欢迎光临小豌豆知识网!
当前位置:首页 > 生活技术 > 焙烤设备> 一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机独创技术11688字

一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机

2023-05-24 09:41:36

一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机

  技术领域

  本实用新型涉及一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机。

  背景技术

  目前,市场上的同类烤串机主要有以下不足:1、烤箱内部不便于清洗; 2、无法分段式的控制烧烤温度和时间,需要人工观察烧烤的食物,费时费力; 3、采用加热管,机器预热时间长,发热量不均匀,费时费力且容易烤焦食物; 4、烧烤腔内的空间设置不合理,各种食材所需的不同温度不能分开控制。

  实用新型内容

  本实用新型的目的是为了解决现有的烤串机机存在的内部不便于清洗、无法精准的控制烧烤温度和时间、预热时间长、发热量不均匀的技术问题,提供一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机。

  为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案是:

  一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机,包括主机箱和控制器箱,所述主机箱通过隔板分割成烧烤腔和电机腔,所述烧烤腔内设有至少一组烧烤组件,所述烧烤组件包括两个发热盘、两个推拉式烤架和两个温控探头,所述两个发热盘通过发热盘支架设在烧烤腔内且两个发热盘的发热面板相对设置,所述两个推拉式烤架设在烧烤腔底板的滑轨上并位于两个发热盘之间,所述滑轨上设有滴油孔,所述两个温控探头分别设在两个发热盘的发热面板附近;所述电机腔内设有直流涡轮减速电机、扩展传动箱和传动自由对接器,所述扩展传动箱采用齿轮传动箱,扩展传动箱包括一个输入轴和至少一个输出轴,所述扩展传动箱的输入轴和直流涡轮减速电机的输出轴连接,所述扩展传动箱的输出轴上设有滑动槽孔,输出轴靠近扩展传动箱的一端上设有弹簧;所述传动自由对接器为一个六角长螺母,传动自由对接器上设有插销孔,传动自由对接器通过插销与扩展传动箱的输出轴上的滑动槽孔连接,传动自由对接器的另一端与推拉式烤架的其中一个插签锁紧机构的插签锁紧轴后端的六角轴对接;

  所述控制器箱内设有控制器板,所述控制器箱上设有数显触摸屏,所述直流涡轮减速电机、发热盘、温控探头和数显触摸屏与均控制器板相连接,通过控制器板上的程序控制数显触摸屏上的功能按键实现操作功能。

  进一步地,所述推拉式烤架包括烤架顶板、烤架底板、联动齿轮箱和串签架板,所述联动齿轮箱设在烤架顶板和烤架底板之间并位于烤架顶板和烤架底板的一侧,所述串签架板设在烤架顶板和烤架底板之间并位于烤架顶板和烤架底板的另一侧,所述串签架板上设有若干个烤签卡口,所述烤架底板上设有漏油孔;所述联动齿轮箱内设有若干个纵向排列并通过传动齿轮相互啮合的插签锁紧机构,所述插签锁紧机构与串签架板上的烤签卡口数量及位置一一对应。

  进一步地,所述插签锁紧机构包括传动齿轮、插签锁紧轴、前轴承、轴套和后轴承,所述插签锁紧轴的前端面上设有烤签锁紧插孔,烤签锁紧插孔外侧的插签锁紧轴上均匀的设有三个螺纹孔,螺纹孔内装有锁签定位珠,插签锁紧轴的前端装有前轴承,中部装有传动齿轮,紧挨传动齿轮装有轴套,插签锁紧轴的后端装有后轴承,所述联动齿轮箱中的一个插签锁紧机构的插签锁紧轴的后端为六角轴,所述六角轴穿过联动齿轮箱上的孔与传动自由对接器的另一端对接。

  进一步地,所述发热盘包括矩形壳体、隔热板、发热带和面板,所述发热带呈迂回状设置在隔热板上,所述隔热板设在矩形壳体内,所述面板设在矩形壳体的上面,所述面板为微晶面板,所述矩形壳体的背面设有接线端子。

