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一种红薯加工用蒸煮装置

2021-04-25 08:54:29

一种红薯加工用蒸煮装置

  技术领域

  本实用新型涉及红薯加工技术领域,尤其涉及一种红薯加工用蒸煮装置。

  背景技术

  红薯营养成分除脂肪外,蛋白质、碳水化合物等的含量都比大米、面粉高,且红薯中蛋白质组成比较合理,必需氨基酸含量高,特别是粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸在红薯中的含量也很高;此外,红薯中含有丰富的维生素(E、B1、B2、C),其淀粉也很容易被人体吸收;在对红薯加工的时候,需要对红薯进行蒸煮;现有的红薯加工用蒸煮装置中的内胆大都是固定设置在蒸煮锅的内部的,蒸煮完成后不能拿出,不方便清理,损坏后也不方便维修;而且蒸煮完成后,要取出里面的东西,需要慢慢舀出来或是等凉了后再人工倒出,十分麻烦。

  发明内容

  本实用新型正是针对以上技术问题,提供一种红薯加工用蒸煮装置。

  本实用新型为实现上述目的,采用以下技术方案:一种红薯加工用蒸煮装置,包括底座,其特征在于,底座的上端通过出料机构连有工作台,工作台的上端设有蒸煮锅,蒸煮锅的外部包裹有保温层,蒸煮锅的顶端密封铰接有锅盖,蒸煮锅的内部通过升降机构上下滑动设有内胆,且内胆可拆卸的设置在升降机构上,蒸煮锅的一侧底部设有蒸汽进管,蒸汽进管上设有进气阀,蒸煮锅的内部内胆的下方设有呈倒漏斗形的蒸笼,蒸笼上设有多个蒸汽通孔,锅盖的中部设有排气管,排气管上设有排气阀。

  所述升降机构包括水平设置在工作台内部的第一转轴,第一转轴上对称套设有第一锥齿轮,第一转轴的一端伸出工作台并连有电机,工作台的内部第一转轴的上方对称设有竖直的第二转轴,第二转轴上套设有与第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮,第二转轴的上端依次贯穿工作台和蒸煮锅并位于蒸煮锅的内部蒸笼的上方,且第二转轴与蒸笼、蒸煮锅和工作台之间均转动密封连接,第二转轴的上端固定有丝杆,丝杆上螺纹连接有丝母,两丝母相对的一侧均设有安装座,安装座的上端设有卡槽,内胆的两侧外壁上对应的设有可插入到卡槽内部的卡杆,卡槽的内壁上设有与卡杆接触的橡胶夹紧垫。

  所述蒸煮锅的两侧内壁上均设有滑槽,两丝母相背离的一侧均设有可在滑槽中上下滑动的滑块。

  所述出料机构包括出料气缸,出料气缸铰接在底座上端靠近锅盖铰接处的一侧,出料气缸的伸缩杆与工作台的底部铰接,底座的上端远离出料气缸的一侧固定有支架,支架的上端与工作台的底部铰接。

  与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:本实用新型设置的出料机构可使得蒸煮锅的一侧升高,从而使得蒸煮锅翻转,进而使得蒸煮锅内的食品可以倒出来,十分的方便快捷;倒出食品后,可将内胆从蒸煮锅中拿出并清洗,内胆损坏时也方便维修或更换。

  附图说明

  图1为本实用新型的结构示意图;

  图中:1、底座;2、工作台;3、蒸煮锅;4、锅盖;5、内胆;6、蒸汽进管;7、蒸笼;8、第一转轴;9、排气管;10、第一锥齿轮;11、电机;12、第二转轴;13、第二锥齿轮;14、丝杆;15、丝母;16、安装座;17、卡杆;18、滑槽;19、滑块;20、出料气缸;21、支架。

  具体实施方式

  下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明:

  如图1所示,一种红薯加工用蒸煮装置,包括底座1,底座1的上端通过出料机构连有工作台2,工作台2的上端设有蒸煮锅3,蒸煮锅3的外部包裹有保温层22,蒸煮锅3的顶端密封铰接有锅盖4,蒸煮锅3的内部通过升降机构上下滑动设有内胆5,且内胆5可拆卸的设置在升降机构上,蒸煮锅3的一侧底部设有蒸汽进管6,蒸汽进管6上设有进气阀,蒸煮锅3的内部内胆5的下方设有呈倒漏斗形的蒸笼7,蒸笼7上设有多个蒸汽通孔,锅盖4的中部设有排气管9,排气管9上设有排气阀。

  所述升降机构包括水平设置在工作台2内部的第一转轴8,第一转轴8上对称套设有第一锥齿轮10,第一转轴8的一端伸出工作台2并连有电机11,工作台2的内部第一转轴8的上方对称设有竖直的第二转轴12,第二转轴12上套设有与第一锥齿轮10啮合的第二锥齿轮13,第二转轴12的上端依次贯穿工作台2和蒸煮锅3并位于蒸煮锅3的内部蒸笼7的上方,且第二转轴12与蒸笼7、蒸煮锅3和工作台2之间均转动密封连接,第二转轴12的上端固定有丝杆14,丝杆14上螺纹连接有丝母15,两丝母15相对的一侧均设有安装座16,安装座16的上端设有卡槽,内胆5的两侧外壁上对应的设有可插入到卡槽内部的卡杆17,卡槽的内壁上设有与卡杆17接触的橡胶夹紧垫。

  所述蒸煮锅3的两侧内壁上均设有滑槽18,两丝母15相背离的一侧均设有可在滑槽18中上下滑动的滑块19。

  所述出料机构包括出料气缸20,出料气缸20铰接在底座1上端靠近锅盖4铰接处的一侧,出料气缸20的伸缩杆与工作台2的底部铰接,底座1的上端远离出料气缸20的一侧固定有支架21,支架21的上端与工作台2的底部铰接。

  本实用新型使用时,可先将食品放置在内胆5的内部,然后盖上锅盖4,再向蒸煮锅3的内部通蒸汽对内胆5中的食品进行蒸煮,蒸煮完成后,可通过电机11驱动丝杆14旋转从而带动内胆5在蒸煮锅3内上升,再通过出料气缸20使得蒸煮锅3的一侧升高,从而使得蒸煮锅3翻转,进而将蒸煮锅3内的食品倒出来;当需要清洗、维修或更换时,可将内胆5从蒸煮锅3的内部拿出,十分的方便快捷。

  上面结合附图对本实用新型进行了示例性描述,显然本实用新型具体实现并不受上述方式的限制,只要采用了本实用新型的方法构思和技术方案进行的各种改进,或未经改进直接应用于其它场合的,均在本实用新型的保护范围之内。

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