一种防溅的剖杀操作台
技术领域
本实用新型涉及鱼类加工领域，具体指有一种防溅的剖杀操作台。
背景技术
远洋捕捞是指在200米等深线以外大洋区进行捕捞作业。我国是海洋捕捞业大国，但随着近海环境恶化与渔业资源枯竭，近海捕捞业发展已陷入困境，远洋捕捞业成为海洋捕捞业新的增长点。
远洋捕捞产品虽然营养丰富，但同时远离人类活动区域，因此对于捕捞到的鱼类必须在捕捞船上进行剖杀，去除肝脏，防止腐烂变质。大多数情况下，操作人员都是直接用剖杀刀进行解剖，这样容易使鱼内部的体液飞溅，不仅会弄脏环境，粘在衣服也会较难清理；其次，由于远洋捕捞通常周期较长，因此在捕捞期间的安全问题也较为被重视，而有些捕捞团队对于剖杀刀这种有杀伤性功能的物品缺乏管理，从而导致出现安全事故的隐患。
针对上述的现有技术存在的问题设计一种防溅的剖杀操作台是本实用新型研究的目的。
实用新型内容
针对上述现有技术存在的问题，本实用新型在于提供一种防溅的剖杀操作台，能够有效解决上述现有技术存在的问题。
本实用新型的技术方案是：
一种防溅的剖杀操作台，包含有剖杀刀、操作台和支柱，所述操作台上设有凹槽，所述凹槽的前后两侧分别倾斜设置有物料进口和物料出口，所述物料出口下方设有相应的收集槽；所述凹槽的左右两侧均设有若干组开孔，所述开孔内侧均设有手套，所述开孔的外端固接有圆筒；所述手套的套口端向外翻出并套接于圆筒外壁，所述圆筒外壁上设有一圈束紧槽，所述手套套接于圆筒外壁的部分通过相应的扎紧绳配合固定于束紧槽；所述凹槽的顶部设有玻璃框罩和进水管，所述进水管的一端穿过玻璃框罩连接有水泵，所述进水管上按等间隔设有若干喷洒头和若干挂钩，所述剖杀刀的刀背设有方便吊挂用的弧形挂槽。
所述凹槽表面在对应物料进口和物料出口的位置均设置成斜坡状。
本实用新型的优点：
本实用新型在使用时，操作人员可先将捕捞到的鱼从物料进口送入操作台上的凹槽，接着操作人仅需将手伸入凹槽侧壁的开孔处，就能利用手套和凹槽内的剖杀刀对鱼进行剖杀；在剖杀过程中，凹槽顶部的进水管会通过喷洒头喷洒清水来方便作业和清理凹槽；在完成剖杀后，操作人员可通过弧形挂槽把剖杀刀吊挂至进水管的挂钩，并且将剖杀后的鱼推出物料出口，使鱼落入收集槽再做进一步的分拣。在整个过程中，通过玻璃框罩与凹槽侧壁的隔离效果，使得鱼的体液不会弄脏环境；并且剖杀刀也只能于凹槽内部使用，更加方便管理，降低了安全隐患。本实用新型不仅结构简单，而且能避免环境被污染，并降低了安全隐患。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图。
图2为剖杀刀的结构示意图。
图3为手套套接于圆筒的结构示意图。
图4为圆筒的结构示意图。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，现将实施例结合附图对本实用新型的结构作进一步详细描述：
参考图1-4，一种防溅的剖杀操作台2，包含有剖杀刀1、操作台2和支柱3，所述操作台2上设有凹槽4，所述凹槽4的前后两侧分别倾斜设置有物料进口5和物料出口6，所述物料出口6下方设有相应的收集槽7；所述凹槽4的左右两侧均设有一组开孔8，所述开孔8内侧均设有手套9，所述开孔8的外端固接有圆筒10；所述手套9的套口端向外翻出并套接于圆筒10外壁，所述圆筒10外壁上设有一圈束紧槽11，所述手套9套接于圆筒10外壁的部分通过相应的扎紧绳12配合固定于束紧槽11；所述凹槽4的顶部设有玻璃框罩13和进水管14，所述进水管14的一端穿过玻璃框罩13连接有水泵15，所述进水管14上按等间隔设有五个喷洒头16和两个挂钩17，所述剖杀刀1的刀背设有方便吊挂用的弧形挂槽18。
所述凹槽4表面在对应物料进口5和物料出口6的位置均设置成斜坡状。
本实用新型在使用时，操作人员可先将捕捞到的鱼从物料进口5送入操作台2上的凹槽4，接着操作人仅需将手伸入凹槽4侧壁的开孔8处，就能利用手套9和凹槽4内的剖杀刀1对鱼进行剖杀；在剖杀过程中，凹槽4顶部的进水管14会通过喷洒头16喷洒清水来方便作业和清理凹槽4；在完成剖杀后，操作人员可通过弧形挂槽18把剖杀刀1吊挂至进水管14的挂钩17，并且将剖杀后的鱼推出物料出口6，使鱼落入收集槽7再做进一步的分拣。在整个过程中，通过玻璃框罩13与凹槽4侧壁的隔离效果，使得鱼的体液不会弄脏环境；并且剖杀刀1也只能于凹槽4内部使用，更加方便管理，降低了安全隐患。
以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属于本实用新型的涵盖范围。
