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一种月饼加工用烘烤箱

2020-10-26 12:27:23

  一种月饼加工用烘烤箱

  技术领域

  本实用新型涉及月饼加工技术领域,具体是一种月饼加工用烘烤箱。

  背景技术

  月饼是我国久负盛名的传统小吃之一,中秋节节日食俗,月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式和滇式等月饼,被我国南北各地的人们所喜爱,随着人们生活水平的提高和月饼加工技术的不断发展,月饼走入人们生活中并且发展出了各种样式。

  对于月饼烘烤成为检验月饼是否合格的标准之一,烘烤月饼不均匀则会使月饼味道和口感变差,目前的烘烤箱在对月饼烘烤时,烤箱内部的空气不流通,造成月饼烘烤时容易造成烘烤不均匀,烘烤出的月饼出现残次品,同时烘烤效率较低,为此,我们提出一种月饼加工用烘烤箱来解决这一问题。

  实用新型内容

  一)解决的技术问题

  本实用新型的目的就是为了弥补现有技术的不足,提供了一种月饼加工用烘烤箱。

  二)技术方案

  为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种月饼加工用烘烤箱,包括箱体和固定座,所述固定座的上表面开设有放置槽,所述箱体的底部延伸至放置槽的内部,所述箱体的底面固定连接有支撑板,所述支撑板的底面与放置槽的内底壁固定连接,所述放置槽的内侧壁固定连接有隔热箱,所述隔热箱通过合页固定铰接有密封门,所述隔热箱的内顶壁与箱体的上表面固定连接,所述隔热箱的内侧壁固定连接有电加热板,所述箱体的内侧壁开设有相对称的等距离排列的透气孔,所述固定座的左侧面开设有通孔,所述固定座的右侧面固定镶嵌有抽风机;

  所述箱体的内顶壁固定镶嵌有相对称的第一轴承,所述第一轴承的内圈固定连接有转动杆,所述转动杆的外表面固定连接有三组相对称的固定板,所述固定板的内部开设有容纳槽,所述容纳槽的内顶壁和容纳槽的内底壁均开设有通气孔,所述容纳槽的内部设有透气放置网,所述透气放置网的正面固定连接有移动把手;

  所述支撑板的上表面开设有凹槽,所述箱体的内底壁固定镶嵌有第二轴承,所述转动杆的底端贯穿第二轴承并延伸至凹槽的内部,所述转动杆的外表面与第二轴承的内圈固定连接,所述凹槽的内底壁固定连接有旋转电机,所述旋转电机输出端的外表面固定连接有第一齿轮,所述转动杆的外表面固定连接有第二齿轮,所述第一齿轮通过齿链与第二齿轮传动连接。

  进一步的,所述放置槽的内部设有过滤板,所述过滤板靠近支撑板的一侧面与支撑板的外表面,所述过滤板远离支撑板的一侧面与放置槽的内侧壁固定连接。

  进一步的,所述密封门的外表面固定镶嵌有耐热玻璃,所述密封门的外表面固定连接有推拉把手。

  进一步的,所述透气放置网的左右两侧面均固定连接有滑条,所述容纳槽的内侧壁开设有相对称的滑槽,所述滑条卡接在滑槽的内部。

  进一步的,所述透气放置网远离移动把手的一侧面固定镶嵌有第一磁铁,所述容纳槽靠近第一磁铁的内壁固定镶嵌有第二磁铁,所述第一磁铁和第二磁铁互为异性磁铁。

  进一步的,所述第一齿轮与第二齿轮处于同一水平面。

  三)有益效果

  与现有技术相比,该月饼加工用烘烤箱具备如下有益效果:

  第一:本实用新型通过电加热板对空气进行加热,能够实现利用热空气对月饼进行烘烤,通过抽风机、通孔和透气孔之间的配合设置,实现烘烤箱内部热空气的流通,使烘烤箱内部的温度均匀,避免对月饼烘烤出现不均匀现象,影响月饼的口感和质量,通过设置有旋转电机,利用第一轴承、第二轴承、第一齿轮、第二齿轮和齿链的配合设置,能够有效的实现转动杆的旋转,使月饼在烘烤时更加均匀。

  第二:本实用新型通过放置槽的内部设有过滤板,能够有效避免空气中的杂质进入烤箱,提高月饼的质量,通过透气放置网的左右两侧面均固定连接有滑条,容纳槽的内侧壁开设有相对称的滑槽,滑条卡接在滑槽的内部,能够有效的保证透气放置网的稳定性,保证对月饼烘烤的质量。

