一种自动清洗的拉条机
技术领域
本实用新型涉及肉类加工技术领域，尤其涉及一种自动清洗的拉条机。
背景技术
随着科技的发展，牛肉制品的需求量增大，特别是牛肉条，为实现量产，切肉拉条的工序由人工转换为机器切割。
现有的技术中，授权公告号为CN207151781U的中国专利，公开了一种可调节肉类拉条机，其包括底座，底座上端固定有机壳，机壳的两个侧壁上分别设有与其螺纹连接的螺纹杆,螺纹杆两端分别固定有把手和圆盘，把手在机壳外边，圆盘在机壳里边，圆盘在方形块里面与其旋转连接，方形块与横板固定连接，横板与底座滑动连接，横板上垂直固定有两个竖杆，在两个竖杆之间旋转连接有轴，竖杆上固定有电机，电机的驱动轴与轴固定连接，轴上固定有滚筒，滚筒上固定有多个长刀片和短刀片，长刀片和短刀片为环形刀片，长刀片的直径大于短刀片的直径，每两个长刀片之间设有一个短刀片，机壳的上端设有放料口，底座上放有收集桶，收集桶在滚筒的下方，收集桶边上设有门，门与机壳铰接连接。
上述中的现有技术方案存在以下缺陷：拉条机对牛肉进行切丝拉条后，不易进行清洗，尤其是在夏天更容易让机身发臭有异味。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种自动清洗的拉条机，具有自动对拉条机进行清洗的优点。
本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现的：
一种自动清洗的拉条机，包括机体，所述机体上设置有进料口和放料口，所述机体内于所述进料口的下方设置有拉条刀具,所述进料口内还设置有用于清洗拉条刀具的清洗装置，所述清洗装置包括喷头、进水管、水泵和水箱，所述水箱设置于所述机体内，所述水泵与所述水箱连通，所述进水管两端分别与所述水泵和所述喷头连通，所述喷头朝向所述拉条刀具，所述机体内设置有用于驱动所述喷头沿所述拉条刀具转动轴线来回运动的驱动装置。
实施上述技术方案，当拉条刀具对牛肉进行切丝拉条完成后，拉条刀具上还残留很多牛肉残渣需要进行清理时，启动驱动装置，驱动装置带动喷头沿拉条刀具的转动轴线进行来回运动，再启动水泵，水泵将水箱中的水抽出，并通过进水管进入喷头中，喷头喷水并对拉条刀具进行冲洗，将拉条刀具上残留的牛肉冲洗下去，冲洗后的水通过放料口排出，在此过程中，节省人力，具有自动对拉条机进行清洗的优点。
本实用新型进一步设置为，所述驱动装置包括电机、螺纹杆和导向杆，所述螺纹杆和导向杆相互平行并沿所述拉条刀具的转动轴线设置，所述电机的驱动端与所述螺纹杆一端连接，所述螺纹杆与导向杆之间设置有连接块，所述连接块分别与所述螺纹杆螺纹连接和所述导向杆滑动连接，所述喷头固定于所述连接块上并朝向所述拉条刀具。
实施上述技术方案，通过驱动装置对喷头进行驱动时，启动电机，电机驱动螺纹杆进行转动，连接块在导向杆的限位作用下沿着拉条刀具的转动轴线进行运动，并带动喷头来回对拉条刀具进行喷水冲洗，减少残留在拉条刀具上的牛肉残渣。
本实用新型进一步设置为，所述喷头通过三通管连通有风干装置，所述风干装置包括风机和进风管，所述进风管的两端分别与所述风机和所述三通管连通，所述三通管具有两输入端和一输出端，所述三通管的两个输入端分别与所述进水管和所述进风管连通，所述三通管的输出端与所述喷头连通。
实施上述技术方案，在对拉条刀具上残留的牛肉清洗干净后，关闭水泵，启动风机，风机通过进风管将风吹进三通管中，并进入到喷头中，喷头向拉条刀具进行吹风，使得拉条刀具进行快速干燥，有效避免拉条刀具在湿润的条件下滋生细菌，同时，通过设置有三通管，使得喷头既可以通水对拉条刀具进行清洗，又可以通风对清洗后的拉条刀具进行快速干燥，节省了材料。
本实用新型进一步设置为，所述进水管和进风管均为波纹管。
实施上述技术方案，将进水管和进风管均设置为波纹管，使得进水管和进风管在驱动装置的带动下，可以自由伸缩，不会对雾化喷头的运动造成影响。
本实用新型进一步设置为，所述进风管上设置有第一止回阀。
实施上述技术方案，通过设置有第一止回阀，有效防止三通管内残留的水通过进风管进入风机中。
本实用新型进一步设置为，所述进水管与所述水泵的连通处设置有第二止回阀。
实施上述技术方案，通过设置有第二止回阀，有效防止进水管中残留的水倒流回水泵中，造成水泵反转。
本实用新型进一步设置为，所述水箱上方设置有清洗剂瓶，所述清洗剂瓶通过清洗剂管与所述进水管连通。
实施上述技术方案，拉条刀具是对牛肉进行加工后，拉条刀具上还残留着很多粘性、油性的物质，在向喷头通水时，通过清洗剂管向进水管中添加清洗剂，使得喷头喷出的水可以更容易对拉条刀具进行清理。
