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一种可自动旋转的蛋糕裱花的设备

2021-02-20 09:39:10

一种可自动旋转的蛋糕裱花的设备

  技术领域

  本实用新型属于蛋糕裱花技术领域,尤其涉及一种可自动旋转的蛋糕裱花的设备。

  背景技术

  蛋糕因其独特的风味和口感而深受大家的喜爱,在对蛋糕进行制作时,需要在蛋糕胚的表面或者四周涂上均匀且表面光滑的奶油层,并在奶油层上进行裱花操作,从而塑造蛋糕的外观,一个蛋糕的外观形状对消费者选择蛋糕具有很大的引导作用。

  中国专利授权公告号CN 209216348 U提供了一种裱花练习设备,这种裱花设备需要人工旋转裱花台,劳动强度大,且转速不平稳,易造成蛋糕表面的不平整,在抹蛋糕胚的时候,需要手拿刮刀进行刮奶油,一旦力道掌控不好,就会使蛋糕做废,以及蛋糕的尺寸不易掌控。

  因此,实用新型一种可自动旋转的蛋糕裱花的设备显得非常必要。

  实用新型内容

  为了解决上述技术问题,本实用新型提供一种可自动旋转的蛋糕裱花的设备,以解决现有设备需要人工旋转裱花台,劳动强度大,且转速不平稳,易造成蛋糕表面的不平整,在抹蛋糕胚的时候,需要手拿刮刀进行刮奶油,一旦力道掌控不好,就会使蛋糕做废,以及蛋糕的尺寸不易掌控的问题。一种可自动旋转的蛋糕裱花的设备,包括裱花工作台,调速开关,正反转开关,裱花旋转机构,高度调节机构和蛋糕修整机构,所述的裱花工作台的一侧嵌装有调速开关和正反转开关;所述的裱花旋转机构与裱花工作台可拆卸连接;所述的高度调节机构通过螺栓固定在裱花工作台的一侧;所述的蛋糕修整机构与高度调节机构固定连接。

  所述的裱花旋转机构包括调速马达,减速器,连接轴筒,中心轴和裱花转台,所述的调速马达和减速器设置在裱花工作台内部,并相互配合连接;所述的减速器通过连接轴筒与中心轴连接;所述的中心轴焊接在裱花转台底部的中间位置,在蛋糕制胚的时候,调速马达带动减速器转动,然后通过连接轴筒和中心轴带动裱花转台旋转,可实现裱花转台的自旋转,且转速平稳,有效的降低了工作人员的劳动强度,并保证蛋糕表面的平整性。

  所述的高度调节机构包括固定框,螺杆,调节手柄和滑块,所述的固定框底部通过螺栓与裱花工作台固定,该固定框内部通过轴承固定有螺杆;所述的螺杆顶部贯穿固定框,并与调节手柄配合连接;所述的滑块设置在固定框内,并与螺杆螺纹连接,通过调节手柄旋转螺杆转动,滑块将螺杆的旋转运动转化为直线运动,从而带动蛋糕修整机构上下调整,可适用不同厚度蛋糕的制胚。

  所述的蛋糕修整机构包括蛋糕尺寸标尺,蛋糕纵向刮刀,蛋糕横向刮刀和翼型螺栓,所述的蛋糕尺寸标尺与滑块焊接,该蛋糕尺寸标尺的中间位置开设有滑槽;所述的蛋糕纵向刮刀通过翼型螺栓与蛋糕尺寸标尺垂直固定;所述的蛋糕横向刮刀通过翼型螺栓与蛋糕尺寸标尺水平固定;所述的蛋糕横向刮刀设置为L状,在对蛋糕外层的奶油进行涂抹的时候,根据蛋糕的尺寸进行调整蛋糕纵向刮刀和蛋糕横向刮刀的相对位置,使得蛋糕纵向刮刀处于蛋糕的侧边,使蛋糕横向刮刀处于蛋糕的上表面,使各款大小的蛋糕第一层奶油初胚都可以薄厚均匀适中,光滑平整,大大提高时间效率。

  所述的调速开关通过导线分别与正反转开关和调速马达连接;所述的正反转开关与调速马达通过导线连接,调速开关能够控制调速马达的转速,正反转开关使调速马达正转和反转,以满足工作人员的需求。

  与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:

  1.本实用新型裱花旋转机构的设置,在蛋糕制胚的时候,调速马达带动减速器转动,然后通过连接轴筒和中心轴带动裱花转台旋转,可实现裱花转台的自旋转,且转速平稳,有效的降低了工作人员的劳动强度,并保证蛋糕表面的平整性;

  2.本实用新型高度调节机构的设置,通过调节手柄旋转螺杆转动,滑块将螺杆的旋转运动转化为直线运动,从而带动蛋糕修整机构上下调整,可适用不同厚度蛋糕的制胚;

  3.本实用新型蛋糕修整机构的设置,在对蛋糕外层的奶油进行涂抹的时候,根据蛋糕的尺寸进行调整蛋糕纵向刮刀和蛋糕横向刮刀的相对位置,使得蛋糕纵向刮刀处于蛋糕的侧边,使蛋糕横向刮刀处于蛋糕的上表面,使各款大小的蛋糕第一层奶油初胚都可以薄厚均匀适中,光滑平整,大大提高时间效率;