  附图说明

  图1为本实用新型烘烤箱剖视图;

  图2为本实用新型烘烤箱正视图;

  图3为本实用新型固定板正视图的剖视图;

  图4为本实用新型固定板俯视图的剖视图;

  图5为本实用新型支撑板正视图的剖视图。

  图中:1、箱体;2、隔热箱;3、固定座;4、放置槽;5、第一轴承;6、转动杆;7、第二轴承;8、支撑板;9、透气孔;10、电加热板;11、过滤板;12、通孔;13、抽风机;14、固定板;15、移动把手;16、合页;17、密封门;18、耐热玻璃;19、推拉把手;20、容纳槽;21、通气孔;22、透气放置网;23、滑条;24、滑槽;25、第一磁铁;26、第二磁铁;27、凹槽;28、旋转电机;29、第一齿轮;30、第二齿轮;31、齿链。

  具体实施方式

  下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。

  如图1-5所示,本实用新型提供一种技术方案:一种月饼加工用烘烤箱,包括箱体1和固定座3,固定座3的上表面开设有放置槽4,箱体1的底部延伸至放置槽4的内部,箱体1的底面固定连接有支撑板8,支撑板8的底面与放置槽4的内底壁固定连接,放置槽4的内侧壁固定连接有隔热箱2,隔热箱2通过合页16固定铰接有密封门17,隔热箱2的内顶壁与箱体1的上表面固定连接,隔热箱2的内侧壁固定连接有电加热板10,箱体1的内侧壁开设有相对称的等距离排列的透气孔9,固定座3的左侧面开设有通孔12,固定座3的右侧面固定镶嵌有抽风机13;

  箱体1的内顶壁固定镶嵌有相对称的第一轴承5,第一轴承5的内圈固定连接有转动杆6,转动杆6的外表面固定连接有三组相对称的固定板14,固定板14的内部开设有容纳槽20,容纳槽20的内顶壁和容纳槽20的内底壁均开设有通气孔21,容纳槽20的内部设有透气放置网22,透气放置网22的正面固定连接有移动把手15;

  支撑板8的上表面开设有凹槽27,箱体1的内底壁固定镶嵌有第二轴承7,转动杆6的底端贯穿第二轴承7并延伸至凹槽27的内部,转动杆6的外表面与第二轴承7的内圈固定连接,凹槽27的内底壁固定连接有旋转电机28,旋转电机28输出端的外表面固定连接有第一齿轮29,转动杆6的外表面固定连接有第二齿轮30,第一齿轮29通过齿链31与第二齿轮30传动连接。

  进一步的,放置槽4的内部设有过滤板11,过滤板11靠近支撑板8的一侧面与支撑板8的外表面,过滤板11远离支撑板8的一侧面与放置槽4的内侧壁固定连接。能够有效避免空气中的杂质进入烤箱,提高月饼的质量。

  进一步的,密封门17的外表面固定镶嵌有耐热玻璃18,密封门17的外表面固定连接有推拉把手19。能够有效的实现对烘烤中的月饼进行观察,能够有效的增加密封门17开启的便捷性。

  进一步的,透气放置网22的左右两侧面均固定连接有滑条23,容纳槽20的内侧壁开设有相对称的滑槽24,滑条23卡接在滑槽24的内部。能够有效的保证透气放置网22的稳定性,保证对月饼烘烤的质量。

  进一步的,透气放置网22远离移动把手15的一侧面固定镶嵌有第一磁铁25,容纳槽20靠近第一磁铁25的内壁固定镶嵌有第二磁铁26,第一磁铁25和第二磁铁26互为异性磁铁。能够有效的实现对透气放置网22的固定,避免透气放置网22在烘烤过程中意外滑出。

  进一步的,第一齿轮29与第二齿轮30处于同一水平面。能够有效的避免齿链31出现滑脱现象,保证转动杆6正常转动。

  工作原理:将月饼放置在透气放置网22的上表面,电加热板10与外接电源相连通,实现对空气的加热,抽风机13与外接电源相连通,利用通孔12与透气孔9的配合设置,实现烘烤箱内部热空气的流通,使烘烤箱内部温度保持一致,旋转电机28与外接电源相连通,利用第一轴承5、第二轴承7、第一齿轮29、第二齿轮30和齿链31的配合设置,使转动杆6的旋转,实现月对月饼的均匀烘烤。

  需要说明的是,在本文中,术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制;术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性,此外,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

  尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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