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一种连续性食品烫印装置及方法

2023-03-14 22:01:19

一种连续性食品烫印装置及方法

  技术领域

  本发明涉及一种烫印装置及方法,尤其涉及一种连续性食品烫印装置及方法。

  背景技术

  烘焙市场发展至今为消费者提供了形式各异、口感与营养兼具的烘焙食品,满足了人们的物质需求。随着社会经济的进步和文明的发展,各种文化与娱乐现象层出不穷,不同年龄阶段的人们都能找到各自属意的文化娱乐项目,在参与项目的过程中获得精神上的满足感。相应的,这种满足感反映到衣食住行上,人们需要更多元化、更直观的载体来投射对于这些文化、娱乐项目的感情,抒发内心的喜好。烘焙食品本身具有分享、社交属性,在这种社会需求背景下,将人们喜闻乐见的图案或文字或形象烫印在食品表面,将在消费者和文化娱乐元素中建立连接,在相同群体中产生认同感,满足人们的精神愉悦感。

  传统的食品烫印方法是手工操作,手工烫印方式耗费大量的人工,效率低下,成品合格率低,成本较高;同时手工烫印操作过程中有一定的安全隐患,容易导致烫伤。而目前市场上食品生产线中能自动将图案或文字烫印在食品或食品表面上的装置较少,现有的食品烫印装置是通过旋转电机与齿轮等联动来完成的,其缺点是工序多,联动装置复杂,一旦出现故障,排查耗时费力、影响生产效率。目前市面上并没有能在连续高速食品生产线上完成烫印任务并适用于大规模制作的成熟设备。

  发明内容

  为了解决上述技术所存在的不足之处,本发明提供了一种连续性食品烫印装置及方法。

  为了解决以上技术问题,本发明采用的技术方案是:一种连续性食品烫印装置,包括烫印装置、预备输送装置、分组装置,分组装置、预备输送装置、烫印装置从前到后依次设置;

  分组装置包括分组输送带,分组输送带的前端设置有溜板,食品通过溜板溜滑到分组输送带上;分组输送带的后端活动设置有分组输送带挡板,分组输送带挡板上移处于上位置打开食品通道或下移处于下位置挡住食品通道;分组输送带的上方设置有分组输送带压板,分组输送带压板上下移动能压住或松开其下方的食品;分组输送带的上方设置有三号电眼,三号电眼位于分组输送带压板后方;

  预备输送装置包括预备输送带,预备输送带的后端活动设置有一号预备输送带挡板,预备输送带的中部活动设置有二号预备输送带挡板;一号预备输送带挡板与二号预备输送带挡板之间设置有一号电眼,一号电眼位于预备输送带的上方;二号预备输送带挡板与分组输送带挡板之间设置有二号电眼,二号电眼位于预备输送带的上方;

  烫印装置包括烫印输送带、加热板上下移动装置、热烫模板加热装置、热烫模板,加热板上下移动装置设置于烫印输送带的上方;热烫模板加热装置设置于加热板上下移动装置的下端,热烫模板设置于热烫模板加热装置的下端;

  烫印输送带的后端活动设置有一号烫印挡板,烫印输送带的中部活动设置有二号烫印挡板。

  进一步地、热烫模板加热装置包括一号热烫模板加热装置、二号热烫模板加热装置,一号热烫模板加热装置位于二号热烫模板加热装置的后方,一号热烫模板加热装置、二号热烫模板加热装置的下端均固定设置有热烫模板。

  进一步地、分组输送带15、预备运输带16、烫印输送带17的上方设置有等距离间隔的分道杆18,分道杆沿着食品传送方向设置。

  一种连续性食品烫印装置的工作方法的步骤为:

  排列不规则的食品从溜板滑到分组输送带上,进入相邻的分道杆之间并位于分组输送带压板前方的区域F中;食品在分组输送带的带动下沿着分道杆向后移动,从区域F被输送到分组输送带挡板前方的区域E中,此时分组输送带挡板处于下位置,阻挡食品不能后移,食品被挡在分组输送带挡板前方的区域E处进行排队;等到三号电眼处于一直检测到食品的状态后,分组输送带压板会下压并保持处于下位置,压住其下方的食品;同时分组输送带挡板会抬起保持处于上位置,区域E中排队的食品从分组输送带挡板下方通过后移动到预备运输带上;

  区域E处排队的食品通过分组输送带挡板后,分组输送带压板会抬起保持处于上位置,分组输送带挡板会下落并保持处于下位置,此时区域F中的食品会继续在分组输送带的带动下向后移动到区域E处进行排队;通过分组输送带挡板和分组输送带压板所处位置的配合,将食品分为多个方阵;

