一种鱼类开背机
技术领域
本实用新型涉及鱼类加工设备，特指一种鱼类开背机。
背景技术
目前，现有的全自动杀鱼机虽然均具有去鳞、开膛去内脏等功能，但大多数杀鱼机在去内脏环节通常只采用高压水喷射，使内脏自动掉落，这种方式无法完全清除内脏以及内膜，效果不佳。
发明内容
本实用新型的目的在于针对已有的技术现状，提供一种鱼类开背机，通过刮刀配合高压水对内脏进行清理，效率更高，效果更佳。
为达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：
一种鱼类开背机，主要包括输送机构、去鳞机构及开膛机构，所述开膛机构对接掏内脏机构，所述掏内脏机构由撑开滑轨与旋转刮除器组成，所述旋转刮除器上分布有若干组刮刀，各刮刀呈J型。
上述方案中，输送机构为左右两履带组成，且两履带的间距往去鳞机构方向逐渐缩小。
进一步的，去鳞机构由左右两排的旋转刮鳞件组成。
进一步的，撑开滑轨的一端俯视呈V型。
进一步的，掏内脏机构下方设有高压水枪。
进一步的，开膛机构为旋转切割刀。
本实用新型的有益效果为：本实用新型结构布置合理，除了具备去鳞及开背功能之外，还增设鱼肉撑开组件及旋转刮刀，配合高压水枪的喷射，可以有效清除内脏及内膜，有效提高处理效率，且处理后的鱼更为干净。
附图说明：
附图1为本实用新型的俯视状态的结构示意图；
附图2为本实用新型中旋转刮除器的侧视图。
具体实施方式：
请参阅图1、图2所示，系为本实用新型之较佳实施例的结构示意图，本实用新型为一种鱼类开背机，主要包括输送机构1、去鳞机构2及开膛机构3，其中，输送机构1为左右两履带组成，且两履带的间距往去鳞机构2方向逐渐缩小，以便体型不一的鱼均可以通过输送机构1进入去鳞机构2中，而去鳞机构2由左右两排的旋转刮鳞件组成，与现有技术相似，均是通过旋转的刮鳞件对鱼两侧的鱼鳞进行刮除，当然，去鳞机构2上方可以增设喷水机构对辅助清洗鱼鳞。
开膛机构3对接掏内脏机构，开膛机构3为旋转切割刀，当鱼经过去鳞机构2进入开膛机构3时，切割刀将鱼对半切开，只剩鱼肚或鱼背部分组织不完全分离。
掏内脏机构由撑开滑轨4与旋转刮除器5组成，撑开滑轨4的一端俯视呈V型，鱼开膛后则通过撑开滑轨4将两半鱼肉分叉开，可以更方便的清理内脏；旋转刮除器5上分布有若干组刮刀51，各刮刀51呈J型，每一组刮刀均由左右两把刮刀51组成，且左右两刮刀51的外径间距与撑开滑轨4对应位置的间距是相同的，即鱼到达刮刀51位置时，刮刀51可以顺利进入鱼的内部对内脏进行刮除，配合掏内脏机构下方设有高压水枪6，可彻底清除鱼的内脏及内膜。
当然，以上图示仅为本实用新型较佳实施方式，并非以此限定本实用新型的使用范围，故，凡是在本实用新型原理上做等效改变均应包含在本实用新型的保护范围内。
