耦合技术加强对蔬菜和植物的节水管理，在土壤耕作中，利用合理的耕作措施，提高土壤的天然降水利用率，进一步的增加土壤中的水分含量的保障，减少土壤的水分蒸发，提高土壤的蓄水能力，每隔3—6天浇水一次。
(6)病虫害防治：在菜地表面设置杀虫灯与引诱剂配合消除虫害，在种植区域设置电磁辐射发射仪，夜间采用电磁辐射杀虫2～4h，每周喷施一次植物源杀虫药液，每次喷施量为10～20g/株，预防为主、防治结合。
(7)蔬菜采收。
进一步的，步骤(1)中，所述的茎类蔬菜为韭菜、芹菜、荠菜、油菜、空心菜的一种，所述的瓜果类蔬菜为南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒的一种，所述的叶类蔬菜为葱、小白菜、甘蓝、油麦菜、菠菜的一种。
进一步的，步骤(2)中加入的有机肥I为鸡粪、猪粪、牛粪、草炭按照质量份数比为1:1:3:1或1:1:2:1或1:1:1:1。
进一步的，步骤(3)中有机肥II包括以下质量份的原料，厩肥70—100份、草炭10—20份、蚯蚓粪30—50份、硼砂6—10份、膨润土14—18份、葡萄糖酸锌3—6份。
进一步的，步骤(3)中所述的秸秆包括小麦秸秆、玉米秸秆、芝麻秸秆、大豆秸秆。
更进一步的，步骤(6)中，用于夜间杀虫的电磁辐射使用的为10MeV以下电子束以及5MeV以下的X射线，所述杀虫灯为黑光灯，所述引诱剂为费洛蒙性引诱剂。
本发明与现有技术相比，具有如下的有益效果：本发明提供了一种提高蔬菜抗病能力的种植方法，该种植方法通过对蔬菜的品种选择、穴盘育苗、整地施肥、移栽定植、施肥、浇水、病虫害防治和采收几个步骤，整个种植过程符合绿色无公害蔬菜的种植要求，且蔬菜的产量高、无污染，且能有效提高蔬菜的VC、可溶性糖和粗蛋白的含量，抗病虫害的能力强。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步说明。在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例一：
一种提高蔬菜抗病能力的种植方法，包括以下步骤：
(1)品种选择：选择品质优良、适应性广、抗病性强、抗逆性强且稳产的蔬菜品种作为种子备用，将种子浸泡在35℃的温水中浸泡8h，然后将浸泡后的种子捞出自然风干表面水分，将风干后的种子与草炭混合均匀后，储存待用，选取茎类蔬菜、叶类蔬菜、瓜果类蔬菜的种子进行轮种。
(2)穴盘育苗：将蔬菜种子放入穴盘中育苗，在将蔬菜种子放入穴盘之前，将草炭、碳化稻壳、炉渣、蛭石、园田土按照质量比为1:1:5:2:6混合，得到基质土，再加入有机肥I混合，基质土、有机肥I与水按照质量比为5:1:2配比后加入穴盘中育苗，将种子均匀播撒在穴盘内，播种后覆盖2mm的基质土，待蔬菜幼苗长出后，第1周，每隔3天给幼苗喷洒营养液一次；第2周，每隔5天给幼苗喷洒营养液一次；第3周开始，每隔7天给幼苗喷洒营养液一次，待育苗3～5周后幼苗长至2cm，备用。
