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一种肉类腌制加工装置

2021-04-08 20:30:26

一种肉类腌制加工装置

  技术领域

  本发明涉及食品加工领域,特别是一种肉类腌制加工装置。

  背景技术

  在现在食品腌制方面更多的是人工腌制,这样会浪费大量的人力物力并且会浪费大量的原材料,因此需要一种新型的腌制加工装置来解决上述问题。

  发明内容

  本发明的目的是为了解决上述问题,设计了一种肉类腌制加工装置。

  实现上述目的本发明的技术方案为,一种肉类腌制加工装置,包括加工箱,所述加工箱固定安装在地面上,所述加工箱是由开在加工箱顶部中间部位的加工进口、安装在加工进口上的安装门装置、安装在加工箱内部上三分之一处的切片装置、安装在切片装置下部的收集装置、安装在收集装置下部的腌制装置共同构成的,所述切片装置是由固定安装在加工箱内部左右两侧上三分之一处的切片固定块、开在切片固定块内部的切片凹槽、安装在切片凹槽内部的第一旋转轴承、装插在第一旋转轴承内部的第一旋转轴、安装切片凹槽内部的第一旋转电机、安装在第一旋转轴外部周的旋转刀、安装在切片固定块左侧的第二切片固定块、开在第二切片固定块侧表面中间部位的第二切片凹槽、安装在第二切片凹槽内部的第二旋转电机、与第二旋转电机自由端进行连接的第二旋转轴、安装在第二旋转轴外部周的第二旋转刀共同构成的,所述收集装置是由固定安装在加工箱内部左右两侧中间部位的滑动装置、与滑动装置进行连接的支撑装置、与支撑装置进行连接的收集框共同构成的,所述滑动装置是由固定安装在加工箱内部左右两侧中间部位的滑动凹槽、与滑动凹槽进行滑动连接的滑动轮、安装在滑动轮内部的第三旋转电机、安装在滑动轮中间部位的轴承共同构成的,所述支撑装置是由装插在轴承内部的支撑杆、安装在支撑杆自由端的支撑框共同构成的,所述腌制装置是由固定安装在加工箱内部最底端的腌制支架、开在加工箱下部侧表面的更换口、安装在更换口上的更换门装置、安装在腌制支架上的腌制桶共同构成的,所述加工箱侧表面中间部位设有控制装置,所述控制装置是由固定安装在加工箱侧表面中间部位的控制框体、安装在控制框体内部的控制器共同构成的。

  所述加工进口呈圆形。

  所述安装门装置是由固定安装在加工进口上的安装门围栏、安装在安装门围栏上部围栏门框、安装在围栏门框上的围栏伸缩门、安装在围栏伸缩门内部的驱动马达共同构成的。

  所述第一旋转电机的旋转端与第一旋转轴进行连接。

  所述旋转刀和第二旋转刀呈螺旋状。

  所述旋转刀和第二旋转刀相互咬合用于对肉类的切片。

  所述收集框是由细密网状板构至而成。

  所述更换门装置是由固定安装在更换口上的更换门框、安装在更换门框上的更换门共同构成的。

  所述控制器分别与第一旋转电机、第二旋转电机、第三旋转电机、驱动马达进行控制连接。

  所述控制器通过控制驱动马达来控制安装门装置的开启将生肉放入加工进口内,通过控制第一旋转电机和第二旋转电机来控制切片装置的启动对生肉进行切片处理,切片后的生肉进入到收集装置内的收集框,再通过控制第三旋转电机来控制滑动装置送入腌制桶内进行腌制。

  利用本发明的技术方案制作的一种肉类腌制加工装置,能够自动对食物进行腌制处理,方便快捷降低生产成本。

  附图说明

  图1是本发明所述一种肉类腌制加工装置的结构示意图;

  图2是本发明所述滑动装置放大图;

  图3是本发明所述控制装置放大图;

  图4是本发明所述安装门装置放大图;

  图5是本发明所述更换门装置放大图;

  图中,1、加工箱;2、加工进口;3、更换口;4、切片固定块;5、切片凹槽;6、第一旋转轴承;7、第一旋转轴;8、第一旋转电机;9、第二切片固定块;10、第二切片凹槽;11、驱动马达;12、围栏伸缩门;13、围栏门框;14、安装门围栏;15、控制器;16、控制框体;17、腌制桶;18、第二旋转电机;19、旋转刀;20、第二旋转轴;21、第二旋转刀;22、收集框;23、滑动凹槽;24、滑动轮;25、第三旋转电机;26、轴承;27、支撑杆;28、支撑框;29、腌制支架;30、更换门框;31、更换门。