  移动到预备运输带上的食品经过二号预备输送带挡板前方的区域D后进入到一号预备输送带挡板前方的区域C中,当二号电眼检测到第一方阵的食品通过时,二号预备输送带挡板保持处于上位置,一号预备输送带挡板保持处于下位置,区域E中的食品被运送到区域C中等待;

  当二号电眼检测到第二方阵的食品通过时,二号预备输送带挡板会下落并保持处于下位置,区域E中第二方阵的食品被运送到区域D中等待;

  当加热板上下移动装置向上移动时,一号烫印挡板、二号烫印挡板、一号预备输送带挡板和二号预备输送带挡板分别抬起将区域C中的食品运送到区域A中,将区域D中的食品运送到区域B中;一号烫印挡板和二号烫印挡板会延时下落,保持区域A和区域B中的食品停留在一号烫印挡板1和二号烫印挡板前面,烫印输送带停止;

  烫印输送带停止后加热板上下移动装置会下压,被加热的热烫模板会压在食品上,进行烫印过程;烫印完成后,加热板上下移动装置上抬并保持处于上位置,一号烫印挡板和二号烫印挡板分别抬起,烫印输送带启动,将区域A和区域B中的食品送出,进行下一个烫印循环。

  本发明的连续性食品烫印装置能实现大批量食品的高质量烫印,匹配高速食品生产线,生产出定制化、个性化的烫花图案食品,满足工业大客户的规模订单需求。对食品进行自动烫印能减少操作误差,生产效率高,同时避免人工烫印存在的安全问题;同时连续性食品烫印装置结构简单,工序清晰,故障率低,一旦出现故障也容易找到故障位置,快速维修或替换,不影响生产效率。

  附图说明

  图1为连续性食品烫印装置的结构示意图。

  图2为图1的俯视图。

  图中:1、一号烫印挡板;2、烫印模板;3、一号热烫模板加热装置;4、加热板上下移动装置;5、二号烫印挡板;6、二号热烫模板加热装置;7、一号预备输送带挡板;8、一号电眼;9、二号预备输送带挡板;10、二号电眼;11、分组输送带挡板;12、三号电眼;13、分组输送带压板;14、溜板;15、分组输送带;16、预备输送带;17、烫印输送带;18、分道杆;19、食品;

  a、区域A;b、区域B;c、区域C;d、区域D;e、区域E;f、区域F。

  具体实施方式

  下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明。

  如图1、2所示,一种连续性食品烫印装置,包括烫印装置、预备输送装置、分组装置,分组装置、预备输送装置、烫印装置从前到后依次设置;

  分组装置包括分组输送带15,分组输送带15的前端设置有溜板14,未经过烫印的食品经过溜板14从生产线溜到分组输送带15上;分组输送带15的后端活动设置有分组输送带挡板11,分组输送带挡板11上移处于上位置打开食品通道或下移处于下位置挡住食品通道;分组输送带15的上方设置有分组输送带压板13,分组输送带压板13上下移动能压住或松开其下方的食品;分组输送带压板13根据需要可以上下移动保持上位置或下位置,当其处于下位置时能保持其下方的食品与输送带静止,当其处于上位置时能让食品通过;通过分组输送带压板13与分组输送带挡板11位置的配合将食品在分组输送带15上分成多个方阵并不断地往后输送。

  分组输送带15的上方设置有三号电眼12,三号电眼12位于分组输送带压板13后方。

  预备输送装置包括预备输送带16,预备输送带16的后端活动设置有一号预备输送带挡板7,预备输送带16的中部活动设置有二号预备输送带挡板9;一号预备输送带挡板7、二号预备输送带挡板9、分组输送带挡板11均可以根据需要上下移动保持上位置或下位置,当其处于下位置时能够阻挡食品,当其处于上位置时能够让食品通过。

  一号预备输送带挡板7与二号预备输送带挡板9之间设置有一号电眼8,一号电眼8位于预备输送带16的上方;二号预备输送带挡板9与分组输送带挡板11之间设置有二号电眼10,二号电眼10位于预备输送带16的上方;一号电眼8、二号电眼10、三号电眼12用于确认食品位置。

  烫印装置包括烫印输送带17、加热板上下移动装置4、热烫模板加热装置、热烫模板2,加热板上下移动装置4设置于烫印输送带17的上方;热烫模板加热装置设置于加热板上下移动装置4的下端,热烫模板2设置于热烫模板加热装置的下端;热烫模板加热装置包括一号热烫模板加热装置3、二号热烫模板加热装置6,一号热烫模板加热装置3位于二号热烫模板加热装置6的后方,一号热烫模板加热装置3、二号热烫模板加热装置6的下端均固定设置有热烫模板。