(3)整地施肥：选取排溉方便，靠近水源的土地，且上一个种植周期种植其他品种蔬菜作为种植地，选好地后，在种植蔬菜的前一年冬季，进行翻耕，翻耕深度为20cm,土壤风化后使得土壤疏松，增加肥力，移栽前进行深耕，土壤中撒施鸡粪后浇水、开沟槽，沟槽的长度为3m，沟槽的宽度为0.4m，种植槽内覆盖一层粉碎后的秸秆，所述的秸秆包括小麦秸秆、玉米秸秆、芝麻秸秆、大豆秸秆。洒水淋湿秸秆，覆盖一层厚度为3cm的有机肥II，洒水淋湿后覆盖5cm的营养土，发酵20天，备用。
(4)移栽定植：将蔬菜幼苗移栽至步骤(3)的土壤里，周围用土压实，在用有机肥II覆盖在未填满的沟槽内,有机肥II包括以下质量份的原料，厩肥70份、草炭10份、蚯蚓粪30份、硼砂6份、膨润土14份、葡萄糖酸锌3份。
(5)施肥、浇水：使用有机肥II料进行堆肥处理，按照不同蔬菜的种类和生长时期的不同，采用不同的施肥方式进行肥料的施用，在蔬菜的生长期，对蔬菜进行足够的追肥，确保蔬菜在生长过程中，有足够的肥料；采用覆盖保墒和水肥耦合技术加强对蔬菜和植物的节水管理，在土壤耕作中，利用合理的耕作措施，提高土壤的天然降水利用率，进一步的增加土壤中的水分含量的保障，减少土壤的水分蒸发，提高土壤的蓄水能力，每隔3天浇水一次。
(6)病虫害防治：在菜地表面设置杀虫灯与引诱剂配合消除虫害，在种植区域设置电磁辐射发射仪，夜间采用电磁辐射杀虫2h，每周喷施一次植物源杀虫药液，每次喷施量为10g/株，预防为主、防治结合。
(7)蔬菜采收。
实施例二：
一种提高蔬菜抗病能力的种植方法，包括以下步骤：
(1)品种选择：选择品质优良、适应性广、抗病性强、抗逆性强且稳产的蔬菜品种作为种子备用，将种子浸泡在40℃的温水中浸泡9h，然后将浸泡后的种子捞出自然风干表面水分，将风干后的种子与草炭混合均匀后，储存待用，选取茎类蔬菜、叶类蔬菜、瓜果类蔬菜的种子进行轮种。
(2)穴盘育苗：将蔬菜种子放入穴盘中育苗，在将蔬菜种子放入穴盘之前，将草炭、碳化稻壳、炉渣、蛭石、园田土按照质量比为1:1:5:2:6混合，得到基质土，再加入有机肥I混合，基质土、有机肥I与水按照质量比为25:1:2配比后加入穴盘中育苗，将种子均匀播撒在穴盘内，播种后覆盖2—4mm的基质土，待蔬菜幼苗长出后，第1周，每隔3天给幼苗喷洒营养液一次；第2周，每隔5天给幼苗喷洒营养液一次；第3周开始，每隔7天给幼苗喷洒营养液一次，待育苗3～5周后幼苗长至7cm，备用。
(3)整地施肥：选取排溉方便，靠近水源的土地，且上一个种植周期种植其他品种蔬菜作为种植地，选好地后，在种植蔬菜的前一年冬季，进行翻耕，翻耕深度为25cm,土壤风化后使得土壤疏松，增加肥力，移栽前进行深耕，土壤中撒施鸡粪后浇水、开沟槽，沟槽的长度为4m，沟槽的宽度为0.8m，种植槽内覆盖一层粉碎后的秸秆，所述的秸秆包括小麦秸秆、玉米秸秆、芝麻秸秆、大豆秸秆。洒水淋湿秸秆，覆盖一层厚度为5cm的有机肥II，洒水淋湿后覆盖7cm的营养土，发酵25天，备用。
(4)移栽定植：将蔬菜幼苗移栽至步骤(3)的土壤里，周围用土压实，在用有机肥II覆盖在未填满的沟槽内,有机肥II包括以下质量份的原料，厩肥85份、草炭15份、蚯蚓粪40份、硼砂8份、膨润土16份、葡萄糖酸锌5份。