本实用新型进一步设置为，所述清洗剂管上设置有转动阀门。
实施上述技术方案，通过设置有转动阀门，需要添加清洗剂对拉条刀具进行清理时，转动设置在清洗剂管上的转动阀门，进行添加清洗剂，不需要添加清洗剂时，即可转动关闭转动阀门。
综上所述，本实用新型具有以下有益效果：
一、当拉条刀具对牛肉进行切丝拉条完成后，拉条刀具上还残留很多牛肉残渣需要进行清理时，启动驱动装置，驱动装置带动喷头沿拉条刀具的转动轴线进行来回运动，再启动水泵，水泵将水箱中的水抽出，并通过进水管进入喷头中，喷头喷水并对拉条刀具进行冲洗，将拉条刀具上残留的牛肉冲洗下去，冲洗后的水通过放料口排出，在此过程中，节省人力，具有自动对拉条机进行清洗的优点;
二、在对拉条刀具上残留的牛肉清洗干净后，关闭水泵，启动风机，风机通过进风管将风吹进三通管中，并进入到喷头中，喷头向拉条刀具进行吹风，使得拉条刀具进行快速干燥，有效避免拉条刀具在湿润的条件下滋生细菌，同时，通过设置有三通管，使得喷头既可以通水对拉条刀具进行清洗，又可以通风对清洗后的拉条刀具进行快速干燥，节省了材料。
附图说明
图1是本实用新型实施例自动清洗的拉条机整体的结构示意图;
图2是本实用新型实施例自动清洗的拉条机的局部结构示意图;
图3是图2中的A部放大图;
图4是本实用新型清洗装置和风干装置的结构示意图。
附图标记：1、机体;2、进料口;3、放料口;4、拉条刀具;5、清洗装置;51、喷头;52、进水管;53、水泵;54、水箱;6、驱动装置;61、电机;62、螺纹杆;63、导向杆;7、连接块;8、三通管;9、风干装置;91、风机;92、进风管;10、第一止回阀;11、第二止回阀;12、清洗剂瓶;13、清洗剂管;14、转动阀门。
具体实施方式
下面将结合附图，对本实用新型实施例的技术方案进行描述。
实施例
结合图1和图2，一种自动清洗的拉条机，包括机体1，机体1上设置有进料口2和放料口3，机体1内于进料口2的下方设置有两组相互垂直的拉条刀具4，机体1下方转动连接有带自锁功能的万向轮。
结合图2和图3，进料口2内还设置有用于清洗拉条刀具4的清洗装置5，清洗装置5包括喷头51、进水管52、水泵53和水箱54(参见图4)。水箱54设置于机体1内，水泵53与水箱54连通，进水管52两端分别与水泵53和喷头51连通，喷头51朝向拉条刀具4。进水管52为波纹管，进水管52与水泵53的连通处设置有第二止回阀11。喷头51通过三通管8连通有风干装置9，风干装置9包括风机91和进风管92。进风管92为波纹管，进风管92上设置有第一止回阀10，进风管92的两端分别与风机91和三通管8连通。三通管8具有两输入端和一输出端，三通管8的两个输入端分别与进水管52和进风管92连通，三通管8的输出端与喷头51连通。
结合图2和图3，机体1内设置有用于驱动喷头51沿拉条刀具4转动轴线来回运动的驱动装置6，驱动装置6包括电机61、螺纹杆62和导向杆63，螺纹杆62和导向杆63相互平行并沿拉条刀具4的转动轴线设置。电机61的驱动端与螺纹杆62一端连接，螺纹杆62与导向杆63之间设置有连接块7，连接块7分别与螺纹杆62螺纹连接和导向杆63滑动连接，喷头51固定于连接块7上并朝向拉条刀具4。
如图4所示，水箱54上方设置有清洗剂瓶12，清洗剂瓶12通过清洗剂管与进水管52连通，清洗剂管上设置有转动阀门14。
具体工作过程：当拉条刀具4对牛肉进行切丝拉条完成后，拉条刀具4上还残留很多牛肉残渣需要进行清理时，启动电机61，电机61驱动螺纹杆62进行转动，连接块7在导向杆63的限位作用下沿着拉条刀具4的转动轴线进行运动，并带动喷头51沿拉条刀具4的转动轴线进行来回运动。再启动水泵53，水泵53将水箱54中的水抽出，并通过进水管52进入喷头51中，喷头51喷水并对拉条刀具4进行冲洗，将拉条刀具4上残留的牛肉冲洗下去，冲洗后的水通过放料口3排出。在此过程中，可以打开转动阀门14通过清洗剂管向进水管52中添加清洗剂或者消毒液，使得拉条刀具4被冲洗得更加干净。
待冲洗完成后，关闭水泵53，启动风机91，风机91通过进风管92将风吹进三通管8中，并进入到喷头51中，喷头51向拉条刀具4进行吹风，使得拉条刀具4进行快速干燥，有效避免拉条刀具4在湿润的条件下滋生细菌。
本具体实施方式的实施例均为本实用新型的较佳实施例，并非依此限制本实用新型的保护范围，故：凡依本实用新型的结构、形状、原理所做的等效变化，均应涵盖于本实用新型的保护范围之内。