  进一步地,所述烧烤腔底板的下方设有横板,所述横板上设有滑轨,所述滑轨上设有抽屉式接油盘,所述抽屉式接油盘上设有拉手。

  进一步地,所述烤串机的底部设有防滑脚垫。

  进一步地,所述主机箱烧烤腔上方的顶面板上设有顶面板观察窗,顶面板上设有顶盖且顶盖与主机腔后板的上端铰接,顶盖上与顶面板观察窗相对应的位置设有顶盖观察窗,顶盖上设有顶盖拉手。

  进一步地,所述烧烤腔内设有照明灯,所述照明灯与控制器板连接。

  本实用新型的有益效果是:

  1、本实用新型的烧烤腔内空间布局合理,每组烧烤组件形成一个相对集中的加热空间,有助于食物的均匀烘烤,节省烧烤时间,并且在烧烤腔上方的顶面板上设有顶盖,顶盖开启后便于箱体内部的清洗;

  2、本实用新型采用推拉式烤架,推拉式烤架上设有互相啮合的传动齿轮,通过齿轮传动实现烤串机的360度无限旋转式烧烤功能,同时推拉式烤架也能轻松进出主机箱自由对接传动,传动过程中噪音小;

  3、采用盒装发热盘,发热盘内设置有迂回状的发热带,发热启动快,热量均匀,烧烤食物快,节省时间,发热盘的表面设有耐高温的微晶面板,既可实现热量的快速传递,同时也便于清洗;

  4、结构简单,操作方便,占用空间小,可一机或多机同时使用,成本低,易于推广应用。

  附图说明

  图1为本实用新型的结构示意图;

  图2为本实用新型的内部结构示意图;

  图3为本实用新型的内部结构的俯视示意图;

  图4为本实用新型的推拉式烤架的结构示意图;

  图5为本实用新型传动自由对接器的结构示意图;

  图6为本实用新型插签锁紧机构的结构示意图;

  图7为本实用新型位于联动齿轮箱最下方的插签锁紧机构的结构示意图;

  图8为本实用新型发热盘的结构示意图;

  图中:1-主机箱、1-1防滑脚垫、1-2顶面板、1-3顶面板观察窗、1-4顶盖、 1-5顶盖观察窗、1-6顶盖拉手、1-7隔板、1-8主机腔后板;2-控制器箱、2-1数显触摸屏;3-直流涡轮减速电机;4-发热盘、4-1隔热板、4-2发热带、4-3面板、4-4 矩形壳体;5-推拉式烤架、5-1烤架顶板、5-2烤架底板、5-3联动齿轮箱、5-4串签架板、5-5插签锁紧机构;6-温控探头;7-发热盘支架;8-传动自由对接器、8-1 插销;9-扩展传动箱、9-1滑动槽孔;10-弹簧;11-抽屉式接油盘。

  具体实施方式

  下面结合附图和实施例对本实用新型作进一步说明。

  如图1-3所示,本实施例中的一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机,包括主机箱1和控制器箱2,所述主机箱1通过隔板1-7分割成烧烤腔和电机腔,所述烧烤腔内设有至少一组烧烤组件,所述烧烤组件包括两个发热盘4、两个推拉式烤架5和两个温控探头6,所述两个发热盘4通过发热盘支架7设在烧烤腔内且两个发热盘4的发热面板相对设置,所述两个推拉式烤架5设在烧烤腔底板的滑轨上并位于两个发热盘4之间,所述滑轨上设有滴油孔,烧烤时产生的油滴通过滴油孔进入抽屉式接油盘,从而达到了无烟的效果。所述两个温控探头6分别设在两个发热盘4的发热面板附近;

  所述电机腔内设有直流涡轮减速电机3、扩展传动箱9和传动自由对接器8,所述扩展传动箱9采用齿轮传动箱,扩展传动箱9包括一个输入轴和两个个输出轴,所述扩展传动箱9的输入轴和直流涡轮减速电机3的输出轴连接,如图5 所示,所述扩展传动箱9的输出轴上设有滑动槽孔9-1,输出轴靠近扩展传动箱 9的一端上设有弹簧10;所述传动自由对接器8为一个六角长螺母,传动自由对接器8上设有插销孔,传动自由对接器8的一端通过插销8-1与扩展传动箱9 的输出轴上的滑动槽孔9-1连接,传动自由对接器8的另一端与推拉式烤架5 最下面插签锁紧机构的插签锁紧轴后端的六角轴穿过隔板1-7上设置的孔对接从而实现传动齿轮的360度转动。

