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鱿鱼打花机

2021-02-14 09:22:28

鱿鱼打花机

  技术领域

  本发明涉及机械技术领域,主要是涉及一种鱿鱼打花机。

  背景技术

  现有打花机大多数都不能将鱿鱼进行打花,人们为了使鱿鱼在烹饪时容易入佐料味,并使鱿鱼能卷成鱿鱼花卷,使之既美味又美观。通常要先将鱿鱼洗干净后,再将鱿鱼内表皮用刀切割成棱形网沟,再将鱿鱼切成类似三角形块再烹饪,但在打花和切块时工序繁琐,既费时,又费力。

  发明内容

  本发明要解决的技术问题是:为了克服上述中存在的问题,提供了一种鱿鱼打花机。

  为了解决上述问题,本发明提供了一种鱿鱼打花机,包括电动机(1),第一皮带轮(2), 第一皮带(3),第二皮带轮(4),长夹板(5),第二皮带(6),上台板(7),第一长夹板(8),刀轴(9),第三皮带轮(10), 第三皮带(11),第四皮带轮(12),槽管(13),滑动轴(14),连杆轴(15),连杆(16),拨杆(17),∨形刀(18),第一短夹板(19),下台板(20),第二长夹板(21),第二短夹板(22),拨杆轴(23)和∨形孔(24)组成;

  电动机(1)安在下台板(20)上侧面左中部的右部,第一皮带轮(2)坚固在电动机(1)转轴上,长夹板(5)中部用螺丝安稳在上台板(7)右侧面左中部,第二皮带轮(4)是双槽轮,第二皮带轮(4)轮轴左部安在长夹板(5)下部,第一皮带(3)安在第一皮带轮(2) 轮槽和第二皮带轮(4)外轮槽上,第一长夹板(8)安在上台板(7)右中部上,第二短夹板(22)下端安在上台板(7)第一左中部上,第二长夹板(21) 安在上台板(7)第二左中部上,刀轴(9)外圆面有棱形网刀,利于刀轴(9)将鱿鱼内表皮碾压成棱形网沟,以便烹饪时使鱿鱼块卷成鱿鱼花卷,刀轴(9)左部安在第二短夹板(22)上部,刀轴(9)右中部安在长夹板(5)上部,第三皮带轮(10) 是双槽轮,第三皮带轮(10)安在刀轴(9)右部,第二皮带(6)安在第二皮带轮(4)内轮槽和第三皮带轮(10) 外轮槽上,第一短夹板(19)下端安在上台板(7)右中部右部,第四皮带轮(12)轮轴左中部安在第一短夹板(19)上部,第三皮带(11)安在第三皮带轮(10)内轮槽和第四皮带轮(12)轮槽上,拨杆(17)下部安在第四皮带轮(12)轮轴左部,拨杆轴(23)右端固定在拨杆(17)左侧上部,槽管(13)下端安在上台板(7)右部左中部,滑动轴(14)安在槽管(13)内上部,连杆轴(15)左部通过槽管(13)槽安在滑动轴(14)右侧中部,∨形刀(18)左上端安在连杆轴(15)下侧面中部,连杆(16)上部安在连杆轴(15)右部,连杆(16)下部安在拨杆轴(23)上, 上台板(7)右中部有∨形孔(24),利于 ∨形刀(18)更好地把鱿鱼切成类似三角形块。

  本发明的目的在于提供一种实用的鱿鱼打花机。

  附图说明

  下面结合附图来说明实施方式:

  图1为本鱿鱼打花机主视简图。

  图2为图1在A-A处本鱿鱼打花机简图。

  图3为本鱿鱼打花机左视简图。

  图4为本鱿鱼打花机右视简图。

  图5为本鱿鱼打花机俯视简图。

  图6为本鱿鱼打花机仰视简图(下台板局部剖开)。

  具体实施方式

  参照图1~6,本鱿鱼打花机由电动机(1),第一皮带轮(2), 第一皮带(3),第二皮带轮(4),长夹板(5),第二皮带(6),上台板(7),第一长夹板(8),刀轴(9),第三皮带轮(10),第三皮带(11),第四皮带轮(12),槽管(13),滑动轴(14),连杆轴(15),连杆(16),拨杆(17),∨形刀(18),第一短夹板(19),下台板(20),第二长夹板(21), 第二短夹板(22),拨杆轴(23)和∨形孔(24)组成;

  电动机(1)安在下台板(20)上侧面左中部的右部,第一皮带轮(2)坚固在电动机(1)转轴上,长夹板(5)中部用螺丝安稳在上台板(7)右侧面左中部,第二皮带轮(4)是双槽轮,第二皮带轮(4)轮轴左部安在长夹板(5)下部,第一皮带(3)安在第一皮带轮(2) 轮槽和第二皮带轮(4)外轮槽上,第一长夹板(8)安在上台板(7)右中部上,第二短夹板(22)下端安在上台板(7)第一左中部上,第二长夹板(21) 安在上台板(7)第二左中部上,刀轴(9)外圆面有棱形网刀,利于刀轴(9)将鱿鱼内表皮碾压成棱形网沟,以便烹饪时使鱿鱼块卷成鱿鱼花卷,刀轴(9)左部安在第二短夹板(22)上部,刀轴(9)右中部安在长夹板(5)上部,第三皮带轮(10) 是双槽轮,第三皮带轮(10)安在刀轴(9)右部,第二皮带(6)安在第二皮带轮(4)内轮槽和第三皮带轮(10) 外轮槽上,第一短夹板(19)下端安在上台板(7)右中部右部,第四皮带轮(12)轮轴左中部安在第一短夹板(19)上部,第三皮带(11)安在第三皮带轮(10)内轮槽和第四皮带轮(12)轮槽上,拨杆(17)下部安在第四皮带轮(12)轮轴左部,拨杆轴(23)右端固定在拨杆(17)左侧上部,槽管(13)下端安在上台板(7)右部左中部,滑动轴(14)安在槽管(13)内上部,连杆轴(15)左部通过槽管(13)槽安在滑动轴(14)右侧中部,∨形刀(18)左上端安在连杆轴(15)下侧面中部,连杆(16)上部安在连杆轴(15)右部,连杆(16)下部安在拨杆轴(23)上, 上台板(7)右中部有∨形孔(24),利于 ∨形刀(18)更好地把鱿鱼切成类似三角形块。本发明是采用皮带轮和皮带作为传动部件,皮带轮和皮带传动还可以改为采用齿轮传动,属本发明保护范围。

  上面结合附图对本发明的实施方式作了详细的说明,但是本发明并不限于上述实施方式,在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内,还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。

  工作原理:先把电动机(1)电源接通,当电动机(1)运转即带动第一皮带轮(2)、第一皮带(3) 、第二皮带轮(4)、第二皮带(6)、第三皮带轮(10) 、刀轴(9)、第三皮带(11)、第四皮带轮(12)、拨杆(17)、拨杆轴(23)、连杆(16)、连杆轴(15)、∨形刀(18)和滑动轴(14)运动。然后将洗干净的鱿鱼片内表皮朝上放入刀轴(9)下部,鱿鱼片经过刀轴(9)碾压后,即鱿鱼片内表面有棱形网沟,随即当鱿鱼片通过∨形刀(18)下部一定长度时,∨形刀(18)即把鱿鱼片切成类似三角形的鱿鱼块,重复上述动作,直至把要打花的鱿鱼打好花。

  本发明的特点是提供一种实用的鱿鱼打花机。

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