(5)施肥、浇水：使用有机肥II料进行堆肥处理，按照不同蔬菜的种类和生长时期的不同，采用不同的施肥方式进行肥料的施用，在蔬菜的生长期，对蔬菜进行足够的追肥，确保蔬菜在生长过程中，有足够的肥料；采用覆盖保墒和水肥耦合技术加强对蔬菜和植物的节水管理，在土壤耕作中，利用合理的耕作措施，提高土壤的天然降水利用率，进一步的增加土壤中的水分含量的保障，减少土壤的水分蒸发，提高土壤的蓄水能力，每隔4天浇水一次。
(6)病虫害防治：在菜地表面设置杀虫灯与引诱剂配合消除虫害，在种植区域设置电磁辐射发射仪，夜间采用电磁辐射杀虫3h，每周喷施一次植物源杀虫药液，每次喷施量为15g/株，预防为主、防治结合。
(7)蔬菜采收。
实施例三：
一种提高蔬菜抗病能力的种植方法，包括以下步骤：
(1)品种选择：选择品质优良、适应性广、抗病性强、抗逆性强且稳产的蔬菜品种作为种子备用，将种子浸泡在45℃的温水中浸泡10h，然后将浸泡后的种子捞出自然风干表面水分，将风干后的种子与草炭混合均匀后，储存待用，选取茎类蔬菜、叶类蔬菜、瓜果类蔬菜的种子进行轮种。
(2)穴盘育苗：将蔬菜种子放入穴盘中育苗，在将蔬菜种子放入穴盘之前，将草炭、碳化稻壳、炉渣、蛭石、园田土按照质量比为1:1:5:2:6混合，得到基质土，再加入有机肥I混合，基质土、有机肥I与水按照质量比为40:1:2配比后加入穴盘中育苗，将种子均匀播撒在穴盘内，播种后覆盖4mm的基质土，待蔬菜幼苗长出后，第1周，每隔3天给幼苗喷洒营养液一次；第2周，每隔5天给幼苗喷洒营养液一次；第3周开始，每隔7天给幼苗喷洒营养液一次，待育苗3～5周后幼苗长至12cm，备用。
(3)整地施肥：选取排溉方便，靠近水源的土地，且上一个种植周期种植其他品种蔬菜作为种植地，选好地后，在种植蔬菜的前一年冬季，进行翻耕，翻耕深度为30cm,土壤风化后使得土壤疏松，增加肥力，移栽前进行深耕，土壤中撒施鸡粪后浇水、开沟槽，沟槽的长度为5m，沟槽的宽度为1m，种植槽内覆盖一层粉碎后的秸秆，所述的秸秆包括小麦秸秆、玉米秸秆、芝麻秸秆、大豆秸秆。洒水淋湿秸秆，覆盖一层厚度为7cm的有机肥II，洒水淋湿后覆盖10cm的营养土，发酵30天，备用。
(4)移栽定植：将蔬菜幼苗移栽至步骤(3)的土壤里，周围用土压实，在用有机肥II覆盖在未填满的沟槽内,有机肥II包括以下质量份的原料，厩肥100份、草炭20份、蚯蚓粪50份、硼砂10份、膨润土18份、葡萄糖酸锌6份。
(5)施肥、浇水：使用有机肥II料进行堆肥处理，按照不同蔬菜的种类和生长时期的不同，采用不同的施肥方式进行肥料的施用，在蔬菜的生长期，对蔬菜进行足够的追肥，确保蔬菜在生长过程中，有足够的肥料；采用覆盖保墒和水肥耦合技术加强对蔬菜和植物的节水管理，在土壤耕作中，利用合理的耕作措施，提高土壤的天然降水利用率，进一步的增加土壤中的水分含量的保障，减少土壤的水分蒸发，提高土壤的蓄水能力，每隔6天浇水一次。
(6)病虫害防治：在菜地表面设置杀虫灯与引诱剂配合消除虫害，在种植区域设置电磁辐射发射仪，夜间采用电磁辐射杀虫4h，每周喷施一次植物源杀虫药液，每次喷施量为20g/株，预防为主、防治结合。
(7)蔬菜采收。