  4.本实用新型调速开关和正反转开关的设置,调速开关能够控制调速马达的转速,正反转开关使调速马达正转和反转,以满足工作人员的需求。

  附图说明

  图1是本实用新型的结构示意图。

  图2是本实用新型的裱花旋转机构结构示意图。

  图3是本实用新型的高度调节机构结构示意图。

  图4是本实用新型的蛋糕修整机构结构示意图。

  图5是本实用新型的电路连接框图。

  图中:

  1-裱花工作台,2-调速开关,3-正反转开关,4-裱花旋转机构,41-调速马达,42-减速器,43-连接轴筒,44-中心轴,45-裱花转台,5-高度调节机构,51-固定框,52-螺杆,53-调节手柄,54-滑块,6-蛋糕修整机构,61-蛋糕尺寸标尺,62-蛋糕纵向刮刀,63-蛋糕横向刮刀,64-翼型螺栓。

  具体实施方式

  以下结合附图对本实用新型做进一步描述:

  实施例:

  如附图1至附图5所示

  本实用新型提供一种可自动旋转的蛋糕裱花的设备,包括裱花工作台1,调速开关2,正反转开关3,裱花旋转机构4,高度调节机构5和蛋糕修整机构6,所述的裱花工作台1的一侧嵌装有调速开关2和正反转开关3;所述的裱花旋转机构4与裱花工作台1可拆卸连接;所述的高度调节机构5通过螺栓固定在裱花工作台1的一侧;所述的蛋糕修整机构6与高度调节机构5固定连接。

  所述的裱花旋转机构4包括调速马达41,减速器42,连接轴筒43,中心轴44和裱花转台45,所述的调速马达41和减速器42设置在裱花工作台1内部,并相互配合连接;所述的减速器42通过连接轴筒43与中心轴44连接;所述的中心轴44焊接在裱花转台45底部的中间位置,在蛋糕制胚的时候,调速马达41带动减速器42转动,然后通过连接轴筒43和中心轴44带动裱花转台45旋转,可实现裱花转台45的自旋转,且转速平稳,有效的降低了工作人员的劳动强度,并保证蛋糕表面的平整性。

  所述的高度调节机构5包括固定框51,螺杆52,调节手柄53和滑块54,所述的固定框51底部通过螺栓与裱花工作台1固定,该固定框51内部通过轴承固定有螺杆52;所述的螺杆52顶部贯穿固定框51,并与调节手柄53配合连接;所述的滑块54设置在固定框51内,并与螺杆52螺纹连接,通过调节手柄53旋转螺杆52转动,滑块54将螺杆52的旋转运动转化为直线运动,从而带动蛋糕修整机构6上下调整,可适用不同厚度蛋糕的制胚。

  所述的蛋糕修整机构6包括蛋糕尺寸标尺61,蛋糕纵向刮刀62,蛋糕横向刮刀63和翼型螺栓64,所述的蛋糕尺寸标尺61与滑块54焊接,该蛋糕尺寸标尺61的中间位置开设有滑槽;所述的蛋糕纵向刮刀62通过翼型螺栓64与蛋糕尺寸标尺61垂直固定;所述的蛋糕横向刮刀63通过翼型螺栓64与蛋糕尺寸标尺61水平固定;所述的蛋糕横向刮刀63设置为L状,在对蛋糕外层的奶油进行涂抹的时候,根据蛋糕的尺寸进行调整蛋糕纵向刮刀62和蛋糕横向刮刀63的相对位置,使得蛋糕纵向刮刀62处于蛋糕的侧边,使蛋糕横向刮刀63处于蛋糕的上表面,使各款大小的蛋糕第一层奶油初胚都可以薄厚均匀适中,光滑平整,大大提高时间效率。

  所述的调速开关2通过导线分别与正反转开关3和调速马达41连接;所述的正反转开关3与调速马达41通过导线连接,调速开关2能够控制调速马达41的转速,正反转开关3使调速马达41正转和反转,以满足工作人员的需求。

  工作原理

  本实用新型中,首先根据蛋糕的厚度进行调整蛋糕修整机构6的高度,通过调节手柄53旋转螺杆52转动,滑块54将螺杆52的旋转运动转化为直线运动,从而带动蛋糕修整机构6上下调整,根据蛋糕的尺寸进行调整蛋糕纵向刮刀62和蛋糕横向刮刀63的相对位置,使得蛋糕纵向刮刀62处于蛋糕的侧边,使蛋糕横向刮刀63处于蛋糕的上表面,在蛋糕制胚的时候,调速马达41带动减速器42转动,然后通过连接轴筒43和中心轴44带动裱花转台45旋转,可实现裱花转台45的自旋转,且转速平稳,有效的降低了工作人员的劳动强度,并保证蛋糕表面的平整性。

  利用本实用新型所述技术方案,或本领域的技术人员在本实用新型技术方案的启发下,设计出类似的技术方案,而达到上述技术效果的,均是落入本实用新型的保护范围。

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