利于热量循环的空气炸锅用风扇结构
技术领域
本实用新型涉及加工食品的厨房器具领域，具体指一种利于热量循环的空气炸锅用风扇结构。
背景技术
空气炸锅的原理主要是：通过高温的热空气来对食物进行加热，使食物具有金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感。未使用油进行加热，因而具有健康和方便的特点。
例如，专利号为ZL201621289335.0(公告号为CN206499378U)的中国实用新型专利公开了《一种空气炸锅的风道结构》，包括主机，主机内分隔设置有电器腔和烹饪腔，电器腔内设有控制组件和主发热组件，电器腔内设有上下叠置的第一蜗壳和第二蜗壳，第一蜗壳的进风端与电器腔连通，第二蜗壳的内循环出风端与烹饪腔连通，第一蜗壳的出风端与第二蜗壳的排风端并排通向主体的后部共同构成出气口，主机的后部还形成与电器腔连通的进气口。
但现有空气炸锅的热循环风扇均采用常规风扇，导致内锅内的热空气循环杂乱无章，食物加热均衡度欠佳。另外，上述专利中的出气口(即本专利中的排气口)设置在主机后部，这样空气炸锅使用时，空气炸锅的热风气流不会吹向前部，不会对使用者产生不适的体感，使用效果更好；但是排气口设置在主机后部，一般会将空气炸锅靠墙摆放，当主机后部空间不足时，空气炸锅排气会受墙的阻挡，影响排气效果；也会因为距离较近而影响同样设置在主机后部的进风口进风。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术，提供一种热空气循环比较规律的利于热量循环的空气炸锅用风扇结构。
本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种利于热量循环的空气炸锅用风扇结构，包括锅盖，在所述锅盖内从上至下依次安装有电机、冷却风扇、热循环风扇和加热装置，所述冷却风扇和热循环风扇均与所述电机的输出轴通过轴套相连，其特征在于：所述热循环风扇为涡轮风扇，所述涡轮风扇包括主板、与主板相对设置的环状护板、设置在主板和环状护板之间的多个间隔排列的叶片。
叶片与环状护板的连接结构可以有多种，优选地，所述叶片具有向下延伸的插片，所述环状护板上具有与插片位置和数量对应的插孔，插片插入插孔后，将插片弯折或/ 和将插片与环状护板焊接而将主板与环状护板相连。通过将插片弯折或者将插片焊接在环状护板上，连接牢固。
为了连接更牢固，所述插片的中部具有向下延伸的连接部，将连接部弯折而将主板与环状护板相连。通过弯折连接部，这样环状护板不容易与主板分离。
作为改进，所述锅盖具有进风口和设置在锅盖的顶部的排气口，在热循环风扇的作用下，外界空气从进风口进入再经由加热装置加热后到达锅盖的底部，该排气口连通外界和锅盖的底部，在冷却风扇的作用下，所述锅盖的底部的空气经该排气口排出至外界。通过将排气口设置在锅盖顶部，因锅盖顶部空间较大，排气不容易受到空气炸锅背后的墙的阻挡，排气效果较好；同时，排气口距离进风口较远，不容易影响进风口进风。
为了便于组装，所述锅盖内还设有上机芯，该上机芯具有位于中部的安装位、位于侧边的排气通道和位于后部的进气通道，所述安装位上安装所述电机、冷却风扇、热循环风扇和加热装置，所述排气通道连通锅盖的底部和对应的所述排气口，所述进气通道连通所述进风口和锅盖的底部。
作为改进，所述上机芯内还设有防护罩，所述防护罩位于所述冷却风扇和所述热循环风扇之间，该防护罩设有通孔，所述通孔连通锅盖的底部和上机芯的排气通道。通过开设一定大小的通孔，从而使锅盖的底部的水汽存留量适中，水汽存留量影响食物的干湿程度。