以上实施例中，所述的茎类蔬菜为韭菜、芹菜、荠菜、油菜、空心菜的一种，所述的瓜果类蔬菜为南瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒的一种，所述的叶类蔬菜为葱、小白菜、甘蓝、油麦菜、菠菜的一种。
所述的用于夜间杀虫的电磁辐射使用的为10MeV以下电子束以及5MeV以下的X射线，所述杀虫灯为黑光灯，所述引诱剂为费洛蒙性引诱剂。
实施例二为最佳实施例。
选取种植地时，不能选取地下水位高的且有渍谁的地，但蔬菜是一种既需要水，又不能水过多的作物，所以要选择排溉方便又靠近水源的土壤作为种植地。同时要求上一个种植周期种植其他品种蔬菜作为种植地，是因为在同一块土地上连续种植同一类作物，会消耗共同的养分，有同样的病虫害，特别是根部分泌的有机酸及其他有害物质的积累，使得土壤肥力减低，其他微量元素缺乏，使蔬菜生长发育失常，病虫害发生严重，产量锐减，品质下降。
种植蔬菜的前一年冬季翻耕土壤，经过冬冻，消灭病原、早源，为来年种植打下良好的基础。
在土壤里施用作物秸秆，是调控蔬菜温室土壤肥力，特别是降低土壤中NO3-N含量的有效措施。下表为不同深度的土壤的不同稻草施用量下，土壤中NO3-N的含量变化：
表一以施用稻草为主的蔬菜地土壤，在施入20天后NO3-N含量
由表一明显看出，土壤中施入稻草后，土壤中的NO3-N含量有明显下降。
穴盘育苗中，会加入无机质，将草炭、碳化稻壳、炉渣、蛭石、园田土按照质量比为1:1:5:2:6混合得到基质土，这些无机质本身不但含有一定量的大量元素，还含有一定量的微量元素，但是对大多数蔬菜苗期生长的需求量来说，仍然不能满足。因此，在配制穴盘基质时，硬考虑加入一定量的有机元素。由于穴盘育苗每株妙的营养面积小、基质量少，如果营养过少会影响幼苗生长，但是施入过多的肥料，就会使基质中的养分浓度加大，容易产生盐分障碍等。
鸡粪、猪粪、牛粪、草炭混合后，作为有机肥I，可有效提高蔬菜的VC、可溶性糖和粗蛋白的含量。
表二基质土里加入不同比例的有机肥I后基质养分含量变化
配制好的基质除含有一定的肥料外，还有一定的含水量，基质过干或过湿都会影响到播种质量。
由表二得出，随着有机肥加入的增多，磷肥的含量持续增多，钾肥增多后，在30:1时降低，又在20:1时增多，氮肥降低后，在20:1时，又随着有机肥的加入的增多，含量增多。
有机肥II内加入蚯蚓粪，蚯蚓粪含蛋白质70％左右，富含有机质、腐殖酸及微生物菌群，可有效干山土壤物理性能，使黏土输送，砂土凝结，可促使土壤空气流通，加速微生物繁殖，有利于植物吸收养分，可增强保水、保肥性，能吸着盐基成分起交换作用，防止过量化肥的使用带来的危害。还能分解土壤中的矿物质，供植物利用，对植物、人畜无害，增加植物对病虫害的抵抗力。
设置杀虫灯与引诱剂配合消除虫害，在种植区域设置电磁辐射发射仪，夜间采用电磁辐射杀虫，均实用物理灭虫方法，有效减少抗虫农药的使用，保证蔬菜的绿色无公害品质。物理灭虫的方法具有杀虫效果好、无残留，且不受温度、包装条件等方面的限制，易于控制、加工效率高、处理成本低等优点。
本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。