  所述控制器箱2内设有控制器板,所述控制器箱2上设有数显触摸屏2-1,所述直流涡轮减速电机3、发热盘4、温控探头6和数显触摸屏2-1与均控制器板相连接,通过控制器板上的程序控制数显触摸屏上的功能按键实现操作功能。

  如图4所示,所述推拉式烤架5包括烤架顶板5-1、烤架底板5-2、联动齿轮箱5-3和串签架板5-4,所述联动齿轮箱5-3设在烤架顶板5-1和烤架底板5-2 之间并位于烤架顶板5-1和烤架底板5-2的一侧,所述串签架板5-4设在烤架顶板5-1和烤架底板5-2之间并位于烤架顶板5-1和烤架底板5-2的另一侧,所述串签架板5-4上设有十个烤签卡口,所述烤架底板5-2上设有漏油孔;所述联动齿轮箱5-3内设有十个纵向排列并通过传动齿轮5-5-1相互啮合的插签锁紧机构 5-5,所述插签锁紧机构5-5与串签架板5-4上的烤签卡口的位置一一对应,所述联动齿轮箱5-3的外侧壁上设有与插签锁紧机构5-5相对应的孔。

  如图6所示,所述插签锁紧机构包括传动齿轮5-5-1、插签锁紧轴5-5-2、前轴承5-5-3、轴套5-5-4和后轴承5-5-5,所述插签锁紧轴5-5-2的前端面上设有烤签锁紧插孔,烤签锁紧插孔外侧的插签锁紧轴上均匀的设有三个螺纹孔,螺纹孔内装有锁签定位珠,在烤签插入烤签锁紧插孔后可以通过定位珠锁紧烤签,插签锁紧轴5-5-2的前端装有前轴承5-5-3,中部装有传动齿轮5-5-1,紧挨传动齿轮装有轴套5-5-4,插签锁紧轴的后端装有后轴承5-5-5。

  如图7所示,位于联动齿轮箱最下方的插签锁紧轴5-5-2的后端为六角轴,所述六角轴穿过联动齿轮箱5-3上的孔与传动自由对接器8的另一端对接。

  如图8所示,所述发热盘4包括矩形壳体4-4、隔热板4-1、发热带4-2和面板4-3,所述发热带4-2呈迂回状设置在隔热板4-1上,所述隔热板4-1设在矩形壳体4-4内,所述隔热板4-1采用硅酸铝板或纳米二氧化硅隔热材料制成,所述面板4-3设在矩形壳体4-4的上面,所述面板4-3为微晶面板,微晶面板耐高温,既可实现热量的快速传递,同时也便于清洗,所述矩形壳体4-4的背面设有接线端子。

  所述烧烤腔底板的下方设有横板,所述横板上设有滑轨,所述滑轨上设有抽屉式接油盘11,所述抽屉式接油盘11上设有拉手。

  所述烤串机的底部设有防滑脚垫1-1。

  所述主机箱1烧烤腔上方的顶面板1-2上设有顶面板观察窗1-3,顶面板1-2上设有顶盖1-4且顶盖1-4与主机腔后板1-8的上端铰接,顶盖1-4上与顶面板观察窗 1-3相对应的位置设有顶盖观察窗1-5,顶盖1-4上设有顶盖拉手1-6。

  所述烧烤腔内设有照明灯,所述照明灯与控制器板连接。

  所述控制器板上设有控制程序,采用人工智能化模式运行,可按设定好的时间和温度完成自动化操作,烤制食物时无需人工随时观察,节省人力。

《一种便于清洗的推拉式全自动旋转无烟烤串机.doc》
将本文的Word文档下载到电脑,方便收藏和打印
推荐度:
点击下载文档

文档为doc格式(或pdf格式)