为了便于安装加热装置，所述上机芯内还设有加热装置安装板和网罩，所述加热装置安装板位于所述防护罩底部，所述加热装置安装在所述加热装置安装板上，所述网罩位于所述加热装置底部。
为了隔热，所述上机芯内还设有隔热罩，所述隔热罩设置在所述冷却风扇和所述防护罩之间。
为了形成密封空间和便于查看，所述锅盖底部和所述上机芯底部之间设有隔离板，所述隔离板和所述锅盖均采用透明材料制成。
与现有技术相比，本实用新型的优点在于：通过设置涡轮风扇，有利于热循环，热循环相比普通风扇更加有规律，食物加热均衡度较好。
附图说明
图1为本实用新型实施例的立体示意图；
图2为图1另一角度的示意图；
图3为图1沿A-A方向的剖视图；
图4为图1沿B-B方向的剖视图；
图5为本实用新型实施例的分解图；
图6为图5另一角度的示意图；
图7为本实用新型实施例中热循环风扇的分解图；
图8为图7中局部C的放大图。
具体实施方式
以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。
如图1～图8所示，为本实用新型的一个优选实施例。该利于热量循环的空气炸锅用风扇结构，包括锅盖10，在锅盖10内从上至下依次安装电机2、冷却风扇3、热循环风扇5和加热装置6，冷却风扇3和热循环风扇5均与电机2的输出轴通过轴套30相连，锅盖10的背部具有进风口a，在热循环风扇5的作用下，外界空气从进风口a进入再经由加热装置6加热后到达位于锅盖10底部的内锅(图中未示出)的烹饪腔内，锅盖10 具有排气口b，排气口b设置在锅盖10的顶部，该排气口b连通外界和锅盖10的底部 (即内锅的烹饪腔，图中未示出)，在冷却风扇3的作用下，内锅的烹饪腔内的空气经该排气口b排出至外界。
优选地，热循环风扇5为涡轮风扇。加热装置6为加热管。具体地，参见图7，涡轮风扇包括主板51、与主板51相对设置的环状护板52、设置在主板51和环状护板52 之间的多个间隔排列的叶片53；参见图8，叶片53具有向下延伸的插片531并且插片 531的中部具有向下延伸的连接部531a，环状护板52上具有与插片531位置和数量对应的插孔521，插片531插入插孔521后，将连接部531a弯折，并且将插片531与环状护板52焊接而将主板51与环状护板52相连。
参见图5，上述锅盖10内还设有上机芯1，该上机芯1具有位于中部的安装位11、位于侧边的排气通道1b和位于后部的进气通道1a，安装位11上安装上述电机2、冷却风扇3、热循环风扇5和加热装置6，排气通道1b连通烹饪腔和对应的排气口b，进气通道1a连通进风口a和烹饪腔。锅盖10底部和上机芯1底部之间设有隔离板20。优选地，隔离板20和锅盖10均采用透明材料制成，以便于观察内锅内的食物。
上机芯1内还设有防护罩9、加热装置安装板7、网罩8和隔离罩4，防护罩9位于冷却风扇3和热循环风扇5之间，该防护罩9周向设有通孔91，还可以在通孔91外设置调节门(图中未示出)，通孔91连通内锅的烹饪腔和上机芯1的排气通道1b，调节门与防护罩9活动连接、且能调节通孔91的大小。加热装置安装板7位于防护罩9底部，加热装置6安装在加热装置安装板7上，网罩8位于加热装置6底部。隔热罩4设置在冷却风扇3和防护罩9之间。加热装置安装板7上可以安装有用于照亮食物的灯具(图中未示出)。
在本实施例中，该排气方式改进的空气炸锅，使用方法如下：
需要使用时，盖上锅盖10，打开电源，空气炸锅开始工作。在热循环风扇5的作用下，外界空气从进风口a进入经加热装置6加热后到达烹饪腔内，对烹饪腔内的食物进行加热(图3、图4中箭头表示空气流动路径)。在涡轮风扇的作用下，烹饪腔的空气能有规律地循环。在冷却风扇3的作用下，烹饪腔内的空气经锅盖10顶部的排气口b 排出至外界，排气效果较好(图3、图4中箭头表示空气流动路径)。
