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一种转盘式甜品烘焙装置

2021-03-21 07:15:30

一种转盘式甜品烘焙装置

  技术领域

  本实用新型涉及甜品烘焙技术领域,尤其涉及一种转盘式甜品烘焙装置。

  背景技术

  甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,大致分为甜味点心和广式的糖水。甜品,一般不会被当作正餐,通常作为下午茶的小食。甜味点心制作过程中,一般需要进行烘焙,现有的烘焙装置一般普通的烤箱,烤箱使用时,需要将烤熟的点心取出,由于烤箱内部温度高,有些点心在烤箱内部较深的位置,取起来比较麻烦。

  实用新型内容

  本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种转盘式甜品烘焙装置。

  为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

  一种转盘式甜品烘焙装置,包括固定环,所述固定环的下端固定安装有支撑腿,所述固定环的上端转动安装有第一齿轮,所述第一齿轮的上端固定安装有转盘,所述第一齿轮和转盘均为圆环形,所述支撑腿上通过支架安装有电动机,所述电动机的输出轴固定连接有第二齿轮,所述第二齿轮与第一齿轮相啮合,所述支撑腿上还通过支架安装有壳体,壳体的两端为开口状,所述壳体套接在转盘的外侧,壳体内壁的上端固定安装有电热管,所述支撑腿上还通过支架固定安装有引风机,所述引风机的进口端和出口端均连接有连接管,所述连接管的另一端均连接有罩体,所述罩体的下端为开口状,罩体位于转盘的上方,且罩体位于壳体的两侧。

  优选的,所述固定环的上端开设有圆环形的滑槽,所述第一齿轮的下端面固定设置有滑块,所述滑块位于滑槽的内部。

  优选的,所述壳体的两端均通过铰链安装有门板。

  优选的,所述门板的材质为钢化玻璃,且门板上安装有把手。

  优选的,所述罩体与转盘之间的距离为20cm-30cm。

  本实用新型的有益效果是:本装置使用时,可以通过电动机配合第一齿轮和第二齿轮带动转盘转动,使得烤熟的点心能够转动到壳体的外侧,便于点心的拿取,使得点心的制作更加方便。

  附图说明

  图1为本实用新型提出的一种转盘式甜品烘焙装置的俯视结构示意图;

  图2为本实用新型提出的一种转盘式甜品烘焙装置的主视结构示意图;

  图3为本实用新型提出的一种转盘式甜品烘焙装置的壳体的主视结构示意图。

  图中:1支撑腿、2固定环、3第一齿轮、4转盘、5电动机、6第二齿轮、7壳体、8电热管、9门板、10罩体、11引风机、12连接管。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

  参照图1-3,一种转盘式甜品烘焙装置,包括固定环2,所述固定环2的下端固定安装有支撑腿1,所述固定环2的上端转动安装有第一齿轮3,所述第一齿轮3的上端固定安装有转盘4,所述第一齿轮3和转盘4均为圆环形,所述支撑腿1上通过支架安装有电动机5,所述电动机5的输出轴固定连接有第二齿轮6,所述第二齿轮6与第一齿轮3相啮合,所述支撑腿1上还通过支架安装有壳体7,壳体7的两端为开口状,所述壳体7套接在转盘4的外侧,壳体7内壁的上端固定安装有电热管8,所述支撑腿1上还通过支架固定安装有引风机11,所述引风机11的进口端和出口端均连接有连接管12,所述连接管12的另一端均连接有罩体10,所述罩体10的下端为开口状,罩体10位于转盘4的上方,且罩体10位于壳体7的两侧。

  进一步的,固定环2的上端开设有圆环形的滑槽,所述第一齿轮3的下端面固定设置有滑块,所述滑块位于滑槽的内部。

  进一步的,壳体7的两端均通过铰链安装有门板9。

  进一步的,门板9的材质为钢化玻璃,且门板9上安装有把手。

  进一步的,罩体10与转盘4之间的距离为20cm-30cm。

  本实施例中,本装置使用时,可以通过电动机5配合第一齿轮3和第二齿轮6带动转盘4转动,使得烤熟的点心能够跟随转盘4转动到壳体7的外侧,便于点心的拿取,使得点心的制作更加方便。

  本装置使用时,烤熟的点心转动到壳体7外侧时,使得点心正好位于罩体10的下方,并且该罩体10通过连接管12与引风机11的进口端相连接,此时引风机11能够吸走点心附近的空气,便于点心的冷却,并且引风机11排出的气体经过另一个罩体10,可以在另一个罩体10下方放置待烘焙的点心,便于点心的预热,加快后续的烘焙速度。

  以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

《一种转盘式甜品烘焙装置.doc》
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