  具体实施方式

  下面结合附图对本发明进行具体描述,如图1-5所示,一种肉类腌制加工装置,包括加工箱1,所述加工箱1固定安装在地面上,所述加工箱1是由开在加工箱1顶部中间部位的加工进口2、安装在加工进口2上的安装门装置、安装在加工箱1内部上三分之一处的切片装置、安装在切片装置下部的收集装置、安装在收集装置下部的腌制装置共同构成的,所述切片装置是由固定安装在加工箱1内部左右两侧上三分之一处的切片固定块4、开在切片固定块内部的切片凹槽5、安装在切片凹槽5内部的第一旋转轴承6、装插在第一旋转轴承6内部的第一旋转轴7、安装切片凹槽5内部的第一旋转电机8、安装在第一旋转轴7外部周的旋转刀19、安装在切片固定块4左侧的第二切片固定块9、开在第二切片固定块9侧表面中间部位的第二切片凹槽10、安装在第二切片凹槽10内部的第二旋转电机18、与第二旋转电机18自由端进行连接的第二旋转轴20、安装在第二旋转轴20外部周的第二旋转刀21共同构成的,所述收集装置是由固定安装在加工箱1内部左右两侧中间部位的滑动装置、与滑动装置进行连接的支撑装置、与支撑装置进行连接的收集框22共同构成的,所述滑动装置是由固定安装在加工箱1内部左右两侧中间部位的滑动凹槽23、与滑动凹槽23进行滑动连接的滑动轮24、安装在滑动轮24内部的第三旋转电机25、安装在滑动轮24中间部位的轴承26共同构成的,所述支撑装置是由装插在轴承26内部的支撑杆27、安装在支撑杆27自由端的支撑框28共同构成的,所述腌制装置是由固定安装在加工箱1内部最底端的腌制支架29、开在加工箱1下部侧表面的更换口3、安装在更换口3上的更换门装置、安装在腌制支架29上的腌制桶17共同构成的,所述加工箱1侧表面中间部位设有控制装置,所述控制装置是由固定安装在加工箱1侧表面中间部位的控制框体16、安装在控制框体16内部的控制器15共同构成的;所述加工进口2呈圆形;所述安装门装置是由固定安装在加工进口2上的安装门围栏14、安装在安装门围栏14上部围栏门框13、安装在围栏门框13上的围栏伸缩门12、安装在围栏伸缩门12内部的驱动马达11共同构成的;所述第一旋转电机8的旋转端与第一旋转轴7进行连接;所述旋转刀19和第二旋转刀21呈螺旋状;所述旋转刀19和第二旋转刀21相互咬合用于对肉类的切片;所述收集框22是由细密网状板构至而成;所述更换门装置是由固定安装在更换口3上的更换门框30、安装在更换门框30上的更换门31共同构成的;所述控制器15分别与第一旋转电机8、第二旋转电机18、第三旋转电机25、驱动马达11进行控制连接;所述控制器15通过控制驱动马达11来控制安装门装置的开启将生肉放入加工进口2内,通过控制第一旋转电机8和第二旋转电机18来控制切片装置的启动对生肉进行切片处理,切片后的生肉进入到收集装置内的收集框22,再通过控制第三旋转电机25来控制滑动装置送入腌制桶17内进行腌制。

  本实施方案的特点为,加工箱是由开在加工箱顶部中间部位的加工进口、安装在加工进口上的安装门装置、安装在加工箱内部上三分之一处的切片装置、安装在切片装置下部的收集装置、安装在收集装置下部的腌制装置共同构成的,切片装置是由固定安装在加工箱内部左右两侧上三分之一处的切片固定块、开在切片固定块内部的切片凹槽、安装在切片凹槽内部的第一旋转轴承、装插在第一旋转轴承内部的第一旋转轴、安装切片凹槽内部的第一旋转电机、安装在第一旋转轴外部周的旋转刀、安装在切片固定块左侧的第二切片固定块、开在第二切片固定块侧表面中间部位的第二切片凹槽、安装在第二切片凹槽内部的第二旋转电机、与第二旋转电机自由端进行连接的第二旋转轴、安装在第二旋转轴外部周的第二旋转刀共同构成的,收集装置是由固定安装在加工箱内部左右两侧中间部位的滑动装置、与滑动装置进行连接的支撑装置、与支撑装置进行连接的收集框共同构成的,滑动装置是由固定安装在加工箱内部左右两侧中间部位的滑动凹槽、与滑动凹槽进行滑动连接的滑动轮、安装在滑动轮内部的第三旋转电机、安装在滑动轮中间部位的轴承共同构成的,支撑装置是由装插在轴承内部的支撑杆、安装在支撑杆自由端的支撑框共同构成的,腌制装置是由固定安装在加工箱内部最底端的腌制支架、开在加工箱下部侧表面的更换口、安装在更换口上的更换门装置、安装在腌制支架上的腌制桶共同构成的,加工箱侧表面中间部位设有控制装置,控制装置是由固定安装在加工箱侧表面中间部位的控制框体、安装在控制框体内部的控制器共同构成的,安装门装置是由固定安装在加工进口上的安装门围栏、安装在安装门围栏上部围栏门框、安装在围栏门框上的围栏伸缩门、安装在围栏伸缩门内部的驱动马达共同构成的,更换门装置是由固定安装在更换口上的更换门框、安装在更换门框上的更换门共同构成的,利用本发明的技术方案制作的一种肉类腌制加工装置,能够自动对食物进行腌制处理,方便快捷降低生产成本。

  在本实施方案中,加工箱是由开在加工箱顶部中间部位的加工进口、安装在加工进口上的安装门装置、安装在加工箱内部上三分之一处的切片装置、安装在切片装置下部的收集装置、安装在收集装置下部的腌制装置共同构成的,加工箱侧表面中间部位设有控制装置,控制装置是由固定安装在加工箱侧表面中间部位的控制框体、安装在控制框体内部的控制器共同构成的,控制器分别与第一旋转电机、第二旋转电机、第三旋转电机、驱动马达进行控制连接,控制器通过控制驱动马达来控制安装门装置的开启将生肉放入加工进口内,通过控制第一旋转电机和第二旋转电机来控制切片装置的启动对生肉进行切片处理,切片后的生肉进入到收集装置内的收集框,再通过控制第三旋转电机来控制滑动装置送入腌制桶内进行腌制。

  上述技术方案仅体现了本发明技术方案的优选技术方案,本技术领域的技术人员对其中某些部分所可能做出的一些变动均体现了本发明的原理,属于本发明的保护范围之内。

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