  烫印输送带17的后端活动设置有一号烫印挡板1,烫印输送带17的中部活动设置有二号烫印挡板5。

  一号烫印挡板1、二号烫印挡板5均可以根据需要上下移动保持上位置或下位置,当其处于下位置时能够阻挡食品,当其处于上位置时能让食品通过。

  烫印模板2用于给食品上烫印图案、文字,是可以拆卸更换的,使用烫印模板2进行烫印无需借助染色材料。一号热烫模板加热装置3、二号热烫模板加热装置6是多个独立的加热单元组成的,每个加热单元分别对应着每个热烫模板2,每个热烫模板2分别对应每个食品。

  一号热烫模板加热装置3、二号热烫模板加热装置6采用的是电加热线圈,由温度传感器自动控制温度。

  加热板上下移动装置4采用的是现有技术中的移动装置,由丝杠、皮带、伺服电机等组成,可以根据需要上下移动。当加热板上下移动装置带动热烫模板移动到下端位置接触到食品时开始烫印工作。

  烫印输送带17、预备输送带16均用于向后输送食品。

  分组输送带15、预备运输带16、烫印输送带17的上方设置有等距离间隔的分道杆18,分道杆沿着食品传送方向设置。分道杆18用于将食品隔开,使得相邻的两个分道杆之间只有一道食品。

  一种连续性食品烫印装置的工作方法的步骤为:

  排列不规则的食品从溜板14滑到分组输送带15上,进入相邻的分道杆之间并位于分组输送带压板13前方的区域F中;食品在分组输送带15的带动下沿着分道杆向后移动,从区域F被输送到分组输送带挡板11前方的区域E中,此时分组输送带挡板11处于下位置,阻挡食品不能后移,食品被挡在分组输送带挡板11前方的区域E处进行排队;等到三号电眼12处于一直检测到食品的状态后,分组输送带压板13会下压并保持处于下位置,压住其下方的食品;同时分组输送带挡板11会抬起保持处于上位置,区域E中排队的食品从分组输送带挡板11下方通过后移动到预备运输带16上;

  区域E处排队的食品通过分组输送带挡板11后,分组输送带压板13会抬起保持处于上位置,分组输送带挡板11会下落并保持处于下位置,此时区域F中的食品会继续在分组输送带15的带动下向后移动到区域E处进行排队;通过分组输送带挡板11和分组输送带压板13所处位置的配合,将食品分为多个方阵;

  移动到预备运输带16上的食品经过二号预备输送带挡板9前方的区域D后进入到一号预备输送带挡板7前方的区域C中,当二号电眼10检测到第一方阵的食品通过时,二号预备输送带挡板9保持处于上位置,一号预备输送带挡板7保持处于下位置,区域E中的食品被运送到区域C中等待;

  当二号电眼10检测到第二方阵的食品通过时,二号预备输送带挡板9会下落并保持处于下位置,区域E中第二方阵的食品被运送到区域D中等待;

  当加热板上下移动装置4向上移动时,一号烫印挡板1、二号烫印挡板5、一号预备输送带挡板7和二号预备输送带挡板9分别抬起将区域C中的食品运送到区域A中,将区域D中的食品运送到区域B中;一号烫印挡板1和二号烫印挡板5会延时下落,保持区域A和区域B中的食品停留在一号烫印挡板1和二号烫印挡板5前面,烫印输送带17停止;

  烫印输送带17停止后加热板上下移动装置4会下压,被加热的热烫模板2会压在食品上,进行烫印过程;烫印完成后,加热板上下移动装置4上抬并保持处于上位置,一号烫印挡板1和二号烫印挡板5分别抬起,烫印输送带17启动,将区域A和区域B中的食品送出,进行下一个烫印循环。

  本发明的连续性食品烫印装置能实现大批量食品的高质量烫印,匹配高速食品生产线,生产出定制化、个性化的烫花图案食品,满足工业大客户的规模订单需求。对食品进行自动烫印能减少操作误差,生产效率高,同时避免人工烫印存在的安全问题;同时连续性食品烫印装置结构简单,工序清晰,故障率低,一旦出现故障也容易找到故障位置,快速维修或替换,不影响生产效率。

  同时热烫模板2更换简单,使得图案和文字上新效率高,能够快速响应客户和市场的需求,推陈出新,适合快速消费品市场。

  上述实施方式并非是对本发明的限制,本发明也并不仅限于上述举例,本技术领域的技术人员在本发明的技术方案范围内所做出的变化、改型、添加或替换,也均属于本发明的保护范围。

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